刘文忠 李丹 陈瑶
第九师161团农业发展服务中心，新疆省塔城地区 834800
摘要：近些年来，随着人们生活水平的不断提高，社会对于动物食品安全问题愈发关注，畜牧兽医工作中，针对动物的检疫工作应不断提高专业水平和业务素养，强化动物检疫工作的有效性，积极发挥畜牧兽医工作的价值，强化动物检疫工作的整体水平。本文对畜牧兽医工作中动物检疫工作现状进行了探讨，详细分析了提高畜牧兽医工作中动物检疫工作水平的方法。
关键词：畜牧兽医；动物检疫；水平；安全
前言：有效的动物检疫工作能够提高国内养殖市场的规范性，为社会人们的动物食品安全提供切实的保障。畜牧兽医应针对动物的检疫工作，强化专业水平和业务素养，加强对动物检疫工作有效性的研究，制定有效的防治动物疫情措施，避免发生禽流感等常见的动物疫情问题。加强对动物检疫工作传染源的管控力度，避免发生疫情进一步扩散的问题，为动物检疫工作的顺利开展打下良好的基础，保证人们的动物食品安全。
一、畜牧兽医工作中动物检疫工作现状分析
（一）动物产品检疫率低
根据对现阶段我国的畜牧兽医工作中动物检疫的情况进行分析发现，目前存在普遍的动物产品检疫率较低的情况，虽然我国的动物检疫点正在逐渐普及和推广，向着农村和偏远地区最大程度的覆盖动物检疫工作，扩大动物检疫的范围，但是整体来看，集中检疫和定点屠宰的方式有待完善，动物检疫的范围仍旧存在一定的发展空间。我国大部分的农村养殖农户通常是采取分散养殖的方式，在养殖数量、品种和规模等各个方面均存在着一定的差异。因此，不同动物的养殖周期各有不同，无法确定动物的屠宰时间，大大增加了动物检疫工作的难度，导致该地区整体的动物检疫率较低。除此之外，动物检疫工作人员需要频繁的展开动物检疫工作，因为农村养殖农户的分散养殖的模式、增加了动物检疫工作人员的工作压力和难度，无法保障良好的动物检疫工作质量和效率。
（二）动物养殖人员的检疫意识不足
动物检疫工作和养殖户的经济利益之间有着密切的关系，动物检疫工作在一定程度上直接决定了养殖户的经济收益和综合效益，因此很多的养殖户对动物检疫工作具有抵触和抵制情绪，整体的群众检疫意识较弱，无法做到真正遵守动物检疫的相关规律和规则。定期展开合理的动物检疫工作，甚至有部分养殖户为了提高养殖收益和经济利益、忽视了动物检疫这一环节，避免在动物检疫中耗费过多的成本投入，大大降低了动物检疫工作的整体效率。另外，检疫部门对于动物检疫工作的宣传力度不足，养殖户的动物检疫意识有待提升，整体对于动物检疫工作缺少足够的重视，检疫部门开展动物检疫工作时常常流于形式表面，尤其是偏远的农村地区物检疫工作亟待完善[1]。
（三）动物检疫技术手段先进性不足
根据对现阶段我国动物检疫工作开展效率和质量进行分析发现，整体的动物检疫工作先进性不足，其中应用到的技术手段和推广程度仍旧存在较大的发展空间。受到当地检疫设备不足的影响，尤其是在偏远的农村地区，常常存在检疫设备老旧、检疫设备有效性不足的情况，无法及时更新和升级动物检疫设备。严重降低了当地检疫工作的开展质量和效率。农村地区基层部门针对动物检疫工作的资金投入不足，而更新和升级动物检疫设备常常需要较大的资金投入，导致检疫设备落后、检疫技术手段先进性不足，降低了动物检疫工作的准确性和有效性。
偏远的农村地区中，信息技术的应用和普及较为缓慢，无法实现和外界信息的充分连接，对于先进的动物检疫信息和技术手段等掌握有限，向上级部门政府上报动物检疫信息不及时，整体的动物检疫工作水平有待提升。
二、提高畜牧兽医工作中动物检疫工作水平的方法分析
（一）培养和提升畜牧兽医工作人员的整体素质
