蒋爱莲
杭州市余杭区中泰中心幼儿园 浙江省杭州市 311121
【摘要】《纲要》指出：“尽量为幼儿创设探索和学习的环境，有效地促进幼儿的发展。”环境包括自然环境和心理环境。对于幼儿来说，自然环境能更直接的为他们的自主探索提供支持，自然界中很多原始的资源本身就充当了很好的探索材料。种植活动是真实、自然的，生机勃勃，变化万千。在种植过程中不仅有植物，还有许多的小动物，以及环境物质，更蕴含着各种奇妙的科学现象。种植活动为幼儿提供了自主接触自然，认识自然，探索自然的机会。每个幼儿都可以从中享受真实体验，获得直接经验从而萌发自主探索的兴趣，获得初步的科学经验和科学探究能力，体验发现和自主探索的快乐。
【关键词】观察活动 种植园 能力培养
一、种植，培养幼儿的探索兴趣
兴趣是幼儿学习的动力，有了兴趣才能促使幼儿积极主动地参与种植活动。如何引发幼儿对种植的兴趣呢？我们以播种为切入点，以此来激发幼儿对种植的兴趣。
镜头一：
几天后的讨论气氛非常热烈，幼儿通过不同的方式收集了解了许多资料，并决定马上种植。幼儿兴奋地带来了许多种子，有大蒜、蚕豆、青菜籽等，这些种子怎么种下去。幼儿根据自己的想法进行讨论，松土的松土，挖洞的挖洞，还有的幼儿把泥土里的小石子拣出来，幼儿小心翼翼地把大蒜插入一个个小坑里，而在种蚕豆和青菜籽时孩子们用小手把这些种子撒在泥土里，瞧那专注的样子，一个个好像都是种植能手，最后孩子们为种子宝宝浇上水。
在孩子们的活动中，有许多他们自发生成的内容，往往反应着孩子的兴趣所在，我们可以从捕捉有价值的信息，抓住契机进行创设，鼓励幼儿善问并生成更多问题。
二、种植，培养幼儿的科学探索能力
《幼儿园教育指导纲要》中指出：“要尽量创造条件让幼儿实际参加探究活动，使他们感受探究的过程和方法。”每周一次的种植活动把孩子带进充满神秘的大自然，给孩子们带来无穷的快乐。幼儿不但体验到播种、养护、收获的整个过程，让幼儿在亲历种植的过程中提高观察、探索、表达、表现的能力，获取相关的知识经验。而且学会了田间劳作的技术、学会了观察记录，更多的是培养了幼儿爱提问、善提问的习惯，从质疑中获得知识。
镜头二：
随着时间的推移，孩子们在观察过程中发现蔬菜的高矮差异越来越明显。他们的话题又在转移：“我的蒜宝宝又长高了。”“我的葱宝宝长得比你的更高。”“我的高，它已经和我的这个手差不多长了。”并用手比划着高矮。噢，这是个新内容，给蔬菜量身高。为了把孩子的观察探索引向深入，我向孩子们提出了新的问题：“怎样知道蔬菜宝宝长高了？可以用什么方法和材料给它们量身高？”在我的启发下又引发了一场测量和制作测量工具的热潮，他们找来了各种工具合作测量，并且还制作了长颈鹿测量尺、回形针测量尺、刻度测量尺、冰棍糕测量尺。
老师须时时地关注孩子，适时的牵引，让活动有意义的进行下去。
幼儿很喜欢做事，观察新鲜事物，但持续时间不长，即使是他们感兴趣的事物，关注的热情也不久，要培养孩子将这种兴趣保持下去，并从中获得我们所期望的预期教育目标，需要老师倾注大量的精力，并努力将教育目标物化在环境与材料中，使幼儿在与环境的相互作用中主动获得发展。
三、种植，提高幼儿的操作探究行为
幼儿的操作探究行为能使他们更好地了解事物及其相互之间的关系，促进幼儿各种能力的发展。幼儿自己发现问题、提出问题、解决问题的过程也是他们思维、表达个性及学习方法形成的过程，对幼儿以后的发展都有很重要的价值。
镜头三：
孩子们在种植园种了小白菜。一天、两天过去了，还是没有动静，有的孩子就急着去翻土，还不时地问：“菜怎么还不长出来？”这一天，小洁像发现了新大陆似的兴奋地跟我说：“蒋老师，小白菜发芽了。”听他这么一说，其他小朋友赶紧去看，还真有许多小白菜冒出芽了。“小白菜真的发芽了，让我看看像什么呢？”“我觉得有点像托东西的小手。”“圆圆的叶子好可爱。”我请小洁把小白菜的变化画在记录表中，以激发更多的孩子参与。从此每天都有孩子来报告他们的新发现，并不忘记录他们的发现。
回想与孩子一起种植蔬菜的整个事件，我们认识到操作探索行为在幼儿的发展中所起的重要作用。老师要善于捕捉幼儿的兴趣和需要，作出价值判断，从而把教育目标寓于幼儿的兴趣之中，物化在环境之中，生成有价值意义的教育活动。
四、种植，激发幼儿热爱大自然的情感
幼儿平时散步时都喜欢去种植园地，因为那里种植了许多花、树和蔬菜。每次去时，我们老师总要一而再，再而三的叮嘱他们要爱护花木，只能观赏，不能动手。当看见花时，还是会用手去采摘这些植物。自从有了自己的种植园，我发现幼儿都有了一些改变，他们都很珍惜自己种植的植物，从不用手去采摘，而且还能相互监督，哪个幼儿若是用手去碰了，别的幼儿就会跑来告诉老师。
案例四：
种植园的活动已经开展了一段时间，虽然每个星期只有一次种植活动，但孩子们每天都会拿着自制的洒水壶去给自己种植的蔬菜浇水，还不忘给蔬菜除草，有些孩子每天都要带上记录本去观察、记录蔬菜的生长过程，还有的孩子会拿上尺子去给蔬菜量一量“身高”，孩子们都非常喜欢蔬菜。在照料中孩子们倾注了自己的感情，从而发自内心地喜欢蔬菜。从种植开始，到每种蔬菜的成长，孩子们在不断地观察、比较、发现、探索的过程中，通过与环境的相互作用，学习和经验得到了生成和深化，对蔬菜的感情也在不断加深，收到了预期效果。
种植园成了孩子们的快乐之园，同时也是学习之园。幼儿用自己特有的表征方式记录植物、蔬菜的生长过程。在种植活动中，老师教幼儿学习有目的、有顺序地观察。幼儿在种植活动中能积极主动地交流、讨论，共同合作完成任务。
通过种植活动，培养了幼儿的观察能力、责任心、合作精神，同时幼儿在种植的过程中也体验了劳作及观察记录的乐趣。种植园是幼儿与大自然亲密接触的宝贵资源。在这里，我们的孩子通过亲自播种、观察记录，体验收获，养成爱劳动、与同伴合作等品质，激发幼儿对大自然的关爱，对生命的尊重。
参考文献：
［1］张丽娟.《幼儿园教育指导纲要（试行）》［J］.北京师范大学出版社. 2001.11
［2］中华人民共和国教育部制定《3～6岁儿童学习与发展指南》［J］. 首都师范大学出版社 .2012.8
［3］张虹.《幼儿教育》［Z］.幼儿教育编辑部. 2017.4
【作者简介】姓名:蒋爱莲（出生年～1985.11.24），性别：女，籍贯：浙江省建德市，学历或者职称，本科.二级教师；从事的研究方向或工作领域：幼儿园教师