宋 赞
曲阜远东职业技术学院 山东邹城 273500
摘要:随着我国经济在快速发展,社会在不断进步,茶是中国古文化之一,流传至今,对现代人的生活仍有较大的影响,随着中国现代经济的高速发展,人类对于茶叶这一享受资料的需求也在不断增加,我国南方亚热带丘陵区茶叶资源丰富,是茶叶发源地,对于一些加工技术先进,产业链构建完备的地区,当地人将其开发为旅游地,在带动当地茶叶销售数量的同时,进一步传播中国茶文化,随着市场经济的发展,人们进一步注重提高消费体验的质量,因此本文将从提高旅游区服务人员工作技能与文化内涵、优化酒店茶服务质量、茶与旅游纪念品的结合、茶与当地旅游餐饮的结合等众多方面来探究提高茶文化体验的路径,使当地旅游机构提高自身能力,建设起更高水平的服务体系推动当地茶文化旅游业的发展。
关键词:茶文化;旅游服务体验;茶叶经济
引言
茶,对于我国而言具有悠久、深厚的文化意义,并且发展至现代已经融入到了大众生活的各个方面,总体融汇成深厚的茶文化底蕴。茶产业属于农业,对于农业发展具有重要作用。近年来,乡村振兴战略遍布农村,乡村旅游业的开发成为茶产业创新以及转型升级的一大机遇。对此,如何利用好乡村振兴政策红利,结合茶产业、旅游业的发展特色开发好乡村旅游资源成为茶产业发展与乡村旅游业发展的重要研究课题。本研究提出基于茶旅体验的乡村旅游资源开发策略,从茶产品、茶文化、茶发展三个角度入手谈谈如何优化乡村茶旅游产业。
1开发茶文化旅游的重要性
旅游是公众分享文化价值、体验文化价值的重要载体。茶文化旅游作为一种新型旅游模式,既响应了生态文明建设的要求,同时也响应了乡村振兴战略的基本要求。为了茶文化旅游的可持续发展,促进我国茶文化与旅游资源融合开发具有关键的意义。茶文化旅游模式的利用和开发是我国当前旅游发展的趋势,满足了当下旅客想要去亲近大自然、体验绿色生态、身临其境感受茶文化的要求,对旅游产业的可持续发展,促进我国旅游产业的转型升级有着至关重要的作用。除此之外,在乡村振兴的大潮中,茶文化旅游的发展对于农村地区经济的发展有着非常关键的作用,有利于第一产业与第三产业的融合,助推乡村振兴和发展。同时,茶文化和旅游产业的深度融合,很大程度发挥出了生态茶园、茶道茶艺的优势,有利于茶文化的大众化普及,加快了我国茶文化的广泛传播。
2基于茶旅体验的乡村旅游资源开发策略
2.1打造茶城文明的茶文化品牌经济的快速发展
随着人们生活水平的提高,人们在追求旅游的同时,也越来越关注生活品味的提高。因此,茶文化旅游越来越受到越来越多人的欢迎,以满足精神需求。西乡茶旅游资源的开发需要完善茶文化品牌。并且充分合理利用旅游资源,全面的为西乡茶旅游打造出其所特有的旅游产品。在旅游发展中应该高度重视品牌,品牌是一个城市的代表,极为重要,因此要通过社会媒体,电视以及网络等新媒体宣传,让人们可以全面的了解当地的茶文化,感受当地茶文化旅游资源的魅力。当然,要想更好地发展茶文化旅游,就要着力打造自己的独具特色的茶文化品牌。首先,要加强对茶叶质量的监督,建立茶叶品牌,重视茶食品的研发,找出符合人民群众喜爱的茶餐饮。因此,茶文化的这些不可替代的特性需要积累名气茶市为茶文化走出中国,走向世界的基础。一个品牌的确立认可,这是一件非常重要的事情,而这一切都是建立在低碳经济的基础上的,这样人们才能得到最舒适、最舒适的体验,使每一位游客都会成为城市的代言人,为以后的长远发展打下基础。
2.2促进茶文化与旅游产品融合
