温室蔬菜栽培常见灾害及预防探讨

发表时间:2020/10/12   来源:《基层建设》2020年第16期   作者:张民
[导读] 摘要:温室蔬菜栽培主要是反季节栽培技术,产品与露地栽培形成鲜明对比。
        山东省德州市齐河县宣章屯镇人民政府  山东省德州市  251117
        摘要:温室蔬菜栽培主要是反季节栽培技术,产品与露地栽培形成鲜明对比。温室蔬菜栽培不如外界光线强,蔬菜不能很好的进行光合作用,温室蔬菜栽培比外界的温度高,通风性较差,不利于蔬菜的生长。所以温室蔬菜栽培存在一定的问题,其产品品质也明显不如露地栽培产品。为了解决温室蔬菜栽培存在的问题,技术人员必须引用先进的技术来解决目前存在的问题。
        关键词:温室;蔬菜栽培;危害;技术
        前言
        近年来,随着我国农业的发展,蔬菜栽培引来越来越多的人的关注。由于现在人们的健康意识逐渐提高,所以绿色蔬菜得到了人们的认同。因为绿色蔬菜有了更广阔的市场和前景,所以越来越多的人们开始投身于园艺业。面对温室蔬菜栽培出现的问题,专家们开始研究相应的措施来解决这些问题。温室蔬菜栽培存在的问题,由于一直以来人们对环境保护的认知不够到位,所以严重影响了蔬菜的生长。为了保证温室蔬菜的质量,专业人员要采取先进的技术来保证蔬菜的质量与品质。
        一、温室蔬菜栽培常见的问题
        1.施肥的问题
        在保护地蔬菜栽培种,菜农如果施肥过于单一,不注意合理施肥,就会使得蔬菜作物提早落花、落果。施肥的不合理会严重危害蔬菜作物的生长。这样既不能保证蔬菜的产量,也不能保证蔬菜的质量。
        2.温室的保温问题
        在北方地区,温室蔬菜栽培冬季会受到大风、降雪、冷空气的影响,这种天气状况就使得保护地的温度降低,也就严重地影响了蔬菜的生长。倘若受到特大冷空气的影响,就会造成蔬菜的严重减产。在冬季,虽然温室的温度可以为蔬菜的生长提供一个合适的温度,但是温室却不能给蔬菜提供一个充足的光照[1]。这样就会使得冬季的蔬菜生长不良,营养价值变低。而且由于冬季保护地内通风不畅,蔬菜只能在湿度高温度低的环境下生长,这样就会使得蔬菜更容易停止生长甚至死亡。
        3.病虫害问题
        温室蔬菜栽培更容易受到病虫的影响。由于保护地光照弱,通风性差,环境高湿,这就为病虫害的发展提供了滋生的一个平台。这些病虫会严重传播病毒性病害。影响蔬菜作物的质量,还会导致蔬菜的减产,严重的导致作物绝产 。
        二、温室蔬菜栽培灾害的预防措施
        1.温室蔬菜栽培保温防低温预防措施
        在山东等北方地区的冬季,温室蔬菜栽培容易受到低温冻害的影响。为了减少低温对蔬菜作物的危害,菜农要随时关注天气预报,在冷空气来临之前,菜农要给保护地加盖双层草帘、双膜覆盖、室内张贴反光膜、温室周围还要挖防寒沟填充酿热物增加并保证温室的温度。菜农还要经常关注蔬菜的变化,要将成熟的果实及时采摘下来,减少因低温危害而造成的损失。在温度比较低的天气时,菜农要尽量减少对蔬菜的浇灌(避免浇水降低地温),这样可以降低温室的湿度。
        2温室蔬菜栽培病虫灾害的预防措施
