张琦
河南省确山县动物卫生监督所463200
摘要：牛养殖中，各种疾病的出现严重影响了正常的养殖活动。牛胃肠炎是一种牛养殖中极为常见的一种疾病，该种疾病造成了牛胃肠道的病变与损伤，对牛的身体机能将产生极为不利的影响。牛胃肠炎是由胃肠组织发炎所引起的，发病以后，牛的胃、肠器官将无法发挥其作用，甚至会造成牛的其他方面疾病。基于此，
本文分析了牛胃肠炎的临床症状、发病原因与治疗措施，有利于 保持牛良好的身体机能。
关键词：兽医；治疗；牛胃肠炎
1 牛胃肠炎的相关概述
1.1 牛胃肠炎的病因
牛胃肠炎作为一种较为常见的疾病，其病因相对较多，主要包含了以下方面：（1）牛胃肠道中含有各类病菌，这些病菌随着外部环境的变化，其适应性与毒性都逐步增强，对牛胃肠道产生了极为不利的影响。当牛养殖中营养供应不足、运输过程中环境卫生管理不到位时，牛本身的免疫能力有所下降，此时，这种免疫漏洞给胃肠道内的病菌创造了入侵条件，这些病菌在牛体内的蔓延将引发牛多个器官的损伤[1]。（2）牛养殖过程中抗生素的滥用，导致牛体内的细菌的抗药性显著增强，极易引发牛胃肠炎。
1.2 牛胃肠炎的发病机理
由于牛胃肠炎的出现可能是由各种因素造成的，不同因素所造成的牛胃肠炎也存在着发病机理的差异性，比如，一些病症更多的表现在牛胃肠道的表层组织上；而一些病症深入了牛胃肠道深层组织；一些病症甚至会蔓延到牛的胃肠组织，影响了牛正常的胃肠功能。综合来看，牛胃肠炎的发病机理主要包含了以下方面： （1）牛肠壁上存在上皮组织，当这些上皮组织出现损伤、脱落的情况以后，人类喂养给牛的食物在进入胃肠道以后难以被吸收与分解；（2）液体在进入牛的大肠内以后，其吸收能量大大降低，可能会引发牛的腹泻，而一些食物在牛的消化道内难以被正常分解，对牛的胃肠道产生了一定的刺激作用，导致牛粪出现异味；（3）如果牛的胃肠炎病症主要集中在牛的胃部与小肠，会对牛的副交感神经产生一定的抑制作用，严重影响正常的肠蠕动，最终影响牛的正常排泄，而这种情况下由于牛的大肠依旧能够正常吸收水分，腹泻发生的可能性大大降低。而如果牛的胃肠道吸收了大量的有毒物质，会引发严重的中毒现象；（4）腹泻造成了牛脱水；（5）牛免疫系统被破坏，肠粘膜的破坏造成了更严重的病症，比如败血症[2]。
1.3 牛胃肠炎的病理变化
牛胃肠炎的病理变化经历了以下过程：牛肠道内的容物难以被消化分解，出现恶臭、血液、粘膜；肠粘膜坏死或者出现损坏以后，粘膜表面会被其他物质所覆盖，最终引发牛肠粘膜的水肿，水肿会导致牛肠道中的白细胞被浸泡，坏死组织不断被剥落，造成牛肠道的溃烂，如果长时间不对牛胃肠炎加以治疗，将引发牛胃肠道更大的病变[3]。
1.4 牛胃肠炎表现出的临床症状
牛胃肠炎的出现可能是由不同因素所造成的，在不同的发病阶段，其临床表现也有着较大的差异。通常情况下，牛胃肠炎更多地表现在牛食欲不佳、精神不好、眼结膜黄染或者潮红、口干并伴有一定的口臭。此外，胃肠炎症还表现为以下症状：（1）腹泻，排泄物伴有异味；（2）温度异常升高；（3）眼球凹陷，皮肤弹性大大降低，脉搏跳动异常；（4）肌肉抽搐与痉挛。
2 牛胃肠炎的治疗
2.1 加强消毒、通风
牛胃肠炎的治疗过程中，为提高治疗效果，相关的饲养人员需要在治疗过程中加强消毒与通风，尽量保持牛所处环境良好的通风性。如果一些牛存在明显的胃肠炎表现，要及时将病牛与正常牛隔离开，避免胃肠炎在牛群中的异常蔓延，保持正常牛良好的身体机能。相关饲养员要定期对牛舍加以消毒，严格遵照国家有关的标准，为牛创造良好的环境条件，饲养站与卫生防疫站要加强配合，保障牛舌内的清洁性，避免消毒与通风不到位造成细菌的滋生。此外，在牛养殖中，饲养员要提高通风力度，避免封闭环境内各类细菌的繁殖，为病牛康复创造良好的条件，提高治疗效果。
2.2 加强药物治疗