通过调查了解茶文化市场和旅游市场的消费情况,研究茶文化旅游消费者的年龄层次、文化特点,分析其喜好与需求,做好茶文化旅游资源开发的市场定位。在茶文化旅游市场开发的过程中,要突显茶文化中人文资源的精神内核,将文化资源融入旅游项目的开发过程中,整合文化资源,吸引文化资本,把优势资源转化为受消费者喜闻乐见的茶文化旅游产品,既突出了当地的旅游资源优势,又实现了各类资源之问的优势互补,促进了文化与旅游的综合协调发展,实现了茶文化资源、旅游资源及相关产业之间的有机互动,做到文化旅游经济效益、生态效益、文化效益和社会效益的统一。例如,通过创新茶文化旅游产品的开发手段,运用高科技发力开发六堡茶文化旅游VR体验游,让游客在千里之外也可以身临其境,增加茶文化旅游的综合体验感,提高茶文化旅游产品知名度。通过高科技将茶文化资源与旅游资源相融合,既无需占用太多的土地和自然资源,又可以让茶文化为旅游插上腾飞的翅膀,推动茶文化要素旅游化,茶文化产品市场化,提升茶文化产品的核心竞争力,增强茶文化旅游项目的吸引力。
2.3优化旅游地酒店茶服务质量
本文通过开展社会实践活动对所在地的四个高星级酒店进行了问卷调查,其中调查对象包括:金源国际大饭店,外贸中心酒店,温泉大酒店以及香格里拉大饭店,其存在的一个普遍性问题是员工对服务礼节、礼貌重视程度不够,眼神空洞,表情死板、严肃,对于茶艺的了解程度低,一些员工甚至对此一窍不通,这会成为酒店自身发展的瓶颈,并拉低顾客对于当地整体的服务体验与旅游体验感受。茶道是先哲留下的宝贵的精神财富,深入了解其中的文化内涵,对员工自身素质的提高与精神文化的升华具有重要作用,学习茶艺是一个长期的过程,因为泡茶本身就是一件很复杂的事情,在学习过程中,对于选择茶具,甄选茶叶品种,斟酌每壶用量以及泡茶过程中周遭环境等因素的严格的把控,对每一个环节都必须要非常细心,才能泡出好茶,因此当地酒店可以对其员工展开茶艺培训,将员工浮躁的心态放于平缓,在日后看待问题的时都会比较注重细节,工作过程中,如若遇到紧急情况时便可以保持平和心态,眼神有光,由内而外更加注重待人礼节,从而给顾客留下作为高星级酒店服务人员的好印象,满足顾客更高求的消费体验与对当地茶文化旅游体验的需求。酒店具有很浓郁的服务性能,其设立的主要目的是为了为顾客提供符合现代发展的消费体验,当今随着中国社会经济的发展,人们对享受资料的需求也在不断增加,日益多的人开始注重对茶的品鉴与享受,因此高星级酒店必须要满足这一市场需求,在酒店内部开设更多茶艺体验馆,并对其服务人员进行基本的茶艺知识培训,才能正中下怀满足顾客内心所需,相关管理人员也必须对茶艺有一定的了解,这样在制定相关管理制度,运营酒店内部机构,在满足顾客自身需要的同时,也可以帮助酒店在市场捞取更大的经济利润,从而优化自身服务,为更多顾客提供更优质的茶文化旅游体验,进一步使该酒店在整个行业中的管理与服务更加专业化与高品质化,超越其他同类酒店,产生自身独特的经营优势,从而带动其他酒店参观学习,进而使行业管理与服务更加专业化,高品质化。
结语
综上所述,茶旅游是茶产业与乡村旅游业的现代化结合典型,是促进乡村生态经济转型升级、扩大乡村就业、刺激乡村消费的重要途径。因此,要开发好乡村茶旅游资源,必须充分尊重游客的茶旅体验与需求,如此才能做到茶产业内部的优化升级,才能真正推动乡村振兴。
参考文献
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