江苏省响水县农业干部学校 224600
摘要：随着我国国民经济的不断增长，人民群众生活水平的不断提高，蔬菜已成为人们一日三餐中不可或缺的食材，安全、优质、营养和周年均衡供应为一体的无公害绿色蔬菜，深受广大消费者的喜爱，市场供应需求不断增加。也因为于此，无公害绿色蔬菜的栽培技术推广应用得到了相应的高度重视。本篇文章就是依据当前无公害绿色蔬菜的现实状况进行研究和分析，讨论怎么样科学栽培无公害绿色蔬菜。在此基础之上，对于这样的技术进行广发的推广和运用。
关键词：反季节；无公害绿色蔬菜；栽培技术；推广和应用
引言：伴随着人们生活水平的提高以及科学技术水平的提升，人们也更加的注重对于无公害绿色蔬菜产品的培育，无公害绿色食品市场也随之快速发展。食品安全关系着国计民生，推广无公害绿色蔬菜技术，栽培无公害绿色蔬菜农产品，引起各级部门前所未有的高度重视，也得到各级政府的大力支持，同时相关技术部门和广大菜农也积极参与，将无公害绿色蔬菜栽培技术和无公害绿色蔬菜农产品不断推新，增加市场供给，不断满足人们生活水平日益增长的需求。使得食品安全的问题从根本上得到有效的解决。
1.反季节无公害绿色蔬菜栽培栽培现状
1.1反季节无公害绿色蔬菜的两个特点
一是市场得到周年均衡供应。二是安全、优质、健康。无公害绿色蔬菜的发明，是人们生活水平提高后对蔬菜质量要求提高的表现。反季节无公害绿色蔬菜目前已经在全球大范围内进行推广栽培，反季节无公害绿色蔬菜栽培技术也在大力进行研究和开发。因为反季节无公害绿色蔬菜存在很多益处和方便性，得到人们的大量购买。但是很多农民在进行反季节无公害绿色蔬菜栽培时，对无公害绿色蔬菜栽培技术掌握得还不够完全，主要表现在栽培技术和栽培成本这两方面。
1.2传统的蔬菜栽培技术和反季节无公害绿色蔬菜栽培技术存在很多差异。
相对传统蔬菜栽培，反季节无公害绿色蔬菜既是密集型劳动产业，也是对栽培技术要求很高的产业，栽培成本高、产出大的现代农业。反季节无公害绿色蔬菜栽培技术是目前一项新型的农业技术，虽然已在现代农业发展中大力推广，但是各个地区对其栽培技术还存在差异性和发展不完全性。反季节无公害绿色蔬菜深受人们的喜爱，市场上的需求也不断增加，有很广阔的发展前景。政府对反季节无公害蔬菜技术人才的培养、技术的研发和基地建设都给予了很大的支持，同时也是农业增收、农民增效的有效途经。
1.3 反季节无公害绿色蔬菜有十分广阔的销售市场。
主要原因是反季节无公害绿色蔬菜是健康且无污染性的蔬菜，对人们身体的健康有保障，但是在价格上要比普通蔬菜高得多。因此，各级政府为其发展提供了大力支持，也得到了消费者的一致好评，所以即使价格较高也被部分人群所接受。工业化企业的快速发展，使得工业对土地的污染越来越严重。因此，传统的蔬菜栽培栽培方式会受到很大的污染和影响，存在很大的农产品质量安全风险。反季节无公害绿色蔬菜农产品在生产过程中最大的避免了外界不确定的影响，有效地保障了农产品的质量安全，满足了人们对美好生活的需求。
2.反季节无公害绿色蔬菜栽培技术
2.1种子选择和处理
由于蔬菜的品种很多，不同的蔬菜品种地栽培过程中对病虫害的抗性也存在差异，因此，在进行反季节无公害绿色蔬菜栽培时，必须选择优良品种。栽培时，要选择高质高产、抗逆性强、抗病虫害强的蔬菜品种。这样可以最大程度地减少病虫害的发生，能有效避免病虫害对蔬菜造成的破坏，保障蔬菜健康生长，减少农药使用量，降低蔬菜栽培成本。
优良品种选好后，育苗前对种子采取晒种、温烫浸泡、药液浸泡等种子处理。一晒种选择晴好天气，在阳光下晒2天；二温烫浸种采取55℃的温水浸泡种子20～30分钟，浸泡过程中不停搅拌；三药剂浸泡可用50%可湿性粉剂1000倍液浸泡种子20分钟。
