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摘要：畜牧养殖我国肉、蛋、奶制品原料的重要来源，同时畜牧养殖也是我国农村居民增收增效的重要途径。近些年，我国农村畜牧养殖也逐渐趋向于规模化，这在增加农户经济效益的同时也给农村环境保护造成了一定的污染。本文对农村畜牧养殖中存在的环境保护展开了分析，提出了一些解决策略和方法，旨在给农村环境保护工作的开展提供一些参考和借鉴。
关键词：农村；畜牧养殖；环境保护；问题及对策
就当前的具体分析来看，肉制品的需求市场在进一步的扩大，而为了满足市场的需要，必须要加大肉制品的生产。畜牧养殖是肉制品的主要生产渠道，所以从市场需要的角度做考虑，扩大畜牧养殖的规模具有必要性。就目前我国的畜牧养殖具体分析来看，在技术进步和资金投入加大的情况下，畜牧养殖的规模在不断的扩大，专业性的养殖场数量在不断的增多，这为经营者的收益提高创造了条件，但是也造成了较为严重的环境问题。为了使畜牧养殖的绿色化和现代化加强，深入分析畜牧养殖环境问题的产生原因并基于原因讨论具体的解决方法和策略，这对于畜牧养殖的健康发展有重要的意义。
一、畜牧养殖环境问题的主要表现
畜牧养殖环境问题的表现主要体现在两方面，而这两方面的问题表现有区域差异。
（一）环境污染
首先，畜牧养殖的环境问题表现在环境污染方面。就具体的环境污染分析来看，其集中体现在大规模的现代化养殖场。由于养殖场的规模在不断的提升，动物的数量在增加，所以动物粪便的量也在持续性的增加。养殖场在动物粪便的处理方面没有做好相应的措施，所以导致了大量的粪便堆积，这些粪便一方面会散发臭味，造成空气环境的污染，另一方面，粪便堆积发酵产生的污水下渗会影响地下水的质量造成水源水质下降。简单来讲，集中化的城市或者是城郊规模化养殖场大都存在上述的环境污染问题。
（二）生态破坏
其次，畜牧养殖的环境问题还表现在生态破坏上面，此问题主要集中在牧区。具体分析我国的畜牧产业分布，草原地区的畜牧业发展较为迅速，技术引进较快，所以动物的数量规模在不断的增加。一般来讲，草场有自己的承载限额，在限额之内发展畜牧业，经济效益会达到最佳，但是如果超出了限额，那么会造成草场的破坏和生态环境的退化，这对于畜牧养殖的可持续发展来讲是十分不利的。当前我国的较多天然牧区存在草场退化的情况，这对于畜牧养殖的进一步发展十分不利。
二、畜牧养殖环境问题产生的原因
当前的畜牧养殖还存在着比较明显的环境问题，此问题影响了产业的健康、可持续发展，因此需要对问题做详细的分析，这样才能够为问题的解决提供参考。
（一）环保意识弱
从当前的具体分析来看，畜牧养殖的环境保护问题较为显著主要的一个问题是环保的意识比较弱。从具体分析来看，畜牧养殖的经营者看到的仅仅是畜牧养殖的巨大利润空间，但是却忘记了畜牧养殖应该承担的责任。畜牧养殖经营者在生产过程中，对污染物不能进行符合环保的处理就会破坏生态环境。畜牧养殖者也没有条件将其做成有机肥，因为大规模畜牧养殖的生产经营已经脱离农业种植，使得其动物粪便施向田地已不可能，而且粪污的量也过于庞大，再者现在田地的种植更多地倾向于化肥，使得粪污处理更加麻烦。
（二）产业链的构建问题分析
实践发现畜牧养殖的环境保护问题突出，第二个重要的原因是没有构建其完善的生态产业链。从现实研究来看，畜牧养殖中动物产生的粪便是可以实现再利用的，而且这些粪便还能够产生额外的经济效益和社会效益，这对于畜牧养殖的综合效益提升来讲是十分显著的，但是因为经营者没有意识到完整产业链构建的现实经济效益，所以在畜牧养殖发展中，其将畜牧养殖作为一个独立的部分做经营，这使得畜牧养殖的污染产物（主要为粪便）得不到很好的处理，由此产生了较为严重的环境污染。
