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中国蚕桑产业可持续发展研究

发表时间：2020/9/23 来源：《基层建设》2020年第17期作者：石子地作

[导读] 摘要：蚕业在我国历史发展中已经有5000多年的历史，其文化底蕴深厚而且适应性极强，作为一种传统的种养殖业在国际市场上都有领军地位。

        四川省凉山州宁南县南丝路集团公司四川宁南 615400
        摘要：蚕业在我国历史发展中已经有5000多年的历史，其文化底蕴深厚而且适应性极强，作为一种传统的种养殖业在国际市场上都有领军地位。自我国改革开放以来，在国家政策的扶持以及科技发展和市场需求等多方面的影响下，给我国养蚕业的发展带来了机遇和挑战，行业的持续发展，使得生产规模逐渐扩大，进一步提高了我国蚕业的国际地位。面对市场经济的变化，目前行业中存在着品种资源短缺、病虫害威胁严重、行业转移加快、国内外竞争激烈等不可抗的挑战和困难，蚕桑产业要想实现可持续发展，就必须加强有关科学技术的创新、进一步改善产业结构，同时还要提高产业的整体生产效率。所以产业的发展要以科学发展观为指导，帮助我国蚕业进一步转型，实现我国蚕桑产业的可持续发展。本文首先需要了解当下蚕桑产业面临的机遇和挑战，并根据实际发展情况制定出产业可持续发展的有效对策。
        关键词：蚕业；机遇、挑战；可持续发展
        前言
        中国作为蚕桑行业的发源地，至今已有5000多年的历史。自古以来，我国传统和特色经济活动中就有“农桑并举”、“男耕女织”等，而且蚕桑行业对我国经济的发展有重要意义。我国一直以来就是世界上最大的丝绸生产国家，当下已经有近2000万户农民从事蚕桑行业，每年可达产量60万吨，占世界总产量的70%以上。促进蚕桑行业的发展，另一层上也是促进我国传统文化的发展，在现代社会发展下，也逐渐成为我国农业产业结构调整、农村经济发展以及全面建成小康社会的必然趋势。
        1 蚕桑产业可持续发展的意义
        蚕桑产业就是利用蚕、桑的特性，通过人们的养殖获得蚕茧后，在经过加工形成丝绸，并制成有关物品，从而形成的系统化产业。在生产过程中主要包括了桑树栽培、抚育蚕种，然后在进行养蚕、蚕茧以及销售等多个流程。在我国经济发展中，这项行业包含了农、工以及贸三大产业链，关系着很多人的就业问题，行业的兴衰对社会的稳定和发展也有重要影响。
        1.1 满足国家经济发展和人们生活水平的要求
        当下人们的消费观念也发生了很大变化，尤其是对于服装、服饰要求更高。一方面要保证服装的舒适度和环保概念，同时还要符合现代社会的时尚化和个性化，让丝绸制成的产品满足当下人们的需求。为了促进蚕桑行业的长远发展，必须扩大丝绸产品的应用领域，目前在国内市场中该行业仍有很大的发展空间。蚕桑行业作为主要的传统特色产业，对国家经济和社会文化发展有很大的意义[1]。
        1.2 提高蚕桑产业国际竞争力
        蚕桑行业的发展很容易受到环境或其他因素的影响，自我国加入世贸组织以来，行业的发展就面临着更大的机遇和挑战。很多国家都开始打击我国蚕桑丝绸行业的国际地位，开始投入大量的资金和技术给其他一些发展中国家，给我国产业的发展造成了威胁。像印度和泰国，在资金和技术的支持下也逐渐成为蚕桑行业的大国，行业之间的竞争逐渐加剧。所以我国必须调整产业结构，促进我国蚕桑产业的可持续发展，提高该产业在国际市场上的竞争力。
        1.3 提高农民收入水平和建设社会主义新农村
        蚕桑产业经历了几千年历史的洗礼，依然兴盛不衰，不仅是因为其是我国的文化传统，同时也是因为种桑养蚕能够获得更高的经济收益。由于我国地势广阔，而且桑树本身的生命力和适应性就很强，既能绿化环境，又能防风固沙、滋养水源，形成良好的生态系统。蚕桑产业属于密集型劳动产业，既能有效发挥出农村人民的劳动力，还能增加农民的经济收益，调整农村产业结构。实现农村经济的整体发展，对全面建设小康社会有重要意义。
        2 蚕桑产业发展面临的机遇和挑战
        2.1 机遇
        （1）资源环境的束缚。自国家改革开放以来，我国经济就进入了快速发展阶段，并逐渐取的更多成就。但是我国经济增长的方式是呈粗放型，导致资源消耗过度，同时资源和环境对经济发展的制约也越来越明显。在资源短缺、环境污染严重的情况下，人们必须改变其生产和生活方式，维持节约型、友好型的经济发展模式。提高对资源的利用率，减少污染物的排放，维持生态环境的发展。蚕桑产业经过历史文化的沉淀，具有深厚的资源和文化底蕴，其主要优势体现在产业化生产、可持续和能循环的生态型产业，对我国经济的发展有重要作用。

