蔡小华
成都市崇州市疾病预防控制中心，四川省成都市611230
民以食为天，食以水为先，水以净为本。 水对我们人类来讲十分重要，它是生命之源，不仅人体本身离不开水，我们生活的方方面面也需要水。 而围绕着我们生活最常见的水源莫过于自来水，也可以说自来水的好坏与人们生活密切相关， 也会给人体健康带来直接的影响，那到底我们平时所使用的饮用水究竟干不干净呢？ 或许可以从最新出炉的全国水质排行榜中找到答案。 据权威部门统计数据显示，2019年我国对333个城市的水环境质量进行检测，其中雅安市、金昌市、柳州市等排名比较靠前， 但是也有很多一线城市和二线城市的水质不达标，其中包括深圳、东莞等。 自来水是一个城市建设基础的标准，由于全国各地自来水厂及其基础建设存有差异性，以致于各个地区自来水的水质存有明显的差异，而一杯好质量的水，不仅是良好身体的保障，也是幸福生活的开端。近年来，随着人们生活水平的不断提高，自来水的质量问题也受到了人们的大量关注，不仅要饮用饱， 更要饮用好，由此也引发出了一个严重的问题，即如何辨别自来水的好与坏？ 别着急，下面本文就教给大家辨别水质好坏的四个标准。
一、第一点标准：色度
色度是指对天然水或是经过处理的水进行颜色上的比较测定。一般来讲，天然水在颜色上会有无色、浅黄色、浅褐色或是黄绿色等不同的表象。其主要原因在于水体易受到有机物、腐殖物以及无机物的影响所致。 除此之外，工业废水也会让水体呈现出不一样的颜色，比如粘土色、浅蓝色、绿色、黑褐色等。 权威机构认为，当水体的色度超过十五度的时候，大多数消费者都能够看出其中的异样， 而当其超过三十度的时候所有人都能够轻易看出其中的异样表现，基于此相关部门将水体的标准色度设定为十五度， 不呈现其他异样颜色则符合好水的标准。
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二、第二点标准：浑浊度
自来水中会含有大量的胶体或是呈悬浮状态的微颗粒，比如泥沙、有机物等，使得原本呈无色无味的水体产生不同的浑浊程度，称为浑浊度，简称浊度。这是一项水体的物理性状指标，属于光学效应的一种，指的是光线穿透液体时受到阻碍的程度，简单来说就是水中悬浮的物质阻碍光线透过的程度，表示的是液体对光线吸收和散射的能力。
一些相关部门认为，水体浑浊度的属性与河岸水流的速度、性质以及工业废水的排放有关，水体浑浊度甚至也会随着季节和气候的变化而发生改变。 一般情况下，水体的浑浊程度越低，则意味着水中残留的细菌、病毒和有害物质越少。
三、第三点标准：水的臭味和异味
自来水散发臭味或是异味，很有可能与生物活性增加有关，也可能因工业污染所致。而这种气味上的变化，主要原因在于原水水质下降、水体未受到充分处理等。比如水中含有的微生物、繁殖植物、植物腐烂或是水生动物所散发的臭味；水中有机物质腐败分解之后散发出来的臭味；水中加入溶解性盐类、泥土、工业废水、石油、氮气等所产生的气味；或是水体中含有的溶解性气体产生的异味，比如SO2、NH3等。
自来水中若含有令人作呕的臭味或是异味，将会在很大程度上影响人们的饮水量，进一步给正常生活带来影响，由此可以看出在处理水的工程中加强气味的处理具有重要的意义，也可以说含有臭味和异味的水都称不上是好水。
四、第四点标准：肉眼可见物
这一点非常好理解，即自来水中不应该含有沉淀物、水生生物以及其他令人嫌恶的物质。 可以发挥脑洞想象一下，如果你接了一杯水正要低头喝水发现水杯底部或是在顶部漂浮着一个虫子的尸体，会怎么样？ 那个画面，想想就害怕。
其实上述四种检测水质的标准是基于平常老百姓而言，只需要动用我们的五官就能够轻易分辨出水质好坏的大概程度。但其实考量一个地区水质的好与坏还需要参考其他标准，比如硬度、水中所含元素总量、PH值等等，而这些需要权威部门采用专业设备进行检测，例如TDS笔就是专业测量水体含金属值的工具。说了这么多辨别水质好坏的方法，可能还是有很多人不明白为什么国家要去统计各个地区水质的状况？归根结底，就是因为水是贴近我们生活的重要物质，它的好坏将与人体的健康直接挂钩，据相关组织调查显示，在所有疾病中，大约有80%疾病的发生与水有密不可分的关系。
五、水质不好可诱发哪些疾病？
首先是心血管硬化方面，：如果长期饮用不干净的水，水中残留的污染物可能会沉积到血管壁上，进而诱发或是加速心血管硬化的程度。 其实结石疾病，喝了不干净的水之后，水中含有的杂质不仅仅会沉积在血管壁一处， 也会沉淀在体内其他部位，长期下来极易诱发结石疾病。最后是氟中毒，如果长期饮用高氟水，可引发人体中毒，而且过量摄入高氟水还会增加骨质疏松和钙化的几率。 除此以外，水质不好还会诱发肾病、麻风病、神经痛等疾病。 所以想要拥有健康的生活，首先就要从喝一杯好水开始。
综上所述，消费者可以通过感官来辨别一杯水的好与坏，包括色度、浑浊度、臭味与异味以及肉眼可见物四个方面，众所周知水应该是一种无色无味的物质，若发现水质浑浊则说明含有大量的杂质，不宜饮用；有异味或是其他味道也说明其无法饮用。此外我还想给大家提个醒，如果将水煮沸之后极易结垢，则说明水质硬度高，长期饮用易引发结石。最后希望大家都能够学会辨别水质好坏的方法，让自己真正放心的喝到一杯健康水。