张言召
盐城生物工程高等职业技术学校 江苏 盐城 224000
摘要：为了真正的加强学生专业实践能力，提高学生的综合专业素质，增加学生的就业率，全面提高学生畜牧兽医专业水平，本文从工学结合、校企合作人才培养，加快课程改革与教材建设等多方面进行探讨，对新的可能的教学模式进行分析。近两年来，通过反复进行的学生培养模式改革的探寻和对畜牧兽医专业的教学方式的改革探索，逐渐从传统的授课方式向新的教学培养模式转变，并取得一定成果。本文基于中职畜牧兽医专业教学改革探索展开论述。
关键词：中职；畜牧兽医专业；教学改革探索
引言
近年来，中职院校各专业都十分重视以理论教学和专业实践相结合的教学改革，但在畜牧兽医专业教学改革的中职院校中多数仍采用既有的教学方式，教室里上课、实验室实习，教学改革效果不显著，人才培养质量提高不快。
一、教师素养的培养
畜牧兽医专业的学生将来走向社会进行工作是要顺应时代的发展的，这是对中职学生职业能力的培养的关键所在也是重点所在。因此必须要打造一支优秀的专业的教师团队，保证教学质量的提高。学校要以提高师资力量为核心工作，定期组织优秀教师进行学习，深入研究教学方法，同时与外校进行合作，建立长期的合作关系，老师之间互相借鉴教学经验，互相听课总结教案。学校要鼓励老师参加多种提高教学技能的比赛，对老师来说是完善自己的一种方式，对学校来说老师们在竞赛中获得荣誉也是为学校添姿添彩，学校也要为获奖老师增加一定奖励，这样更能激发其他教师的积极性。学校要根据社会对人才能力的需求制定相关的教学规范，让老师直接参与制定教学规范，教学过程中老师们要将教学内容与教学规范紧密结合，同时根据教学情况设计教学情景，让学生们真正成为课堂的主体，在学习中明确自己的学习任务，有目标地去学习提高学习效率。教师还应该将课本知识与实际的教学情况相结合，进行有目的有针对性的学习，对学习程度不同的同学进行分类化的教学，让学生更容易理解所学知识。
二、明确定位畜牧兽医专业培养目标，创新人才培养模式，与行业需求相适应
畜牧兽医专业必须坚持以服务为宗旨，以行业、企业需求和就业为导向。组建以行业企业专业技术人员和经营管理人员为主，学院畜牧兽医专业带头人和骨干教师参与的专业建设指导委员会，及时把握行业企业需求变化，指导专业建设，真正做到专业培养目标与行业需求相适应。畜牧兽医专业对学生的培养应面向基层生产一线，以就业为导向，以能力为本位，以岗位需求和职业标准为依据，以学生的实践能力、创新能力、创业能力为重点。真正把学生培养成为具有扎实的专业知识、熟练的专业技能，能在生产、服务一线工作，懂生产、会服务、能管理的高素质技术技能人才。
三、改革专业授课方式
在传统的畜牧兽医专业的专业教学过程中，教师一直在为探寻更好的专业教学方法而探索，并且也取得了一定的成果，比如引导启发式教学、多媒体辅助教学、采用MOOC、微课辅助教学等，都取得了一定的教学效果0，不过在课堂教学形式上仍然是教师讲课，学生被动的接受知识，还没有真正做到以学生为主体。畜牧兽医专业教学改的关键就是改变旧的传统的授课方式，要做到理论和实践的科学结合，以任务驱动，并且要真正做到以学生为主体，整个课堂要将重点放在学生上，老师则主要负责对学生恰当的引导，要让学生摆脱传统教学方法的桎梏，主动参与到课堂学习中，通过课堂模式的转变提高学生学习的积极性，全面关注学生的综合能力和专业素养发展。
