吴水美
浙江省龙泉市人民政府剑池街道办事处 浙江龙泉323700
摘要：作为现代较为先进的栽培技术，猕猴桃无公害栽培技术与有机栽培技术的科学运用以及病虫害防治方法的有效实施，在一定程度上保证了猕猴桃果实的纯绿色无污染，品质更加优良，且明显提升了猕猴桃种植产量与经济效益。基于此，本文将针对猕猴桃无公害与有机栽培技术进行更深层次地分析，以期能为猕猴桃产业的发展贡献绵薄之力。
关键词：猕猴桃；无公害；有机；栽培技术；病虫害防治
前言：猕猴桃被誉为“维生素C之王”，其营养价值相对较高，深受广大消费群体的喜爱，属于一种低脂低热量水果。为了使猕猴桃产业蓬勃发展，必须重视对无公害和有机栽培技术的不断探讨和研究，进而满足人们对猕猴桃的食用需求，全面增强当地猕猴桃产业的经济效益以及社会效益，切实提升猕猴桃的种植水平。
1猕猴桃无公害和有机栽培技术
1.1合理选择种植园地
种植园地是猕猴桃赖以生存的环境，因此种植园地选址的好坏将直接关系到猕猴桃种植的产量、果品等，且与农民种植效益直接挂钩。因此在种植猕猴桃前，做好园地的选择至关重要。从猕猴桃自身生长特性来看，猕猴桃喜光，因此适合在光照充足的地方进行种植，若是选择在山区种植，应选择向阳的南坡、东南坡，坡度不宜过陡，通常在30℃为宜。猕猴桃喜肥怕烧，一旦所选择的园林土壤肥力较差，将会严重影响猕猴桃正常生长。同时猕猴桃喜水怕涝，究其原因在于，猕猴桃属于阔叶果树，蒸腾作用强，尤其是在夏季，因此需水量比较大。但猕猴桃根系为肉质根，呼吸作用非常强烈，不宜浇过多水，要保证土壤的透气性。基于此，在实际进行猕猴桃种植园选址时，应选择日照充足、排水排涝条件好、土壤肥沃、交通便利且能够避开工业污染区的区域。除此之外，还可以在猕猴桃园区周围，种植一些其他经济性作物，在迎风地方，还可以进行防风林种植等，从而一方面能够有效提升土地资源利用率，另一方面，还能够丰富猕猴桃种植园物种多样性，提升猕猴桃树林整体抗逆能力，有利于猕猴桃增产同时，还能够额外增加种植园经济收入。
1.2采用木桩进行搭架
在猕猴桃实际种植栽培过程中，为确保猕猴桃能够安全稳定的生长，需要进行搭架，让猕猴桃依附于支架生长，避免在前期就出现倒伏问题，同时也更有利于猕猴桃后续的修剪整形，保证猕猴桃健康生长。然而在传统搭架过程中，所耗费的人力成本以及材料成本比较大，特别是在一些交通不便的偏远地区，实际材料运输需要耗费大量成本，并且搭建本身所采用的材料多是由钢筋水泥支架组成，这些支架建设本身又要耗费较大的成本。导致猕猴桃前期种植成本过高，很多农民无力承担，从而严重限制了猕猴桃的广泛推广种植，且不利于猕猴桃种植效益提升。因此文章本着“低投高效”的原则，可选择将原本的水泥钢筋支架用木桩支架进行替代，尤其是在交通不便的山区进行猕猴桃种植时，可以利用山区天然的废弃木材、竹杠等材料进行棚架或篱架搭设，不仅有利于降低支架搭设的工程量，而且取材容易，运输成本低，因此能够节约大量成本费用，真正实现猕猴桃种植低投高效的目的。
1.3增加有机肥的施用
如今随着社会经济的发展，生活质量水平的提升，人们越来越关注食品安全，因此绿色无公害产品成为了人们在食品选购方面第一选择。因此在实际进行猕猴桃种植时，主张绿色无公害种植管理，不仅有利于提升猕猴桃果品，更有利于猕猴桃的后续销售，提升猕猴桃市场竞争力，为广大农民带来更多的经济效益。这就需要农民在进行猕猴桃种植时，尽可能减少对化学肥料的使用，在实际施肥时，多选择一些发酵腐熟的农家有机肥，比如羊粪、牛粪等，从而能够从根源上降低猕猴桃污染，有效提升猕猴桃果品品质，增加猕猴桃果实产量。
