张小辉
伊春市中小学综合实践学校 黑龙江伊春 153000
摘要：文章首先对体验式教学进行了概述，然后阐述了体验式教学在旅游管理专业教学中的应用策略，包括转 变教学理念、完善体验式教学管理、改善体验式教学环境、加强师资队伍建设、开展体验式教学。
关键词：体验式教学；旅游管理专业教学；情境式体验教学
旅游业的快速发展带动了旅游教育的迅猛扩张，旅 游管理专业不同于其他专业，其具有较强的实践性和操 作性，旅游管理专业教学注重学生实操技能的培训。体 验式教学对于旅游管理专业而言，是一种高效的教学方 法，在提升学生理论知识的同时，还可以引导学生通过 体验进行理论知识的内化和吸收，加强知识的应用，提 升学生的技能，从而为社会输送高素质的旅游专业人 才，更好地服务地方经济，促进经济的发展。
一、体验式教学概述
1、体验式教学的含义
体验是人的一种存在方式，体验行为必须由主体身 体力行，体验的目的是人通过实践来认识事物、感知事 物。体验式教学指的是在一定的教育目标下，全面分析 教学内容，创设教学情境，引导学生通过情境进行学习 的一种教学方法，学生在情境中能够快速、准确地理解 教学内容。体验式教学注重学生的情感体验，其强调师 生之间的双向互动和交流，开展体验式教学有利于加强 师生之间的情感交流。体验式教学是行动和思考的有机 结合，在这种学习模式下，体验是基础，学生成为学习的 中心，学生在体验中就知识进行感悟、观察、反思和概 括，有利于发挥学生学习的积极性和主动性。应用体验 式教学，其重点在于发挥学生的积极性和主动性，激发 学生的创造性思维。体验过程是学生情感体验和认知体 验相结合的过程，在此过程中有利于激发学生的积极性 和主动性，加强学生实践能力和思维能力的培养。
2、开展体验式教学的必要性
随着经济的发展，我国旅游业发展形势一片大好， 对旅游专业人才的需求也与日俱增。但是传统教育模式 使很多学校培养的旅游专业人才缺乏社会适用性。在旅 游中，游客都希望获得一个愉悦的旅游过程，而旅游管 理者的目的就是让游客能够充分感受这份快乐。从事旅 游行业的人员多是从基层做起，而开展体验式教学，不 仅能够夯实旅游管理相关专业学生的理论基础，提升学 生的实践能力，还能够让学生切实感受到工作的苦与 甜，从而为今后的工作做好准备。
二、体验式教学在旅游管理专业教学中的应用策略
1、转变教学理念
受传统教学观念的影响，教师为主、学生为辅的思想 一直占据主导地位，严重影响了学生学习的积极性和主 动性，也影响了教学质量。体验式教学模式下，教师首先 要转变教学理念，认识到学生是学习的主体，然后要认识 到开展体验式教学，进行情境创设的目的在于激发和调 动学生的学习积极性，加强师生之间的有效互动。体验式 教学注重理论的实践运用过程，但是扎实的理论知识是 体验式教学开展的前提和基础，没有扎实的理论作为基 础，空谈实践体验，那么体验式教学将毫无意义。
为此，高 校教育旅游管理专业教师应用体验式教学法的过程中要 坚持理论与实践并重的思想，理论和实践教学要齐头并 进，从而实现最终的教学目标。
2、完善体验式教学管理
旅游管理专业体验式教学实施过程中，教学活动多 通过小组合作的形式开展，这种学习模式推动着教学由 “以教为中心”逐步向“以学为中心”进行过渡。在这种情 况下，要充分发挥学生的主体作用，教师负责教学活动的 设计、协调、监督和控制，学生要积极承担学习活动的策 划、组织和实施过程。另外，要对体验式教学过程进行科 学、完善的评估，应该改变只由一场考试评判教学质量和 学生学习情况的评价方式，而是采用多元化、动态化评价 方式，对体验式教学进行全方面、全过程的考核。为不断 提升和优化体验式教学，学校应该建立多主角的评价机 制，如可建立专家评价、学生评价及自评相结合的综合评 价体系。在评价中，教师要更加注重学生的课堂体验，要 综合所有的评价，然后辩证、理性地看待教学过程，发现 其中的不足，对其进行修正、调整和优化，以提升体验式 教学的质量。 3、改善体验式教学环境
教学环境具体包括了软教学环境和硬教学环境，硬 教学环境建设周期较长，短时间内无法发生较大的改变。 因此高校要尽力完善体验式教学的硬环境建设，增加硬 件环境建设投入，加强教学相关配套的建设，引入先进的教学设施和设备，加强体验式课堂的生动性和丰富性。 此外，学校还要加强校内实训基地的建设，建设旅游管 理常规实验室，如旅行社管理模拟实验室、餐饮管理模 拟实验室等，运用虚拟技术和虚拟软件为学生营造一个 相对真实的情境，让学生在实验室中能够进行仿真练 习，提升其知识掌握的牢固程度。学校还可以同外部企 业进行合作，构建校外实训基地，让学生深入企业，切实 了解和体会企业的工作环境，掌握工作流程，从而实现 理论知识的内化吸收。软环境和硬环境效果是相辅相成 的，为提升体验式教学质量，学校还要加强软环境的建 设，如在全校范围内营造学习氛围，开创和谐开放的教 学环境，大力支持和鼓励开展体验式教学等，为学生营 造良好的氛围。
4、加强师资队伍建设
优秀的教师队伍是专业发展的前提，教师队伍质量 直接决定着体验式教学的质量和水平。为提升体验式教 学的质量，学校要加强师资队伍建设。首先，要引入高素 质的教师，高校可以对外聘请学术专家作为学校的外聘 教授，同时定期邀请具有丰富实践经验的旅游管理者到 校进行授课，及时向学生传授和补充最新的相关知识， 确保知识的先进性。其次，要为学校现有教师提供学习 实践的机会。学校要鼓励在职教师进行学习，教师自身 也要坚持“终身学习”的理念，不断提升自身专业素质和 技能，通过在职进修、参加实践等模式提升自身的素质， 通过不断学习、了解最新的旅游相关知识，从而提升教 学质量和水平。
当前，社会对人才的要求提升，社会发展越来越需要 综合型发展人才，体验式教学在综合型人才培养方面发 挥着重要的作用。旅游管理专业是一项理论与实践相结 合的学科，高校教学中实施体验式教学，能够有效调动学 生的积极性和主动性，让学生在情境中实现对知识的内 化吸收和应用，这有利于提升学生的综合素质。为此，高 校应该加强环境建设、转变教学理念、加强师资团队建 设，以更好地实施体验式教学。
参考文献：
[1] 李旭洋.旅游管理专业体验式教学人才培养模式初探[J].商情, 2019(41):228.
[2] 侯春秀.旅游管理专业体验式教学应用研究[J].辽宁经济,2019 (7):92-93