        大多数病害都喜欢潮湿的环境,每年深冬季节,外界温度低,以大棚为例,棚室放风时间短,棚内湿度大,各类真细菌病害开始发生。随着温度降低,保温被开始覆盖,通风减少,棚内湿度大幅增加,露水成为棚内长期存在的问题,对霜霉病、灰霉病等喜湿型病害发生有利。病害重在预防,不让它爆发流行,既可省钱省力,又可提高产量。减少冬季病害传播,降低棚内湿度是基础。此外,菜农还要注意以下几个方面:1、提早发现病害时间:拉棚后立即进棚观察,此时棚内湿度大,最有利于喜湿型病害的发现。一旦发现叶片上有水浸状小点、霉毛等发生,就可以确定病害开始侵染,要注意做好提前防治。此时用药,病原菌数量少,防治效果好,只需要喷洒1-2次保护性药剂就可以取得良好的防治效果。2、白粉病、病毒病以及部分害虫多在湿度变化较大或干燥的地方率先发生,也就是放风口下做好空气消毒 预防效果突出。空气消毒可以在病原菌传播阶段就将其杀灭,特别适用于灰霉病、霜霉病、叶霉病等爆发性强、主要依靠空气传播的病害种类。目前常用的空气消毒方法有烟剂熏棚、喷雾、使用空气消毒片等方法。3、减少病源 全面清除病枝烂果,冬季灰霉病、菌核病、绵疫病烂果多发,菜农防治过程中往往对症用药也效果不佳,很大原因在于未清除病枝烂果,造成病菌持续传染。要预防病害,还要特别注意减少棚内病原菌。一是定期摘除残花。晴天敲动吊蔓铁丝,可震动植株,使得多数接触不紧密的残花落下,部分紧贴果面的残花,应配合人工摘除。二是摘叶后及时清理出棚外。如茄子、番茄等蔬菜都需要大量摘叶,以确保通风透光,减少病害发生。但摘叶后,菜农要注意及时将其清理出棚外,避免病原菌继续传播。三是做好地表灭菌处理,病害预防效果更佳。4、大多数的病害,都是在土壤中完成越冬越夏的,也是从土壤开始传播侵染的,做好地表灭菌处理,可以从源头上减少病原菌数量,大大减少病害发生。目前,常用的地表处理方法有二:一是冲施或喷洒生物菌剂,抑制病原菌繁殖;二是地面喷洒杀菌剂,可选择双喷头喷雾器,喷药时植株、地表全部覆盖。其次要在中午温度较高的时候,菜农可以适当的加大保护地的通风度,这样可以降低保护地的湿度,以抑制病虫的产生。

再其次要使用适当的农药,来减少病虫对蔬菜作物的危害。最后在保护地中,还要适当点一些预防病虫产生的烟雾,以预防病虫的产生,从根本上消除病虫的危害。
        3.温室有害气体的预防措施
        在保护地蔬菜栽培中,由于保护地的通风性较差和化肥使用的不当,会导致保护地内产生大量的有害气体。这些有害气体危害蔬菜作物的生长,影响蔬菜作物的质量。为了预防有害气体对蔬菜的危害,首先要合理施肥,施肥讲究蔬菜定植前多使用发酵好的土杂肥,尽量少用化肥,可以减少有害气体的产生[3]。在施肥后,要及时浇水,浇水要一次浇透,使得肥料融化进入蔬菜的根部,以后减少浇水,避免降低地温。其次要选择合适的时间,适当的进行通风,这样可以使得有害气体与湿度能够及时排出到外面,使得保护地的空气清洁。最后菜农要及时清理保护地塑料垃圾和残留物。这样可以为蔬菜作物提供一个良好的生长环境。
        4.温室高湿环境的预防措施
        温室的密闭性较好,这样使得作物接受到的光照较弱,导致了温室的蒸发性较慢。由于蒸发性较弱,所以温室具有高湿的特点。由于温室高湿的特点不利于蔬菜作物的生长。所以菜农要适当的进行通风,这样可以加快保护地水分的蒸发,从而促进蔬菜作物的生长[4]。为了解决温室高湿这一问题,菜农还要根据保护地干湿程度进行合理的浇灌,以降低保护地的湿度。同时还要根据保护地的湿度的程度,适当的提高保护地的温度,以加快保护地水分的蒸发,有利于蔬菜作物的发展。