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        （2）中西部发展区域规划。我国社会经济地区之间存在明显差异，尤其是东西差异，所以缩小地区差异是当下政府的重要任务。目前我国蚕桑产业逐渐由发达地区向欠发达地区转移，由东部沿海向西部转移，从而形成了“南蚕北移，东桑西迁”的局面。但是西部地区气候条件特殊，生产出来的蚕丝质量上佳，同时该产业也发展成为了西部地区主要产业之一。在我国中西部蚕桑产业的发展规模逐渐成形，也得到了很大的经济效益，提高了农村人民的经济收入水平[2]。
        2.2 挑战
        （1）蚕丝价格波动大
        价格的波动是商品经济发展的常规现象，有利于资源的合理配置。但是蚕丝的价格如果波动较大，很容易影响到蚕桑产业的稳定发展。在国际市场上，蚕丝价格的波动会影响到国内市场收购蚕茧的价格。蚕茧行情发展极不稳定，收购价格逐渐降低，很容易打击到农民养蚕的积极性，同时也会影响到有关丝绸厂、加工厂等产业的正常运行。
        （2）人力资源外流。目前农村经济收益开始逐渐下降，与城市经济收入相比较差距较大，导致很多的青年劳动力外流。目前从事农业生产的农民主要就是一些老人，但是这一部分人劳动力差，而且文化素质不高，所以农业技术要想发展是非常困难的。作为一种密集型劳动产业，劳动主体逐渐向老龄化发展，这样对蚕桑产业的发展是非常不利的。虽然目前已经加强了技术服务，纯手工劳动也更加步骤化、标准化，一定程度上弥补了劳动和文化素质缺陷，但是行业的长远发展仍然是一个问题。
        3 蚕桑产业可持续发展的策略
        3.1 调整产业布局和结构
        目前我国已经开始了产业布局调整，对于经济发展较快的地区，将逐渐减少农业用地，并增加土地费用和劳动力费用。为了能够满足我国丝绸原料的需求，维持蚕桑产业的稳定发展，就必须有效落实区域布局。为了维持地区经济的平衡发展，我国蚕桑产业正向中西部转移，在东部沿海地区需要调整现有的桑园面积，提高蚕茧的质量。将产业发展结构和国家发展政策有效结合起来，实施“东桑西移”工程，促进中西部地区蚕桑产业的发展。
        3.2 加强蚕桑产业体制改革
        当下我国的蚕桑产业已经有了一定的发展规模，同时也成为很多地区的经济发展主要产业。蚕桑产业是集农、工、商等多经济产业链为一体的生产产业，维持行业之间的协调、同一发展对经济发展有重要作用。近年来，蚕丝绸贸工农一体化正在不断变革，很多地区都因地制宜，实施以“公司+农户”或“公司+供销社+农户”等产业结构一体化改革，能有促进我国蚕桑丝绸行业的快速发展。主要体现在（1）帮助农民增加收益，提高农户养蚕的积极性。（2）实行预约收购，统一收购标准，抵制不合法的收购蚕茧[3]。
        3.3 规范生产
        使蚕桑产业发展更加标准化，首先需要建立标准化体系以及生产基地，其最终的目的就是用标准化的简化、统一原则，使丝绸生产更加规范化、科学化，以此来提高产品生产的效率和质量。蚕桑生产模式主要还是以家庭经营为主，而农民可操作的标准就是用市场对蚕茧的需求来衡量。为了克服传统生产方式中的盲目性和随意性。在各个生产、运输以及销售缓解都需要进行标准化管理，保证产品的质量，提高展业的竞争力。
        4 结语
        蚕桑行业在我国已经有5000多年的发展历史，蕴含深厚的文化底蕴，随着时代的发展，蚕桑行业都有很大的经济价值。随着现代社会的发展，人们衣食住行水平都有了很大的提高，所以对产品的质量有了更高的要求。在现代技术的支持下，产业生产效率有了很大的提升。国际市场经济正在不断发生改变，产业发展的机遇和挑战也越来越多，国际市场竞争力也会受到一定影响。所以促进蚕桑产业的可持续发展已经成为必然的发展趋势，就当下来看，除了以上几种方式以外，还需要加强技术革新、人才引进等，只有维持行业的稳定发展，提高其市场竞争力，才能更好的实现可持续发展。
        参考文献
        [1]陈涛,李奕仁,吴大洋. 我国蚕桑产业可持续发展研究[J]. 安徽农业科学(26):16282-16284,16287.
        [2]鲁兴萌. 蚕桑产业的现代化与可持续发展[J]. 中国蚕业, 2015, 36(1):1-5.
        [3]廖泳谋. 桑蚕行业可持续发展研究[J]. 广西蚕业(科普版), 2000, 37(2):28-31.