艾合买提·尼牙孜
新疆巴州焉耆县四十里城子镇政府农业发展中心
摘要:设施蔬菜生产是指在不适宜蔬菜生长发育的寒冷季节或炎热季节,利用防寒增温增湿或者遮光降温和病虫害防治等多项技术和设备,人为创造一个适合蔬菜生长发育的小气候和环境条件,从而获得优质农产品的一种保护性生产技术。和露地蔬菜栽培相比较,设施蔬菜栽培能够有效的改善区域面积内的气候条件,使蔬菜能够健康的生长发育。另外该项栽培技术往往需要在特定的环境下才能够完成,除了具备多样化的优越条件之外,还会受到很多制约因素的影响,与露地蔬菜相比存在很大差异性。
关键词:新疆;设施蔬菜;栽培技术
一、概述
近年来现代农业得到了迅猛发展,先进的农业生产技术在农业生产过程中得到了充分的应用。随着人们对蔬菜需求量日益增加,带动了设施种植产业的推广和普及,该项技术以高质量、高产量、反季节三个特点在农业生产中被广泛应用。
二、设施蔬菜栽培技术要点
科学选择栽培地区。设施蔬菜栽培过程中必须要做好土壤的改善和控制工作,这样才能够为蔬菜生长营造良好的土壤环境,提高蔬菜产量和品质,降低病虫害发生率。为了切实提升设施蔬菜的栽培水平,应该尽量选择自然条件较好,地势平坦的区域种植蔬菜。总体来讲,设施蔬菜在栽培过程中应该尽量选择远离主要交通干道、工业区域的环境,减少外界多种污染因素对蔬菜生产造成的影响。在土地选择过程中尽量选择耕作层深厚、有机质含量丰富、保肥保水能力较强的种植地。避免在同一个地块当中连续多年种植同一种蔬菜或同一科目的蔬菜,提高整个土壤的抗病能力,减少蔬菜病虫害的发生。整地是设施蔬菜栽培的关键步骤,选好种植地之后要做好整地工作。在蔬菜播种之前应该结合土壤的理化性质进行综合处理,为蔬菜营造良好的生长环境。通常要根据蔬菜品种特性、当地气候环境、污染条件等对土壤进行综合处理。例如在土壤播种之前,应该对设施内的土壤进行深翻处理,打破土块,打破犁地层,增加土壤有机质含量,增加土壤层厚度;并且应该对土壤进行平整处理,保证土壤疏松多孔;及时将土壤当中的病虫翻出,减少地下害虫的危害和影响。另外为了提高蔬菜的生产水平,还应该施足积肥,深翻土地。基肥主要以完全腐熟的有机肥为主,并增施磷肥、钾肥,严格控制氮肥施用量,避免引起蔬菜徒长,不利于提高产量。
选择合理的设施结构和蔬菜品种。通常情况下蔬菜大棚的跨度在8-12 m 左右,长度在60-120 m,三排立柱,三面土墙。为了保证整个蔬菜大棚结构的稳定性,大棚立柱采用钢结构,在大棚上面覆盖无滴膜,增加大棚内的透光度。由于蔬菜处于密闭的环境中生长,整体环境较差,光照能力不足,所以在蔬菜品种选择时一定要选择耐低温、耐寡照、抗病能力较强、耐高湿、高温环境的蔬菜品种。适合大棚种植的蔬菜主要有黄瓜、番茄、青椒、茄子、豆角等。
播种期的管理。设施蔬菜生产过程中,由于是在密闭的大棚内种植,所以播种期要求不高,但为了满足市场需求,应该选择合适的播种期,提高种子发芽率,促进幼苗健康生长。蔬菜种植过程中可以依据当地的气候条件、病虫害流行趋势严格控制播种期,适当提早或适当延迟。另外,蔬菜播种期还需要考虑整个品种的生育周期气候条件。以辣椒栽培为例,辣椒的萌芽温度在6-7℃,10-12℃时幼芽可以缓慢生长,所以当土壤5-10 cm 左右的温度维持在10-12℃之后就应该进行播种了。如果采用覆膜播种,可以适当降低低温,当土壤5-10 cm 的温度维持在8-10℃之后就可以开始播种了。在蔬菜种植过程中合理密植是提高蔬菜产量和品质的关键。
蔬菜种植密度一定要结合蔬菜的品种、种植地的肥力条件、栽培管理水平综合确定。通常情况下土壤肥沃、通透性较好的种植地可以适当密植;土壤肥力较差、通透性较差的种植地可以稀植。