针对畜牧兽医工作人员的动物检疫水平培养，应从畜牧兽医工作人员的整体素质着手，加强对畜牧兽医工作人员专业素质和业务能力的培养力度，积极组织和开展畜牧兽医人员专业能力的培训活动，强化其动物检疫的技能和水平。明确动物检疫工作的各个流程，强化畜牧兽医人员对动物检疫工作流程的了解和掌握，促进整体动物检疫水平和质量的提升。始终强调动物检疫工作的规范性和科学性，建立起动物检疫知识学习平台和专业技能训练平台，通过专家培训、专题讲座等方式，培养和提高畜牧兽医工作人员的专业知识水平，加强动物检疫知识的不断渗透。借助信息化技术，加强对畜牧兽医工作人员的有效指导和培训，将最新的检疫信息和专业知识等传递给动物检疫工作人员，加强当地信息和外部信息之间的传输和交流，培养高素质的兽医工作人员[2]。
（二）建立健全的动物检疫工作体系
为了提高畜牧兽医的动物检疫工作水平、强化其动物检疫工作的有效性，提高动物检疫工作的质量和效率，应建立健全的动物检疫工作体系，在完善的动物检疫工作体系下，完善工作流程和内容，提高畜牧兽医工作的动物检疫水平。明确动物检疫工作的流程、强调其规范性，保证畜牧兽医工作人员在进行动物检疫工作时更高效、更有效，由政府及相关部门为指导、建立健全的动物检疫机制，加强各个部门之间的沟通和配合，良好的协作中保证动物检疫工作信息的时效性。针对动物检疫工作部门，加大资金投入，由当地政府将更多的资金投入到动物检疫工作中，完善动物检疫的设备和先进的技术手段，结合当地的动物检疫需求和实际的动物检疫市场发展情况，更新和完善动物检疫的设备设施，提高畜牧兽医人员的检疫工作水平和质量，保证动物检疫工作的有效性。将具有较强技术能力和专业能力的高素质人才引进其中，组建起一支综合能力较强的动物检疫人才队伍，加强人员之间的沟通交流，全方位提高动物检疫工作的整体水平，为整体的基层动物检疫工作实际需求提供切实保障。
（三）加强对动物检疫工作重要性的宣传
畜牧兽医的动物检疫工作离不开广大人民群众的支持，因此相关部门应加强对动物检疫工作重要性的宣传力度，强化人们的动物检疫意识。加大动物检疫工作专业知识的宣传，帮助人们对动物检疫工作形成基础的了解，积极获取更多人的配合，提高动物检疫工作的有效性。完善动物检疫工作体系，强化畜牧兽医人员的动物检疫水平，展开有针对性的宣传，将培训讲座等专业知识活动普及和推广到农村等偏远地区，全方位强化动物检疫工作的宣传力度，真正将动物检疫重要性的意识深植到各个养殖户心中，培养起养殖户的动物检疫自觉性和主动性。运用多种媒体方式强化动物检疫工作的宣传力度，包括宣传栏、电视、广播、微信公众号、微博等，在潜移默化中对群众的动物检疫意识进行培养，强化其动物检疫重要性的认知，提高民众对动物检疫工作的认可度，促进畜牧兽医工作人员动物检疫工作更顺利的展开，提高动物检疫水平[3]。
结论：综上所述，针对动物检疫工作，畜牧兽医行业人员应强化执法监督的力度，根据国家出台的相关政策和法律法规，及时解决动物检疫中可能存在的诸多问题。不断强化动物检疫的专业水平，提高动物检疫的有效性，相关部门可采取区域监督责任制的方式加强对动物屠宰、运输、销售等各个环节的有效管控，为动物检疫工作的顺利展开提供切实保障，真正强化社会的动物食品安全。
参考文献：
[1]孟花.动物检疫工作中存在的问题及建议[J].兽医导刊,2020(15):60.
[2]旦曲桑毛.畜牧兽医工作中动物检疫的现状分析[J].中国畜禽种业,2020,16(07):55.
[3]朱建花.提高畜牧兽医工作中动物检疫工作水平的方法[J].今日畜牧兽医,2020,36(07):44.
作者简介：刘文忠（1969.07），男，汉族，安徽，职务/职称：兽医师，在职专科，研究方向：畜牧兽医