浅谈初中生物教学中渗透安全教育的策略

发表时间:2020/9/17   来源:《教学与研究》2020年第14期   作者:陈琼宙
[导读] 在当今社会的发展中,安全始终要摆在各项工作的首要位置
        陈琼宙
                                                              浙江省永嘉县大若岩镇中学
                                                              【摘要】在当今社会的发展中,安全始终要摆在各项工作的首要位置。在初中生物教学实践中,教师应该结合学科特点以及教学内容,科学渗透安全教育,全面优化学生的安全意识,不断提升学生的安全素养。
                                                              【关键词】初中生物 安全教育 渗透策略
                                                              初中生物是一门实践性比较强的学科,生物内容与社会发展的关联性比较大。教师在初中生物教学实践中,应该科学渗透安全教育,全面优化学生的安全意识,引导学生关注生命安全,认知生命的意义,从一点一滴做起既要保护自身的安全,也要保护他人的安全。
                                                              1以七年级生物课程为例,分析教学过程中渗透安全教育的可行性
                                                              从教材内容上来看,七年级生物教材的编写非常适合安全教育,比如下册的第二章《人体的营养》,这一章节的内容和食品安全息息相关,课程讲述了食物当中含有的营养物质的以及它们的主要作用、人体缺乏营养物质时身体会受到什么样的影响、注重合理饮食、食品安全以及正确饮食的方法和保证食品安全的方法。

这节课程可以帮助学生们对食物中的营养物质有新的认识,让学生们在日常生活当中注重营养的搭配,另外当前有部分青少年不吃早餐,这节课程能够让学生对按时进餐重视起来,因此教师在这节课程当中施行安全教育会非常简单。
        2以七年级生物课程为例,提出几点在教学过程中渗透安全教育的策略
        2.1让学生体会生命的宝贵,从而重视生命安全
        完成成功开展安全教育,没有学生的参与和配合是不行的,而要想让学生加入到安全教育课程中、对安全教育工作产生兴趣,那么首先就要让学生对生命安全的重要性有深入的了解。人教版七年级下册生物课程开篇讲述的便是人类的由来、发展、生殖、青春期等,其内容和开展安全教育的第一步二者之间是完全协同的,因此教师要把握好这节课程为安全教育工作所带来的机会,通过讲述课程让学生体会到人类生命来源的复杂和困难、体会到生命的珍贵,从而重视生命的安全。
        2.2开展饮食安全教育,普及相关的知识
        饮食安全在人们日常的生活当中是非常重要的,尤其对于正处在重要成长阶段和发育阶段的青少年来说,青少年们需要从健康的食物当中获取足够的营养和能量,但是普遍来说,青少年对食品安全重要性认识还不足,甚至有大部分人在日常生活当中并没有按时吃饭,因此在饮食安全方面,急需教师对学生进行相关的知识普及教育。
具体措施为,教师在讲解完食物中的营养物质如蛋白质和各种维生素等之后,以学生在日常生活中经常见到的食物如蔬菜和水果等为例,告诉学生这些食物当中主要含有什么营养物质,在这个过程中可以对学生进行提问,提问的问题为某种食物中主要含有的营养物质的具体作用,从而帮助学生巩固营养物质的相关知识,教会学生合理饮食并自己进行饮食搭配,例如:
        教师拿出一只橙子(也可以画出一个橙子或者利用多媒体用图片的形式展示橙子),
        教师:同学们,橙子是大家平常都见过吃过的水果,你们知道它富含哪种营养物质吗?
        学生:富含维生素C。
        教师:是的,那么有没有同学能够告诉我,维生素C的作用是什么?人体缺乏维生素C时会怎么样?
        学生A:维生素C可以维持我们人体的新陈代谢,还可以帮助我们增强抵抗力。
        学生B:缺乏维生素C时,人体的抵抗力会下降,还有可能出现坏血病。
        教师:非常棒,另外同学们还要记住,如果摄入过量的维生素C,我们的健康也会受到伤害,所以喜欢橙子的同学也不要过量食用,不喜欢橙子的同学要通过其它途径为自己的身体补充维生素C。
        2.3让学生学会在空气质量较差的环境中保护自己
        近年来,空气质量问题一直是人们关注的焦点,较差的空气质量会给人体带来巨大的危害,但是在青少年这一群体当中可能会有部分人对空气质量和人体健康之间的关系不够了解,因此教师要利用生物课程帮助学生了解相关的知识,并教会学生该如何保护自己。首先,应当在讲述空气质量与健康一课的时候,将恶劣的空气质量的危害罗列出来:对人的呼吸系统造成严重影响,导致人患上咽炎和肺炎等疾病;之后要教会学生在日常的生活过程中应当尽量远离充满灰尘的地方、远离二手烟环境,告诉学生新装修的房子不能立即入住等。
        2.4开展环境安全教育,引导学生重视环境保护
        环境质量对人类的生活和生存都会造成影响,近些年来,地球的环境质量严重下降,人们的生命安全受到了严重的伤害,环境安全和人类的安全之间有着无法分割的联系。因此,在学习生物和生物圈这一单元课程的时候,教师要充分在教学过程当中渗入环境保护的相关知识,通过讲解生物与环境的关系让学生明白保护环境的重要性,通过讲解生态系统的相关知识让学生明白在生活中具体应当怎么做才能保护环境,另外教师可以让学生以“青少年如何凭自己的力量保护环境”为主题进行演讲。
        3结束语
        在初中生物教学中渗透安全教育是一件并不困难但却具有着重大的意义的事情,因此初中生物教师务必要重视此事,结合班级的真实情况,制定合适的、具体的、可行的教学方案,将通过开展饮食、环境等主题的安全教育,让学生学会更好地在日常生活当中保护自身的生命安全。
参考文献:
[1]刘细霞,付元春,胡田媛,等.在初中生物教学中渗透食品安全教育的研究[J].湖北师范大学学报(自然科学版),2018,38(2):31-36.
[2]晋冬梅.食品安全教育在初中生物教学中的渗透结合[D].河南师范大学,2016.
[3]申花莲.在初中生物学教学中渗透安全教育[J].学苑教育,2017(15):13.
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