站在直播电商的风口,对农产品直播的思考

发表时间:2020/9/27   来源:《时代教育》2020年6期   作者:陈美荣
[导读] 2020年,新冠疫情给农产品电商带来了新的契机
        陈美荣
        北京市商业学校 商贸信息系 102209
        摘要:2020年,新冠疫情给农产品电商带来了新的契机,多个电商、社交平台都为农产品销售开通绿色通道,助力农产品电商的发展。鉴于农村及农产品的特殊性,本文讨论了农产品直播目前存在的问题以及发展建议。
        关键词:电商;直播;农产品
引言
        2020年是脱贫攻坚战、全面建设小康社会的收官之年,电商扶贫仍受到社会的重视。直播电商的迅猛发展,市县长走进网络直播间卖农货,已经不是新鲜事。新冠疫情让农产品的销售更加依赖网络销售,直播卖农产品成为扶贫救农、乡村振兴的重要方法。
1.农产品直播的发展
        农产品搭上直播平台,拉近了农产品与消费者之间的距离,为扶贫工作插上了翅膀。直播前的产品比图片更真实直观。粉丝通过镜头可以更真实地感受产品,了解更多产品特点,体验性更强,与主播进行互动,更容易对主播产生信任。疫情期间及后疫情时期,各电商、社交平台都在为农产品销售开通绿色通道,助力农产品电商发展。
1.1淘宝“吃货助农”,缓解农产品销售压力
        疫情期间,全国多地出现农产品滞销的问题。淘宝 “吃货助农”频道上线3天,销售农产品已超过300万斤。通过阿里的渠道联动,湖北超过500种农产品被直播推广,第一季度线上交易金额达到10亿元。农产品直播在疫情期间发挥了极为重要的作用,2020年一季度,农产品直播销量比上年同期增长1.4倍,大大缓解了农产品销售压力。
1.2京东直播助农产品畅销
        京东以直播平台为抓手,在2020年的618电商大促中,为推动扶贫助农产品销售投入了大量资源和全新玩法,京东生鲜和京东超市联合品牌商累计上线上万场直播,全面开启“京心助农”、“寻鲜人”、“明星代言”三大主题直播活动;邀请生鲜买手、品牌明星、政府官员走入直播间;提供运营一对一指导及专项资金补贴,并开通极速免费入驻开播“绿色通道”以及百大主播、千万级流量、免服务费带货直播支持。将农产品销量带上新高度,直播带货成为助力农产品上行的利器。
1.3拼多多联手央视直播助农
        拼多多凭借其经典“拼团”模式,发挥其“天网”加“地网”的农产品供需匹配机制的优势,于2020年初,联手央视发起“农货产销对接”活动,重点围绕“市县长直播、农民多卖货”,各地农产品陆续通过万人拼团、直播、秒杀等方式登陆助农专区。拼多多的模式得到了农业部的认可,农业产品受众广泛,但从产地到消费者手中渠道链条太长,通过直播有效缩短传递效率,而且更加精准地对接消费者,同时增强了消费者对农产品的信任。农产品直无疑是中国农业的一个很好的解决方案。
1.4抖音联合多平台发起“齐心战役,八方助农”
        2020年初,为了助力因疫情积压的农产品打开销路,抖音联合今日头条、西瓜视频、农村部管理干部学院、北京市扶贫支援办和中国社会扶贫网发起“齐心战役,八方助农”活动,建立“战疫助农”专区,汇集全国各地农产品销售信息;对诸多县域在多方面给予系列扶持政策,如运营、流量、直播培训、补贴等。2 个月的时间,抖音#战疫助农在行动话题累计播放量达到 23.3 亿。在“战疫助农”话题下,抖音、今日头条、西瓜视频通过信息对接,促成农产品销售近2亿。
2.农产品直播存在的问题
2.1农产品直播人才匮乏
        农产品直播,人才支撑是关键。目前,主要依靠县长、明星帮助农民代言进行农产品直播,农民自己上阵的还比较少。今后更长时间,还需要培养大量的农民,为自己代言。农产品直播的特殊性对从事农产品直播的人员素质提出了更高的要求,它要求直播人员既掌握农业农产品相关的专业知识,又掌握直播技能和技巧。农民有限的信息获取能力和传统的经营意识导致农产品直播人才匮乏。