三、畜牧养殖环境问题的解决策略和方法分析
畜牧养殖环境问题的具体解决需要从思想理念的改变、产业链的转变以及技术改进等入手，这样，畜牧养殖的环境问题会越来越少，其经济效益会更加的突出。
（一）强化环保意识的宣传
第一，在畜牧养殖中要解决环境保护问题，需要强化环保的宣传。从目前的具体分析来看，部分大型的规模化养殖场虽然专业性和标准性比较强，但是环保意识比较淡薄，所以整个养殖场的运行过多的追求经济效益和忽略的环保，这其实和管理层环保理念的缺失有紧密的联系。针对这样的情况，在养殖场兴办的时候，相关单位要对养殖场做环保测评，通过测评让管理层对环保与更加深刻的认识，这样，其具体的畜牧养殖场建设会更符合环保的标准。再者，在畜牧养殖的过程中，环境保护相关部门和机构也要加大对从养殖场的环保监测，对于不符合环保标准的行为要做及时的纠正，并限期整改，这样，养殖场的环保工作会有进一步的提升。总而言之，通过建场初期的环评控制和养殖场运行中环保监测强化管理层的环保意识，环境保护问题的发生率会更低。
（二）构建生态养殖产业链
第二，就畜牧养殖的环境保护问题解决来看，构建生态养殖产业链也十分的必要。从具体的分析来看，畜牧养殖会产生环境污染物，尤其是大型的规模化养殖场，环境污染物的数量会比较多，单纯的对污染物做控制和处理，环保效果不明显。针对这样的情况，基于污染物的产生和利用，构建生态产业链效果十分的显著。比如在紧靠养殖场建设沼气池等，可以将动物粪便等污染物做集中的收集然后使其成为沼气的原料，这样，原本的污染物会得到循环利用，整个畜牧养殖的综合效益会得到提升。简言之，以"污染物再利用"的理念进行生态养殖产业链的建设，整个畜牧养殖的整体效益得到提升。
（三）科学选择养殖区域
一般来说，各个地区都会存在水质良好的天然水体，与此同时也会存在水质条件差的自然水体，在正式进行养殖之前，必须要注重自然水体的挑选，尽量选择水质条件好的区域建立养殖场，对于水质条件差的区域必须清理，以防其对于后续的养殖造成污染。为了帮助当地养殖人员正确选择养殖场地，有资质的相关机构对该地区自然水域进行全面勘察，然后结合勘察数据进行分析研究，做出地区水质的正确评价，然后将评价结果进行公示，为养殖人员提供科学依据，以便其选择出良好的养殖区域。
（四）改进畜牧养殖技术
第三，为了实现畜牧养殖的环境污染问题解决，在养殖的过程中做技术的更新和改进也有重要的意义。从目前的分析来看，畜牧养殖的部分污染是因为技术落后产生的，而且在养殖的部分环节，管理问题也造成了污染，所以在现代化、规模化的畜牧养殖中，一方面采用绿色畜牧养殖技术对原来的养殖过程进行改善，这样，养殖所产生的污染物会显著降低，具体的污染处理效果也会更好。另一方面，在养殖管理中构建以"生态循环"为核心的管理体系，以此来实现对整个畜牧养殖的科学化管理，这样，畜牧养殖的环境问题也能够得到解决。简言之，在技术进步和管理提升的基础上，畜牧养殖的环保效果显著提升。
四、结束语
综上所述，畜牧养殖的进一步发展需要重点注意环境保护问题，因为环保影响着产业的健康和可持续发展。因此在分析畜牧养殖环境问题的具体表现基础上做问题产生的原因分析，并针对原因讨论解决的方法和策略，这对畜牧养殖来讲有现实指导意义。
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