蔡剑锋
温岭市温峤镇第三小学
摘要：随着我国经济社会的不断进步和发展，我国的厨余垃圾也越来越多，对于厨余垃圾的处理工作已经成为了目前社会发展过程中的一项十分重要的任务，在对厨余垃圾进行处理的过程中，可以通过各种各样的方式，如垃圾混合填埋、改进为饲料肥料、厌氧堆肥等多种多样的方式进行处理，本文主要分析了厨余垃圾的处理现状，具体地探讨了厨余垃圾无公害处理的主要措施。
关键词：厨余垃圾；无公害；
厨余垃圾就是我国生活中的“湿垃圾”，“湿垃圾”的形成就是由于人们群众在日常的生活中对一些食品的处理或者在使用的过程中出现的一些垃圾，主要分为一些动物类的垃圾、植物类的垃圾以及一些剩菜剩饭。在厨余垃圾里，厨余垃圾富含着许许多多的水分以及一些有机物质，如果使这些厨余垃圾在自然条件下进行腐坏，就会很容易招致细菌，对周围环境以及人体造成一定的伤害。除此之外，如果将这些厨余垃圾进行加工处理，就又会使其转化成新的资源，例如，一些含有比较高的有机物厨余垃圾就可以经过严格的处理之后变成生活中的一些饲料或者肥料，还可以当做是生产沼气用作的燃料和发电，而油脂则可以制备成生物的燃料，通过上述多种多样的方式，可以有效地减轻厨余垃圾的危害，提高资源的利用率，实现我国环境的可持续发展。
一、学校开展此次活动的意义
在学生们的学习阶段，相对于其他学校开展的拓展活动，厨余垃圾的无公害处理活动，相对来讲操作比较简单，并且所需要的时间较短，不需要学校教师花费较多的时间寻找材料。通过这种活动，可以使学生们更加直观的感受到自己对于堆肥对植物所产生的作用，通过这种方式，可以有效的提高学生们对于生命以及环境的热爱，让学生们提高对于环境保护的意识，增强自觉保护环境的观念。
一、厨余垃圾的分类
1.植物类垃圾
厨余垃圾里面的植物类垃圾包括一些蔬菜以及不被食用的根茎叶。还有一些水果中的果核和果皮。这些厨余垃圾相比于其他的垃圾，还有比较高的水分，以及具备十分大的体积。
2.动物类垃圾
厨余垃圾里面的动物类垃圾包括一些不可以被使用的骨头，蛋壳以及动物残渣，这些厨余的垃圾里面富含着丰富的蛋白质或者骨质，极其容易发臭或者腐化。
3.剩菜剩饭类垃圾
剩菜剩饭类垃圾也属于厨余垃圾的一种。剩菜剩饭类垃圾一般都含有较高的油分，以及大量的调料和食用盐，含水量根据一些种类的不同显得略有区别，在普通意义上来讲，剩菜剩饭类垃圾比动物类垃圾的腐化速度更加慢一些。
二、厨余垃圾的无公害处理
在我国，由于我国垃圾分类工作开展的比较晚，因此厨余垃圾的处理，在目前我国的国内垃圾分类工作中尚未有效的得到开展，因此我国的厨余垃圾无法单独地进行处理。在这种情况下，学校通过引导学生们进行有效的厨余垃圾分类，可以使小学生们认识到出于垃圾变废为宝的重要性，让学生们通过自己的努力，改善我国的环境质量。
1.卫生填埋
在我国采用卫生填埋处理厨余垃圾的方法，是因为厨余垃圾再无法进行分类收集的情况下进行开展的，目前我国主要的厨余垃圾分类方式就是将厨余垃圾与生活垃圾进行混合，然后进行填埋的处理，如果对厨余垃圾进行简单的填埋，那么就会对周围的生态环境产生一定的影响，严重的还会出现一些老鼠，蚊虫等现象。
需要注意的是，一些厨余垃圾富含巨大的水量，因此如果要是增加填埋场渗滤液的产生量，就会对填埋场的运营成本大大增加，并且如果将厨余垃圾进行简单的填埋处理，将无法满足厨余垃圾的无害化以及资源化，对我国的生态环境还是会带来一定的影响。
