刘学岭
济南市历城区郭店中学 250109
摘要：注重科学素养的渗透与培养，已然成为目前初中化学课堂教学的一个核心目标，也是提高教学质量的一个有效途径。众所周知，初中化学是一门以实验为基础的自然学科，具有很强的实践性和科学的严谨性。所以说，加强科学素养的渗透与培养尤为关键，这是迎合与满足初中化学教学内在要求的集中体现，也势必应该成为教师教学研究的一项重要课题。当然。科学素养的培养与提升也是一个循序渐进，不断发展的过程。本文着重从化学实验中、从思维能力上以及利用科学故事三大方面来分别渗透与培养学生的科学素养，在优化课堂教学设计，激发学生学习兴趣，培养学生各项能力的同时，实现学生科学素养的渗透与培养目标。
关键词：渗透；科学素养；初中化学；教学质量；提高路径
当前，初中生总体上对于化学基础知识的掌握较为良好，考试当中大部分学生也能够取得较为不错的成绩，基础教学目标可实现，基本教学成效有保障。然而，伴随着新课程改革的深层次推进，对于新时期初中化学教学及其目标的实现也提出了更高层次的要求，其中就包括学生科学素养的培养与提升。科学素养目标的提出，代表和反映了素质教育背景下初中化学更加突出与强调学生综合素养的发展。由此，在初中化学教学过程中，提升学生的科学素养也成了教师的重要任务之一。当然，对于教师而言，在培养与渗透科学素养的过程当中，要想实现有步骤、有效率、有效果，就必须做到有载体、有内容、有方法。其中，我们可以从化学实验中、从思维能力上以及利用科学故事三个方面来分别实施。
一、在化学实验中提高学生的科学素养
化学实验，不仅仅是初中化学教学的重要形式，也是渗透与培养学生科学素养的首要载体。对此，教师在组织与引导学生开展化学实验的过程当中，要以培养与发展学生科学素养为主线，鼓励学生开展多种多样的自主探究实验，促进学生知识理解与能力形成的同时，养成良好的化学品格。而这里所说的化学品格，不仅包括说话轻声、勤俭节约等良好实验习惯，也包括实事求是、严谨认真的科学态度，还有具备探究性实验的能力，及科学探究素养等等。对此，总体来讲教师在设计与实施实验的过程当中，要以安全、直观、简单作为实验的基本条件，同时要严格规范学生的实验操作，着重于学生良好化学品格的培养与提升。
具体来讲，以“石灰石与稀酸盐的反应”实验为例，该实验的目的是为了让学生更好地掌握二氧化碳的物理性质、化学性质以及实验室制取的方法，高阶目标则是结合实验室制取的思路与方法，来培养学生科学严谨的探究态度，提升学生科学探究的能力。在该实验的教学过程当中，教师应当切实遵循如下三个步骤及环节来进行：
第一，要做好实验演示，明确实验目标，教师的演示要清晰明了，而学生也要采用正确的观察方法来对实验进行观察，同时教师要向学生明确实验的具体目标，让学生了解实验的目的，结合教师的演示来开展有有目的、有步骤、有方法的实验，避免盲目实验的情况发生；第二，要善于观察实验，比如观察石灰石遇到稀盐酸的反应，为学习二氧化碳的性质打下基础，之后让学生进行简单的实验，让学生对教学内容有更深层的了解，使学生能够自主将实验结果转化为化学知识，提高学生自主学习的能力；第三，要做到实验的规范化操作，教师要加强监督与指导，发现某些学生在实验过程当中存在不正确、不规范操作行为的时候，要给予及时的指导与纠正，防止错误实验操作习惯的形成。总体来讲，在化学实验过程当中，教师尤其要着重于学生自主学习能力及严谨科学态度的形成与提升，以此来有效培养学生的科学素养，同时打造高质量的实验教学。
二、从思维能力上提高学生的科学素养
科学素养的形成，依赖于多重思维能力的共同促进，而相对应来讲教师也可以从培养学生思维能力的角度入手，来促进学生科学素养的形成与发展。
总体来讲，思维能力不仅指向于思维的深刻性，还体现在内容及类型的丰富性。其中，尤其是探究性思维、创造性思维。
首先，要实施师生互动学习策略，激发学生的探究性思维。具体来讲，在新时期初中化学课堂教学当中，教师要让学生成为真正的主人，切实尊重学生学习的主体地位，切实发挥学生学习的主体作用，充分激发学生的探究思维，以有效地发展和训练学生的思维能力。对此，我们可以指导学生开展一些探究性实验，以“制取二氧化碳”为例，各小组学生结合“CaCO3+2HCl==CaCl2+H2O+CO2↑”化学反应方程式来自行组织实验步骤，大家反复尝试后认识到了二氧化碳具有水溶性，不能用排水法进行收集，之后教师给出学生提示“二氧化碳”比“空气”密度大，学生们恍然大悟，纷纷采用“向上排空气法”进行对二氧化碳的收集。基于探究性实验的互动交流与自主探究过程，可以进一步激发学生的探究思维，养成自主分析问题、解决问题的意识与能力。
另外，要善于创设问题情景，以开发初中生的创造性思维能力。具体来讲，比如在教授“质量守恒定律”的过程当中，教师可以先引用《念奴娇·赤壁怀古》中的诗句，“遥想公瑾当年，小乔初嫁了，雄姿英发。羽扇纶巾，谈笑间，樯橹灰飞烟灭。”这篇文章相比同学们都非常熟悉，对这句话的释义也非常清楚，那么向学生提问“满江的人、船怎么化成灰烬的？它的质量为什么减小了？铁生锈后质量为什么会增加？”这样的提问可以引发学生的思考，也以此引入新课的知识，激发学生强烈的学习兴趣，引导学生进行独立的思考，培养学生的创新性思维。
三、利用科学故事提高学生的科学素养
教师可以在日常教学的过程当中，选取一些与教材内容知识结合较为紧密，同时较为知名或典型的科学故事来讲授给学生，以此来进一步激发学生的学习兴趣，增进学生对教材内容的理解的同时，培养学生的科学素养。比如在讲解“空气”这部分内容的时候，可以向学生们讲讲“伦敦雾霾事件”，1952年伦敦发生一次大雾，延续4天多，这次事件党徽宗有超过10万人患呼吸道疾病，有4000多人因此丧生。究其原因，是因为工业革命后的英国工业和交通等迅速发展，大量工业及交通污染物气体排放，在空气中漂浮着大量烟尘，变成了雾的凝结核，形成了伦敦的大雾。通过这样的事例，可以使学生进一步认识到空气清洁对人类生活及生命的重要性作用，自觉养成保护环境的意识，进一步激发学生的学习兴趣，促进学生科学素养的提升。
综上所述，渗透科学素养，不仅有助于初中化学教学质量的提升，而且也符合素质教育的发展要求。当然，科学素养是一个内涵丰富的综合概念，包含多种意识与能力，同时科学素养的培养与提升也是一个循序渐进，不断发展的过程。对此，在日常教学过程当中，化学教师应当高度注重学生科学素养的培养与提升，同时还要做到科学设计与有效实施。在化学实验中提高学生的科学素养，着重于学生实验规范操作性和严谨的科学态度；从思维能力上提高学生的科学素养，着重于学生探究性思维、创造性思维的发展；利用科学故事提高学生的科学素养，引发学生思考，使学生养成良好的学习习惯，有效提高学生的科学素养，提高初中化学教学质量，实现素质教育的目标。
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