        5.温室浇水采取的措施
        菜农要选择合适的时间来浇水,尽量减少浇水这样可以减少蔬菜作物受到低温冻害的影响。菜农要时刻注意天气的变化,在晴天时多浇水,阴天时少浇水,这样可以避免保护地出现过于高湿的情况。菜农还要根据不同的蒸发性浇不同的水,这样可以保证蔬菜作物的正常生长。
        6.优化蔬菜栽培环境
        蔬菜的栽培管理者可通过优化栽培环境,降低灾害发生的概率。种植者最应注意的就是提高温度与透光性,为此可采用各种采光措施、保温措施与增温措施等。如调整温室的布置角度,提高光照的有效性,增加积温与日照时间。还要定期对温室顶部进行打扫,降低温室蔬菜温度带来的不利影响。栽培管理的者也可以在温室内建设相应的取暖设施,以提高室内温度[5]。既利于既满足蔬菜的积温需求,也利于预防冻害的发生。
        7.提高蔬菜管理水平
        加强对蔬菜的管理可提高蔬菜的长势,以此增强蔬菜对各种灾害的抵抗能力。栽培人员要做好以下几点管理工作:第一,采用覆膜种植技术,促进蔬菜健康生长。覆膜技术可保证土壤的温度与湿度不流失,维持环境整体的温湿度。第二,及时清理蔬菜上的枯叶与老叶。这样可降低养分的浪费,提高蔬菜的生长能力。第三,利于嫁接等技术,提高蔬菜的生长能力,增强其抗逆性。第四,在栽培管理,可适当喷洒相应的粉剂,促进蔬菜的健康生长。当蔬菜进入流通环节之后也要有专人负责管理,防止一些蔬菜由于运输过程导致坏掉,更不能以次充好来售卖变质蔬菜,这都需要有专业农业技术人员来指导管理,防止疏漏。
        8.加大人工干预程度
        这种措施主要是通过增加外界干预设备,使蔬菜栽培管理的各种环境因素变得可控。如为满足蔬菜对光照的需求,保证蔬菜可进行充足的光合作用,提高蔬菜的生长质量。栽培者可在温室内添加日光灯,一来可调节光线的强弱,而二来可适当延长光照时间。在如可增加一定通风设施,从而对室内温湿度进行调节,控制其整体环境。同时,对种植环境进行适当通风,也利于促进蔬菜的健康生长。
        结束语
        温室蔬菜栽培是蔬菜反季节栽培,在冬季为人们提供新鲜的蔬菜,满足人们日常的生活需要。蔬菜栽培打破了以往“因时制宜”的观念,这样可以保证人们日常生活的正常需要。但是温室蔬菜栽培存在着一定的灾害,如低温冻害和病虫灾害等。为了让蔬菜作物能够健康成长,菜农要根据农技人员的指导采取有效的措施来解决这些问题,这样不仅仅可以保证蔬菜作物的质量和产量,而且也可以减少蔬菜栽培的经济损失。为了使得温室蔬菜栽培向一个健康、稳定、安全的方向发展,这就要求菜农引进先进的技术来促进温室蔬菜栽培的发展。
        参考文献:
        [1]张振武,蔬菜保护地栽培[III]——温室、大棚蔬菜的光照管理[J],新农业,1982.
        [2]余东林,蔬菜保护地栽培中大棚熏蒸主要技术要点[J],农业科技与信息,2009.
        [3]马新立,王丙瑞,支春学,保护地有机蔬菜栽培茬口安排[J],蔬菜,2009.
        [4]陈凤娥.蔬菜栽培常见灾害及预防措施[J].吉林农业,2016(18):100.
        [5]刘俊奎.保护地蔬菜栽培的常见灾害及预防措施[J].农业与技术,2016,36(10):99.
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