新的课堂教学模式可能也不会一帆风顺，学生在以往的学习氛围中可能存在对教师过度依赖的情况，对改革之后的新型课堂可能表现出课堂参与的积极性不高、不愿意主动学习、课下不善于总结和归纳、部分课堂上的问题没有及时解决等问题，但是这只是改革初期的阵痛，在推行一段时间之后，学生将会逐渐适应新的教学模式，这一过程中高校和老师要做的是提高学生的学习兴趣，对学生给予关注和足够的鼓励，从已经进行改革后的高校畜牧兽医专业的学生学习情况来看，学生的学习热情和学习能力都要有了很好的提高。
四、融入职业资格证书培训的教学体系
开放教育是以现代远程教育方式，实施专本科学历教育，实现人人可学、处处能学、时时可学的一种新型人才培养模式。目前开放教育背景下畜牧兽医专业是专科学历教育。畜牧兽医专业是一门集应用性、专业性和操作性都非常强的学科。本专业的大多数学生是从事宠物医疗、畜禽养殖等工作，对考取执业兽医资格证书和助理兽医师证书有迫切的需求。因此，将职业资格培训与日常教学进行有机的结合，一方面可以使学生掌握专业理论知识，另一方面也能帮助他们取得职业资格证书，为之后的职业生涯奠定更坚实的基础。具体方法一是在理论教学上整合教学内容，以职业岗位能力为主，切实将职业资格考证培训融入课程教学。二是科学规划实践性教学，在专业实训和岗位技能培训中引入动物疫病防治、畜禽饲养、动物检疫检验等职业内容的培训与考核，从而将职业资格培训贯穿于整个专业教育教学中。
五、畜牧兽医专业必须扩大校企合作，加强实训条件建设并与人才培养要求相适应
畜牧兽医专业必须结合课程教学和技能训练实际，将原有实习实训条件进行整合、共享，如将“动物外科手术实训室”“解剖实训室”“动物生产实训室”等协调、整合、共享，组建“动物健康服务中心”；专任教师带学生到村寨开展畜牧兽医技术服务，不仅能够提升专任教师个人和团队的教学能力和技术技能水平，又能更有针对性地开展科研和服务“三农”工作；畜牧兽医专业要落实“1+X”证书制度的试点工作，必须充分发挥校内实习实训条件和校外实训基地的作用，真正使畜牧兽医专业的实践课程学时占总学时的一半以上，实践性教学环节在专业人才培养方案中所占比例达到要求。
六、拓展实践教学校内校外场所
通过调研，许多院校校内实践教学场所存在着设备落后、场所有限等诸多问题，所以仅仅依靠校内实践场所开展实践教学远远不能满足教学需要。针对此，课题组积极拓展校外实训基地，并将实践教学体系概括为“三联驱动”教学体系，即“校内实训室+校外实训基地+顶岗实习企业”三种模式有效结合联合驱动的理念，将实践教学体系内容重新构建。校内实训室有畜牧兽医综合实训室、畜牧兽医外科解剖实训室，拥有显微成像系统、自动升降手术床、血液分析仪、生化分析仪等多种设备，保证了校内的实践教学。校外实训基地主要有河北认养一头牛乳业有限公司、北京恩宠天地商贸有限公司、献县温氏畜牧有限公司等，能够保证学生的校外实习实训。
结束语
以学生为主体，做中教，做中学，以作为重点，在做中强化。学生在教师创设的学习情景和充分准备的学习资源条件下，实现完成工作任务的整体化的自主学习与参与式学习，而不是传统的接受式学习，最终达成提升学生综合职业能力和课堂教学目标总指向。
参考文献
[1]黄秋霞.中职畜牧兽医专业化学课程建设与实践[J].职业,2019(06):79-80.
[2]司玉玲.提升中职院校畜牧兽医专业服务能力的策略[J].畜禽业,2019,30(01):39.
[3]吴春香.中职学校中兽医学教学改革探讨[J].当代畜牧,2018(36):44-45.
[4]王有忠.提高中职学校畜牧兽医专业学生动手能力的思考[J].中国畜牧兽医文摘,2018,34(06):456.
[5]吕英伟.中职畜牧兽医专业人才培养目标与双语教学改革策略[J].微生物学杂志,2017,37(06):129-132