环境控制。设施蔬菜种植过程中,由于整个种植环境相对比较密闭,温度湿度较大,很容易产生很多有毒、有害物质,甚至产生一系列的病虫害,对蔬菜健康生长产生严重威胁。为了保证设施蔬菜的健康生长,应该综合利用大棚内的一切有利条件,严格控制大棚内的气体密度,并合理科学的利用大棚内部的各种气体。通常情况下大棚早期会缺乏二氧化碳,此时可以向大棚内释放适量的二氧化碳气肥,满足蔬菜的正常光合作用,促进蔬菜生长。中午温度较高时,植物的呼吸作用加强会产生大量废气,此时应该及时将通风口打开换气,避免有害气体对蔬菜生长造成危害。通常情况下最适宜蔬菜生长的温度为25-33℃,大棚内的温度不能过高和过低,最高不能够超过44℃,最低不能够超过0℃。当温度超过33℃之后要及时通风降温,打开通风口。当温度下降到0℃后,要及时加温,避免引发冻害。科学灌溉是提高蔬菜产量和品质的关键,晚上、阴天和冬季是蔬菜水分蒸发相对较为缓慢的时间,在蔬菜栽培过程中应该严格控制灌溉量,避免大棚内部湿度过大。通常可以应用膜下滴灌或者喷灌的方式补充蔬菜生长发育所需要的水分,同时还能够节约用水,提高资源利用效率。
病虫害防治。设施蔬菜栽培过程中很容易发生病虫害,需要构建完善的病虫害防控制度。要做好大棚内蔬菜病虫害的流行病学调查,掌握常见病虫害的发生特点和流行情况。在病虫害防治过程中应该始终坚持农业防治为主、化学防治为辅的原则,严格控制药物使用量、使用时间,保持大棚内部合理的生态环境,降低大棚内的温度湿度,控制病虫害的生长趋势。蔬菜病虫害的防控原则上要尽量减少农药的使用,但是为了有效的特殊控制蔬菜的产量,可以适当的进行效用时间短、无残留化的农药使用,可以在蔬菜种植之前的土壤管理阶段使用,比如通过在蔬菜播种后直至发芽之前,可以运用危害较低的生物农药2.5%氯氟氰菊酯1000倍喷洒地块,杀灭土壤害虫,抑制杂草生长。农药使用要通过结合有效的生物防治手段进行,充分保障能够发挥出生物防止的绿色化虫害防控效果,同时在进行蔬菜防治的过程中要注重采取科学的物理防治手段,比如使用防虫网等手段。
化肥使用。肥料的使用管理可以分为有机肥料以及化肥的使用。对于有机肥的使用而言,它能够保障蔬菜生长具备更加全面充分的营养保障,同时能够有效的改善土壤的肥力,有效的对蔬菜生长各种养分进行补充,同时因为有机肥料的肥效时间较长,能够在施肥之后获取长效的肥力保障,因此要充分做好有机肥的施加管理。有机肥料的使用往往要经过提前进行发酵,有效的保障肥料中的养肥已经充分转化为蔬菜生产所需要的养料,同时对于肥料中的治病因素、虫害等都能有效的处理,一般可以通过利用沼气发酵的形式,充分保障发酵效果,同时活动沼气资源,充分利用资源。对于化肥的使用要注意控制施肥的时间,一般在高速生产期,需要施化肥,充分保障化肥良好的作用效果发挥,化肥的显著特点就是见效快、针对性更强,要针对蔬菜种植过程中的具体需求元素进行化肥种类的选取,有效的保障化肥肥料能够对于蔬菜的生长起到良好的促进作用。
三、结束语
综上所述,设施蔬菜产业发展过程中,要想切实发挥好该项现代技术的生产能力、生产优势、提高蔬菜产量和品质、满足消费者蔬菜需求,就应该坚持从实际出发,注重蔬菜生长发育所需要的各项条件,合理修建种植基地,注意做好茬口安排和品种的选择,重点做好设施蔬菜、栽培过程中温度湿度的控制,为蔬菜生长营造一个健康舒适整洁的环境,降低病虫害发病率,这样才能够保证蔬菜产量和品质。
参考文献
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[2] 王晓波.??现代农业蔬菜栽培技术要点分析[J].?农业与技术.?2019(05)