韩逸敏
浙江大学外国语言文化与国际交流学院 310058
摘要：在国际化趋势下，英语的交际功能尤为突出。英语教学不仅需要学生掌握正确的语音、词汇和语法知识，还要注重跨文化交际意识的培养和能力的提升。《英语课程标准》中明确指出，基础教育阶段英语教学的任务是：帮助学生了解世界和中西文化的差异，拓宽视野。在现阶段初中英语教学中，一线教师尽管有意识地在课堂中渗透英语相关国家的文化元素，但教学的重心还是落在语言知识技能的培养。而英语教学中的文化教学也大都是零散的，浅层次的，缺乏系统性和深入挖掘。导致文化教学的低效，也一定程度上影响了语言本身的掌握与使用。本文主要调查了初中英语课堂的文化教学现状，包括教师，学生以及教材。试图发掘文化教学中存在问题，并依据文献研究和个人教学经验提出一定的教学策略。
关键词：文化教学;初中英语课堂;跨文化意识
1.研究设计
通过调查初中英语课堂中的文化教学现状本次研究旨在找出现阶段初中英语的文化教学素材，文化教学的活动及教学技巧，文化教学中存在的问题，并通过反思提出一系列提高文化教学效率的措施。
本次调查抽取了来自杭州城区某公办中学三个年级的三个班进行课堂观察并记录。问卷调查选择了八年级，九年级各一个班（共78人）
2.研究结果（数据分析及讨论）
2.1 问卷调查结果
问卷调查显示初中英语学习中，英语国家相关文化的输入途径以自主阅读课外书籍，观看英文电影，浏览网页为主，只有22%的学生以课堂学习为最主要的文化学习途径，另有个别学生从其他途径获取文化知识。在英语课堂上，超过50%的学生主要通过老师讲解获取相关文化信息。而通过阅读课本和多媒体的学生各占32%和18%。
63%的学生认为教材中涉及的英语国家相关文化一般。33%的学生对其不太满意，只有2%的学生相当满意课本内容。不满意教材中相关文化知识的学生中接近75%认为教材中中文化相关内容分与自己的现实生活联系不够密切，缺乏实用性，而16%的学生对相关话题不感兴趣。28%的学生要求增加文化内容。8%的学生觉得文化相关信息难以理解掌握。
谈及老师教学时，对老师在英语课上教授的英语国家相关文化比较满意和不太满意的人数差不多，分别占44%和41%。非常满意的有14%。非常不满意的只有1人。超过80%的学生对老师选择的内容不感兴趣，55%的学生认为教学活动比较无聊，12%的学生觉得老师讲的太少，一笔带过，缺乏深入剖析，而8%的学生认为老师讲的不清楚，有时甚至出现错误。
2.2 文化教学材料
2.2.1教材中英语文化内容总体分析
人教版Go For It 教材共5册，分别由1它采用任务型语言教学模式，形成了一套循序渐进的生活化的学习程序。本教材每个单元都列出明确的语言目标、主要的功能项目与语法结构、需要掌握的基本词汇，SectionA和SectionB都分为语言知识的呈现扩展和综合的语言运用。每个单元都有话题配套的阅读文本，和中外文化息息相关，是整个单元中文化元素渗透最多的部分。最后作文板块以本单元话题和阅读文本为基础，进行语段练习。
2.2.2教材中英语文化教学内容举例分析
①词汇教学中的文化内容
词汇中包含着极为丰富的各种文化信息，词汇本身的产生、延伸和新陈代谢，提供了有关文化发展的信息。如七年级讨论动物的单元，列举了中西方孩子最喜欢的动物，其中Dragon深受东方孩子喜爱，而在英美国家则往往预示着邪恶与力量。
②听说教学中的跨文化内容
听说训练部分也存在着很多跨文化因素。例如七年级上册中的When is your birthday?体现出中西方生日的不同含义，和不同文化背景下的庆祝方式。
八年级上册Do you want to come to my party?中提到的聚会礼仪中的文化差异，不仅能扩大学生的知识面，还能让学生设计一个角色表演的交际活动，发展与人沟通与合作的能力，让学生知道应根据时间、场合、对象不同作出适当的反应，遵守英语交际的基本礼仪。
③阅读教学中的跨文化内容