虽然化学肥料见效更快，但长期施用，会导致土壤严重板结，透气性下降，还会导致土壤酸碱性失衡，从而严重影响土壤肥力，不利于猕猴桃高产。同时若化肥施用过量，还会带来农业污染，甚至会破坏生态平衡。因此采用低投高效无公害栽培技术，就要从施肥方面着手，加强有机肥的施用，尽量减少化学肥料施用，从而充分发挥有机会肥持续改良土壤的作用价值，降低施肥成本，最终达到低投高效无公害种植生产目标。
1.4注重做好山青覆盖
如果选择在山区进行猕猴桃种植，且所在的山区海拔较高，将会面临一系列问题，比如由于山区海拔高，因此气温比较低，实际进行农田灌溉也比较困难，施肥难度也比较大等，这并不能利于猕猴桃高产。因此为有效实现上述缺陷问题的解决，可以选择就地取材方式，采用山地上的大量山青。实现对猕猴桃种植园地全覆盖，并在这一过程中，做好园林的翻埋工作，在此基础上，还应定期做好园林园除草工作，并将这些杂草与山青一同埋入园地之中，在掩埋过程中，还可以加入一定量的石灰，有利于加快杂草和山青的腐烂，起到良好的消毒杀菌作用。这种方法在冬季有利于保温，在夏季则有利于土壤降温，不仅如此，还能够更好的保持园林土壤的水分，腐烂的山青与杂草又是上好的有机肥料，从而更有利于猕猴桃稳定健康生长，有效节约了大量灌溉施肥成本的同时，还能够起到增产增收作用。
1.5整形修剪
在猕猴桃栽培管理过程中，做好整形修剪非常重要，它能够改善猕猴桃通风条件，减少猕猴桃病虫害发生概率，提升猕猴桃养分利用率，从而达到良好的增产增收作用。在实际进行猕猴桃整形修剪过程中，可结合木棚支架，选择分多层进行整形。一是先完成定植苗木打定，待猕猴桃苗木发芽后，先选择三个优质主蔓，引起其中一个顺着支架直立生长，而将另外两个主蔓主引领至横向支架上，由此可形成第一层的主干、结果母蔓与结果蔓。二是后续分层以此类推，最终能够形成多层主干、结果母蔓与结果蔓，通过这种有序分层，能够有效改善猕猴桃通风透光条件，有利于降低病毒细菌滋生，提高猕猴桃产量。在实际进行修剪过程中，针对一些结果枝率低、萌芽率低，以春梢为主的结果母枝条，在短截时应以保留春梢为主，并且为防止结果部位外移，需要保留3个左右的健壮腋芽，重短截，多留侧枝。并加强对夏、秋稍的控制，利用延长树枝，有效扩大树冠。
2猕猴桃病虫害防治方法
应以预防为主的原则防治猕猴桃病虫害，科学采用药物治疗病虫害侵染后的果实，并结合猕猴桃品种合理选择药物，保证防治的有效性。例如：红心猕猴桃应结合其病虫害症状，采用施佳乐、波美度、四霉素等药物进行防治，并在其各个生长期选择合理预防方法。近年来，各种虫害、真菌病以及细菌病等问题经常会影响我国猕猴桃的生长，因此，相关种植户必须加强对猕猴桃病虫害防治工作在猕猴桃种植与栽培中的重视程度，最大程度避免果实受虫害及病害问题影响健康生长，从而最大程度保障猕猴桃的经济效益。
结束语：
综上所述，猕猴桃属于国产猕猴桃之上品，成熟期相对较早且长，口感极好，得到了广大消费者的喜爱。通过科学应用无公害与有机栽培技术，可以保证猕猴桃栽种果实产量与品质的稳步提升。但在应用无公害和有机栽培技术过程中，相关人员必须严格遵循要求开展规范化操作，将栽培技术的作用最大程度发挥出来，并结合当地情况，采取有效的防治病虫害方法，从而为猕猴桃的健康生长保驾护航。
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