2.2选地和整地
反季节无公害绿色蔬菜对栽培环境的要求很高，最重要的是场地的选择。反季节无公害绿色蔬菜所选的栽培区域，一是远离人口聚集地、三废工业基地及重要交通位置等污染源3公里以上，如此可避免反季节无公害绿色蔬菜的栽培不受外界环境污染，保障无公害绿色蔬菜农产品质量安全；二是选择连续3年没有种植过蔬菜的田块，最好的水旱轮作的田块，土壤达到无公害绿色蔬菜栽培要求；三是水源较近，水源充足水质达饮用水源标准；四是交通便捷，便于无公害绿色农产品，能产得出、运得去。直到符合反季节无公害绿色蔬菜栽培的环境标准和要求后方可进行栽培。同时在土地规划时，还要将无公害绿色蔬菜基地与周边土地进行规划分隔。
栽培前，要对基地进行系统地规划，如水、电、路和排灌沟、渠的建设，要对基地环境中存在的废枝、烂叶等废物进行清理，土壤深耕培肥，晒垡或冻垡等技术措施，以此净化基地环境，保障无公害绿色蔬菜农产品质量安全。
2.3定向平衡施肥
肥料对蔬菜生长有着十分重要作用，可以促使蔬菜健康生长，也可为蔬菜栽培提供有机物质。平衡施肥有助于提高蔬菜栽培土壤的质量，提高蔬菜的营养含量，所以必须高度重视蔬菜栽培的肥料利用。平衡施肥表现在两个方面，一是增施有机肥料，增施腐熟农家肥和商品有机肥；二是对栽培土壤进行测土配方施肥，对菜地土壤和蔬菜品种进行研究分析，根据不同蔬菜的特性施肥，配合多种肥料使用。
3.无公害绿色蔬菜栽培技术推广应用的发展趋势
3.1对无公害绿色蔬菜的栽培进行合理规划，对基地进行合理轮作、轮休。
基地采用轮作制度，进行无公害绿色蔬菜栽培，轮作栽培可有效地减少初始产生的菌类物质和虫量，有利于为无公害绿色蔬菜生长，保障无公害绿色农产品质量。可采用根茎类蔬菜与茄果类蔬菜轮作、水生作物与旱生蔬菜轮作、菜豆类与瓜果类轮作等。
3.2要注重无公害绿色蔬菜在栽培过程中的生物防治和物理防治。
在无公害绿色蔬菜栽培过程中，物理防治和生物防治是关键。物理防治，一般采用原始的人工捕杀、清除病株和现代的黄板、蓝板、高压电网等灭杀。生物防治，一般采用虫害的自身天敌和生物药剂防治病虫害。
4.结束语：总体来说，伴随着我们国家社会的发展以及国民经济的快速进步，广大人民群众的生活的水准以及质量都取得了明显提升，因而，对于无公害类反季节蔬菜的食用量在不断的增长，整个消费市场中的销售量日益的增长。从目前市场和人们的消费心理上看，无公害有机蔬菜的需求显示着人们对于绿色食品的需求。但是。我们从栽培蔬菜的角度上来看。关于无公害有机蔬菜的培养技术还要进一步的提升以及做好相应的完善。这样才能够从根本上满足广大人民群众对于无公害有机蔬菜的需求。另外。无公害类型的蔬菜在培育的模式上也在发生着改变，渐渐的而形成一个有机的生产链条，甚至有的蔬菜生产企业还把农产品产业和观赏绿色产业想和结合。这样多种多样的发展脉络为我们的无公害类型蔬菜的发展提供了更加宽广的发展空间以及发展的前景。无公害有机蔬菜的栽培和培育不只提升了我们国家广大人民群众的生活质量和生活水平，同时，也为我们农民朋友提供了新的机遇，在某种程度上可以帮助提高农民朋友的收入，因此。我们要大力的推广对于无公害绿色蔬菜栽培技术的运用。
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江苏省响水县农业干部学校，江苏响水（224600） 缪学田，高级农艺师，主要从事西甜瓜、蔬菜栽培技术研究与推广，以及农民教育培训工作。