初中英语教材中的阅读文本蕴含着丰富的文化元素。例如九年级Should teenagers be allowed to choose their own clothes?引导学生探索中外文化背景下的思维方式差异，增加文化包容性。中国学生倾向于遵从父母长辈的指导建议，是受中华上千年的儒家文化和社会价值观所影响；而英美国家的孩子则更愿意根据自己的兴趣爱好来规划人生。通过篇章的阅读讨论，学生能感受到人生有多种可能性。遵从内心，同时善于听取合理的建议。
2.3 文化教学策略
2.3.1在词汇教学中进行文化教学
词汇中蕴含的丰富的文化内涵，因此，在英语词汇教学过程中，教师不仅要教会学生英语词汇的正确读音和本义，还应着重所教词汇的文化意义。
了解英语词汇的文化内涵，将文化教学和词汇教学结合学习一个词语，不仅要了解它的字面意义，也应该了解它的隐含意义。教师在教授新词时，不仅从语义，构词等方面进行讲解，同时还能解读单词背后的文化背景，突出文化差异。这不仅能提升学生学习英语的兴趣，使其乐于记忆单词，更能为学生将来的跨文化交际打好坚实的基础。
2.3.2在阅读中渗透文化教学
在教学过程中，初中英语教师不仅要给学生介绍阅读材料中的文化背景知识， 还应对那些学生较为困惑不易理解的语言材料之外的文化因素有所涉猎， 让学生更好地了解该国的文化与本国文化的差异。只有这样，学生才能从大量的语言材料中看到语言与文化的密切关系， 从而加深对英语民族文化与本民族文化的了解，有效培养自身的跨文化意识，从而提高语言的交际能力。
2.3.3在口语练习中渗透文化教学
英语教学的根本目的是培养学生运用英语进行交际的能力，口语是学生进行文化交流的基础。在初中英语口语教学中，教师应首先要求学生掌握语言知识， 并运用语言清楚地表达，同时要特别注意交际语言的选用，符合对话双方的文化背景，不至于造成误解或冒犯。
2.4 文化教学中存在的问题
2.4.1教材中存在的问题
纵观人教版英语教材会发现，对话文章等内容都是从中国学生的视角观察描写外国文化，而极少从外国学生的视角来理解评价中国文化。文化教学内容在外语教材中往往不够全面，通常只是轻描淡写地一带而过。教材中的话题也基本上是food, clothes, transportation, trip, rules等，虽然英语教学的基础阶段的确应该从生活中常见的方面谈起，但同时也存在缺乏深度的问题。现行人教版教材几乎没有涉及社会问题争议等反面，极少从事物的正反两面进行分析，不利于培养学生对文化差异的敏感度和思辨能力。
2.4.2教师存在的问题
长期以来，多数英语教师还是只侧重于教材的语言知识与语言能力的教学，忽视文化教学，忽视语言的社会环境，尤其是忽视语言的文化差异和跨文化意识的培养。英语教师在提高跨文化教育素养的过程中，一方面缺乏系统性的指导；另一方面缺乏深入研究与跨文化教育相关文化的自觉性，对于积极主动地加强跨文化教育教学更是关注甚少，未能将跨文化教育素养的自我提高与课堂教学相结合。忽略提高跨文化教育素养的现实性、持久性现行的英语教材大多贴近学生生活取材，话题多是实用的和学生感兴趣的。
3.有效文化教学的几点建议
3.1对教材编写的建议
教材中的文化教学内容还应该适当引入一些具有讨论价值的社会话题，帮助学生更多地了解真实的社会，引导他们深入思考和辩证分析，这些都有助于他们文化价值观的形成。而文化内容的组织编排也可以更具有趣味性，结合学生感兴趣的时事热点，给学生课外延伸阅读给与指导性意见。也可以增设专门的文化角板块，结合该单元语言点和话题，由系统性地进行文化教学。
3.2 对教师的建议
根据学生的年龄特点和认知能力，教师在课前、课中和课后向学生适时介绍英美文化背景知识、风俗习惯等，拓宽渗透的渠道。引导学生在不同的语境中使用得体的语言，通过两种不同文化的对比，有意识地展示两种文化的共性和差异性，培养其对中西文化差异的敏感性和鉴别能力。
教师可以采用说、唱、演等方法让学生主动了解和学习文化知识，体会其内涵。如：教师根据教学内容的特点采用朗诵、讨论、唱歌、表演或举行Party等方式。
4.结语
我们应将文化背景知识和语言教学的交融，不仅让学生了解、区别中西方文化的差异，使用得体的语言进行交际，同时也提高他们的文化修养，加深了他们的文化底蕴，拓宽了他们的文化视野，从而使学生更准确深刻地理解语言，运用语言。