2.粉碎直排
虽然我国目前市场上已经开始针对于厨余垃圾设计出一系列的家庭厨余垃圾处理器，但是在使用的过程中，还是存在各种各样的问题。在学校开展的厨余垃圾无害化处理活动过程中，学校教师可以先让学生们认识到在家庭中下水道口安装处理器，然后将厨余垃圾进行粉碎，直接排入下水道。让学生们意识到虽然这种方法比较容易操作，但是在短期内却并没有在国内得到有效的推广，并且由于国内家庭厨房的下水系统在设置这些厨余垃圾的过程中，很容易会导致下水系统堵塞的现象。因此，这种厨余垃圾的处理方式依旧会对城市的污水造成严重的影响，不利于城市环境质量的提高。
3.做有机肥
厨余垃圾并不是有害垃圾，如果将厨余垃圾进行有效的利用，可以发挥厨余垃圾的价值，在目前我国已经有了相关的成功案例，因此，学校教师要让学生们认识到，厨余垃圾不仅仅是垃圾，如果有效地利用好，可以将厨余垃圾变废为宝。通过用厨余垃圾制造的肥料，有着肥力高，成本可控的优势，在我国如今比较崇尚环保的社会阶段，通过利用厨余垃圾制造肥料已经成为了社会发展的必然趋势。因此，学校教师要让学生们有效的通过厨余垃圾进行堆肥，使学生们通过自己的劳动和努力，将生活中的一些厨余垃圾转变为对人们生活有益利处的肥料，加深学生们对于厨余垃圾有利化的印象，让学生们可以真正的应用好厨余垃圾，对厨余垃圾进行正确的无公害处理。
4.做燃料
厨余垃圾是由大分子有机物构成的一种物质，因此，如果要先要将厨余垃圾进行厌氧发酵，形成甲烷气体。然后再对其进行利用，就可以将厨余垃圾转变为一个合适的土壤肥料。学校教师可以让学生们参与到厨余垃圾的厌氧发酵过程当中来，让学生们处理一小部分的厨余垃圾，观察厨余垃圾的发酵过程，让学生们认识到厨余垃圾合理利用的益处。
三、厨余垃圾无害化的处理思考
在家庭中产生的一些水果的残骸，例如一些腐烂的蔬菜，蛋壳等，虽然不含有盐分、水分，但是里面的有机质和矿物质都十分丰富，如果被蚯蚓取食后得到消化，可以形成良好的有机肥。随着我国经济社会的发展，人们的生活水平也在不断的提高，人们日常的生活，种花、种草、垂钓等活动都成为了居民们休闲娱乐的方式。因此，化肥蚯蚓都有着广泛的群众基础，要想实现家庭中厨余垃圾的排放量减少，最有效的措施之一就是在家庭中推行比较高效率的有氧堆肥活动，在这种情况下，学校教师就需要发挥对学生们的教育能力，让学生们认识到有氧堆肥的重要性，采取有效的措施学习有氧堆肥活动，将生活中的一些剩菜、剩饭，过期的食品以及一些动物的饲料，果皮，果肉等加工堆肥，提高我国的生态环境质量。
综上所述，在人们的日常生活中，厨余垃圾占了我国垃圾的2/3左右，是我国城市生活垃圾的重要组成部分，因此，在这种情况下，学校教师就必须要引导学生们做好厨余垃圾的治理工作。只有将厨余垃圾治理好了，才能维护我国稳定的生态环境，促进我国生态的可持续发展。对于每个家庭而言，一般都是2-3口之家，因此每天产生的厨余垃圾量非常少，在这种情况下，学校教师通过引导小学生们做好厨余垃圾的分类与处理工作是十分容易的。学校教师要让学生们认识到厨余垃圾对于环对于城市环境的影响，让学生们积极主动的参与到厨余垃圾的分类与处理过程当中来，实现厨余垃圾的无害化处理。
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