玉溪市抚仙湖管理局
摘要:作为云南抚仙湖中富有特色的土著鱼种,浪鱼凭借着鲜美的奉为以及独特的烹调方式受到人们的青睐,成为了富有特色的旅游食品。尽管这类鱼濒临灭绝,但是受到云南水产技术的影响,人工养殖的成功案例仍然获得了一致好评。本文重点结合当前浪鱼的人工养殖现状,分析存在的主要问题,制定出科学的应对方案,保证更好的提升浪鱼的产量。
关键词:浪鱼;人工养殖;现状;问题;优化措施
抚仙湖的水产资源相对丰富,素有“鱼米之乡”的美誉,盛产的浪鱼备受关注【1】。近些年,云南省澄江市委以及县政府对浪鱼的养殖给予了高度的关注,将其作为增加农民收入、实现农业增收的基本途径之一,借助于合理的推进示范基地的建设以及规模化经营等方式,使得鱼苗、鱼种以及成鱼生产系列的新格局构建起来,确保了浪鱼养殖业的稳定发展。虽然浪鱼养殖业取得了一定的成效,但是想要实现跨越式的发展,还应该结合实际情况分析,在正视当前主要问题的基础上,确保相应的产业彰显出一定的优势,强化相应的市场竞争力。
一、浪鱼人工养殖现状及问题
云南省澄江市位于该省的中部,其拥有着优越的地理位置,水利资源相对丰富,作为中国第二深高原淡水湖,抚仙湖盛产的浪鱼受到广泛的关注,其成为了远近闻名的特色美食之一【2】。在二十世纪七十年代到八十年代,在外来鱼种的影响之下,加之抚仙湖自身局部环境的影响,浪鱼的种群数量明显下降,这在一定程度上直接的影响到相应的产业产量。依照相关的统计数据分析,在1998年全湖浪鱼的产量仅有7吨,2000年之后,浪鱼的产量低于1吨,鱼价对比于过去的价格,明显高出多倍,可见浪鱼正面临着灭绝的危险。各级政府对于该类问题给予了高度的关注,拯救浪鱼成为了重中之重,为了保证浪鱼的种群能够尽快的恢复至正常状态,优化相应的举措成为了关键任务。面对这样的局面,在云南省水产技术的影响下,澄江市农业局水产站和昆明动科相关专家进行了深入的分析和研讨,借助浪鱼的生物学特征加以判断,在示范地展开了人工驯养模式。在历经了两年多的探索实践中,科技人员已经掌握了具体的要领,针对于浪鱼的基本生活习性和周期进行了细致的规划,通过适当的优化相应的人工饲养手段以及疾病防治举措,使得浪鱼的产量明显回升。在2005年以来,澄江市开始极力的推广浪鱼人工养殖模式,直到2014年,澄江市内人工养殖的规模已扩大至130多亩,年产量上升至15吨左右,浪鱼人工养殖的总产值达到了1000万元【3】。正是这样的形势,使得渔民真正的认识到人工养殖的意义,在逐步的提升了浪鱼产量的基础之上,也让农民增收成为可能,通过适当的推动产业化的整体进程,确保抚仙湖旅游业进一步发展,收获了相对理想的经济发展成果【4】。
二、浪鱼人工养殖的优化措施
(一)积极落实规划方案,确保养殖业瓶颈加以突破
澄江市处于抚仙湖北岸,需要在发展经济的过程中,积极的维护抚仙湖的环境,为了适当的规避渔业发展进程中的污染问题,应该避免在径流区发展浪鱼产业。在具体养殖的过程中,需要明确竞争优势所在,将原有的观念加以转变,在保护径流区的过程中,营造出新型的养殖园区,确保养殖产业可以实现稳步发展。自2012年开始,澄江市就组织了相关的人员,积极的参与到重点乡镇落实基本的调查工作,制定出合理的发展规划,确保具体的养殖园区可以顺利的构建起来。各级部门应该承担起相应的职责,努力的发挥出带头作用,强化浪鱼养殖业的发展后劲,增加一定的投入,吸纳多方资金,确保浪鱼人工养殖业可以更加稳定的发展。借助于现有的项目资金,合理的扶持浪鱼人工养殖产业,鼓励积极的落实人工养殖的合理规划。
(二)扎实推进产业化进程,逐步扩大养殖的规模
为了保证浪鱼的产量逐步提升,实现养殖户的增效、增收目的,应该积极的出台相关的政策,加大具体的优惠力度,使得养殖户可以成立基本的合作社,以此发挥出强有力的联合作用,保证将市场的风险合理的抵御。根据实际的人工养殖产业需要,可以积极的成立基本的专业合作社,在构建并发展合作社的过程中,确保该地区渔民组织化程度明显提升,促使渔业产业化成为可能,其基本的进程得到有效的推动【5】。
(三)逐步提升养殖科技含量,完善具体的发展模式
应该积极的重视基层水产技术的进一步提升,同时合理的完善相应的技术推广体系,确保技术的实效性充分的彰显出来。将基层水产技术推广机构以及职能适当的完善起来,构建起全方位、一体化的服务模式,实现覆盖面广、服务功能强的多层次水产技术推广机构,落实科学合理的推广任务,使得相应的工作进程得到顺利的发展。整个过程中应该重视水产管理服务体系的优化和完善,实现科学合理的运转是基础性的任务。应该重视浪鱼养殖技术的进一步推行,强化鱼苗繁殖基地的科学建设,优化合理的繁育技术与措施,使得养殖户们能够获得科学、合理的高质量种苗,以此满足具体的使用标准。应该适当的开发新型养殖技术,确保浪鱼增收增效的目的顺利实现。还应该重视监督监管的力度,实现无公害和标准化示范基地构建目标,确保具体的生产环节监管落实到实处,同时还能进行合理的水域监测和分析,通过科学化的标准与规范,确保浪鱼人工养殖产业的生产、加工以及管理等符合基本要求,促使浪鱼养殖稳定健康的发展。
(四)逐步拓宽效益的空间,适当的优化发展的模式
在具体的生产实践中,应该适当的加快中低产池塘改造的步伐,针对于存在着相关问题的鱼塘适当的优化,改善其条件差、科技含量低的问题,保证池塘本身的生产能力可以稳步提升【6】。此外,适当的运用目前现有的冷水资源,确保鱼塘水面的实际利用率明显提升,着重在生态维护、精品服务等多个方面落实行动。还应该重视养殖水面生态环境的保护,同时针对于具体的污染源,做好科学的治理方案,重视宣传及培训的基本力度,使得养殖业得以顺势发展,同时也能实现大规模的养殖浪鱼。在此基础之上,应该结合旅游业的具体规划,将浪鱼养殖和餐饮等适当的结合起来,确保浪鱼具体的养殖效益明显的提升。在浪鱼深加工上投入足够的关注度,重视加工企业的大力扶持,将盐水鱼适当的发展起来,实现与烤鱼等生产活动的结合,确保浪鱼具体的附加值更加的明显。
结语
近些年,为了更好的改善浪鱼的产量问题,人工养殖业得以发展起来,为实现增产、增收的目的,多种举措的合理实施必将收获一定的成效,应该重视科学举措的合理运用,确保相关的工作开展效果更加明显。
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