牛胃肠炎发病以后，日常靠牛自身免疫系统的恢复与自愈是不可能的，除了要为牛创造良好的康复环境，还需要以药物治疗为主，针对牛胃肠炎的发病情况，采用有针对性的药物治疗，来改善牛胃肠炎的发病情况。药物治疗不仅有效避免了牛胃肠炎在牛群中的蔓延，还能够起到立竿见影的效果，保障牛身体机能不受病害威胁。牛胃肠炎的治理上，抑菌消炎是极为有效的治疗手段，可以给牛口服或者注射药物，改善牛的病症，并要在治疗过程中注意对牛的补液、解毒与强心。牛胃肠炎的治疗中，葡萄糖液、VC 注射液、生理盐水等都是极为有效的药物。药物治疗不仅能够抑制胃肠炎的发展，还有助于恢复牛的健康。
2.3 加强治疗观察
在牛胃肠炎的治疗上，除了要为牛创造良好的康复环境，保障用药的正确性，还需要加强在牛治疗阶段的观察，对药物治疗实施全过程观察，掌握牛康复的具体情况。首先，在治疗的初期阶段，饲养员要明确观察病牛是否存在的病症改善的情况，如果初期治疗效果不明显，需结合牛的具体病症，采用其他的治疗方式，并与专业人员相互配合，综合评估采用的治疗手段、方式是否正确与有效，如果存在病情加重的情况，要及时更改治疗方案。其次，在治疗康复阶段，相关人员还需要加强治疗管理，结合牛胃肠炎发病的具体表现、严重程度，采取有针对性的治疗方式，并要密切关注病牛的康复情况、饮食恢复情况等，处于恢复阶段的病牛，需将其与正常牛隔离，当经由一段时间的隔离，发现其不存在异常情况以后，方可回归牛群。最后，在治疗过程中，必须要做好治疗的详细记录。
3 牛胃肠炎的诊断与治疗方法
3.1 卡他性胃肠炎
当牛出现卡他性胃肠炎以后，牛的体温基本上处于正常状态，虽然伴有一定的腹痛，但是其症状并不明显，排便相对干燥且含有一定的粘液。一些牛在出现这种胃肠炎以后其症状为腹泻与便秘的交替，属于轻微胃肠炎，治疗相对简单。
3.2 霉菌性胃肠炎
霉菌性胃肠炎的出现主要是由于牛食用了变质发霉的饲料，这些饲料中含有大量的霉菌，而霉菌会引发毒素，当牛将这些毒素吸收以后，牛的身体器官将会受到这些毒素的侵袭，最终引发牛身体内各个系统的感染，胃肠道在吸收了一定量的毒素以后，会影响正常的胃肠功能，出现牛胃肠道的麻痹与痉挛情况[3]。
3.3 大肠杆菌病肠炎
大肠杆菌胃肠炎一般在小牛犊身上更为常见。由于存在地区条件的差异性，当牛患病以后，其病症表现也有所不同，一般病牛会排出含有柠檬色与淡黄色水的粪便，且牛的体温异常升高，甚至可以达到 40℃以上。新生小牛犊的抵抗力较差，在出现这种大肠杆菌胃肠炎以后，严重的腹泻使得牛体内严重脱水，如果治疗不及时，小牛犊最终会在短时间内死亡。
牛胃肠炎的治疗过程中，其治疗主要以药物治疗为主，其他的饮食调整、消毒通风等都属于辅助治疗。牛患胃肠炎以后，需应用硫酸钠、植物油或液体石蜡、酒精与人工盐混合溶液，当牛服了该溶液以后，可以对病牛起到排毒作用，牛体内的有毒有害物质可以快速排出。如果病牛的排泄物中的异味较小、排泄量大，需将活性炭、高锰酸钾与碳酸氢钠溶液给牛付下。而如果是病症表现极为严重的病牛，需应用抗菌药来进行消炎治疗，并要搭配其他的补液来辅助治疗，其加快病牛的康复。
4 结语
牛胃肠炎作为一种极为常见的疾病，在牛饲养中这种疾病极为常见，如果不及时对病牛采用有针对性的治疗手段，将严重降低牛的身体机能，最终引发牛的器官坏死甚至更大的病害，最终造成牛的死亡。因此，针对牛胃肠炎，兽医需加强治疗，恢复牛的健康。
参考文献
[1] 林标声, 吴江文, 戴爱玲, 等. 银杏叶-桑叶中药发酵制剂防治仔猪病毒性胃肠炎的应用效果研究[J]. 中国兽医杂志, 2016, 52 (9): 56-58.
[2] 王宏林. 肉牛胃肠炎与痢疾的鉴别诊断及综合防治探讨[J]. 兽医导刊, 2016, (22): 116.
[3] 梁忠涛, 杨飞. 猪养殖中传染性胃肠炎的防治[J]. 兽医导刊, 2018, (12): 27.