2.2直播及基础设施亟待完善
        2020年是“十三五规划”的收官之年,全国农业农村信息化发展取得显著成果。但还是存在地域差异,部分农村特别是山区及周边农村网络信息设施以及基础设施相对落后,存在没有信号或者网络不稳定的情况。农产品直播在增加农产品销量的同时,也在考验农村的网络速度、运输能力、运营能力以及售后服务能力。农产品直播绝不是简单地在田间架起摄像头,还需要准备专业的配套设施。
2.3农产品缺少标准化,质量层次不齐
        不同的农产品品种,其品质有很大差异;即使是同一品种,在不同的区域其品质也相差很大;相同的区域,由于有高低枝、阴阳面,也不可能品质都一样。主要表现在风味、色泽、大小和口感上,这些直接影响消费者对产品的评价。产品品控不严,分级不细致,包装材料不安全、包装不够美观安全,售后服务跟不上等都会导致消费者体验感不好。
3.农产品直播发展建议
3.1加大农产品电商人才培养力度
        农产品直播的核心在于农产品品质和特色,但关键在于人才。明星、县长、市长等“直播带货”虽然能解决一时的农产品滞销问题,但并非长久之计。建议各地政府重视对新型直播人才的培养,联合企业力量对新型农业经营主体、广大分散农户进行专业培训,同时加强对《电子商务法》及其他法律法规的普及与宣传,扩大农村电商人才储备。
3.2加快发展数字化农村
        随着我国5G技术的发展,数字农业将迎来全新的发展。加强偏远农村和山区通信基础设施建设,延伸光纤宽带覆盖,扩大通讯基站建设,保障农村网络的全面覆盖、提升农村地区的网速。充分利用现代化信息技术,加快农产品电商的数字化转型。培育和完善贯穿生产、流通和销售全流程的数字化供应链,提升农产品商品化水平和供应链的管理能力。成立农产品直播基地,进一步挖掘、赋能源头好产品,全面帮扶下沉市场品牌农、商户拓宽“直播+电商”销售渠道,助推贫困及对口帮扶地区特色农产品上行。
3.3标准化生产,提升产品质量
        从生产、包装和服务三个方面进行农产品的标准化,建立健全适应电商发展的农产品科学种植、质量分级、采后处理、包装配送、产品追溯等标准体系,通过标准化的生产流程和管理标准来为产品品质提升提供保障。根据产品的特性来设计包装,专业化的包装能够减少产品破损,提升客户满意度。同时,服务的标准化可以有效提高服务水平,提高产品竞争力,提升客户回购率和满意度。
3.4短视频+直播双管齐下
        短视频和直播共用,起到互补的作用。直播可以提供实时的冲击力和有效地互动,短视频可以浓缩诸多场景和元素。比如农产品春播到秋种,收获到加工制作。这是一个由点到线再到面的过程。所以在直播中,先把现场体验感做好,同时可以结合短视频,通过微信公众号或其它平台,展示农产品从田间到餐桌的全过程,让消费者更好地了解农产品背后的故事,这样的组合效果会更好。
4总结
        越来越多人加入到农产品直播这一行列中,手机成为他们的"新农具",直播成为了他们的"新农活"。政企携手,培养拥有"直播带货"能力的新农人,加强偏远农村和山区通信基础设施建设,保障农村网络的全面覆盖,提升农村地区的网速,促成农产品标准化升级。让农产品搭上互联网直播的"顺风车",帮助更多农民增收致富。
参考文献
[1]农业行业观察.“直播卖农产品”火得一塌糊涂!最实用的5个技巧全在这了,https://view.inews.qq.com/w2/20200329A0M3AY00?tbkt=I&strategy=&openid=o04IBAPQ896_JvrKFjV7sjPRMFWw&uid=&refer=wx_hot&ft=0[OL],2020.3.29.
[2] 中新网福建.泉州:“四个一”直播带货催生农产品运营新模式,http://www.fj.chinanews.com/news/fj_zxyc/2020/2020-07-13/470948.html[OL],2020.7.13.
[3]中国食品(农产品)安全电商研究院.2020农产品电商报告,http://www.100ec.cn/Public/document/2020ncpfzbg.pdf[R/OL],2020.3.15.


 
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