徐志
天津市滨海新区水产服务中心 天津 300452
摘要:近年来,水产品养殖规模显著扩大,病害问题成为社会各界广泛关注的世界性问题。但高密度的养殖模式使水产常见传染性疾病发生率逐渐增加。本文对水产养殖常见病害的发生与防治进行分析,以供参考。
关键词:水产养殖;常见病害;发生防治
引言
水产养殖作为我国养殖行业中的重要组成部分,在实际养殖的过程中,经常会出现病害,不仅会影响养殖户的经济效益,还不利于水产养殖业的健康发展。笔者结合自身实际经验,详细分析了导致水产养殖病害的主要原因及特点,并针对如何防治水产养殖病害提出了自己的观点,希望能够为相关养殖户提供借鉴。
1水产养殖常见疾病的发生原因
1.1人为因素
很多养殖户在发展水产养殖过程中重视水产品产量,轻视水产品品质和对水域环境的科学保护,重视饲料和鱼苗方面的选择,往往忽略对养殖水体的有效控制,造成池塘水体环境逐渐恶化,抗病能力逐渐下降,大量致病原微生物繁殖生长,病害发生流行,影响范围进一步扩大,给养殖户带来巨大经济损失。另外,很多养殖户不注重水产养殖常见疾病的科学预防,只注重事后的疾病治疗,不能妥善进行水体消毒和疫苗免疫接种,导致大量致病原滋生,病害频发。池塘出现严重病害后,常随意使用抗生素,多种类使用抗生素,甚至胡乱使用消毒剂,使很多致病菌产生严重耐药性。不合理使用消毒剂造成鱼类中毒,严重威胁水产养殖产业健康发展。另外,很多养殖户在水产常见疾病防控中仍使用国家明令禁止的高毒高残留农药,不仅危害水域环境,还对人类健康造成巨大危害。
1.2自然因素
水产养殖的自然因素无外乎鱼类生存的环境,也就是水中的环境条件,其中包括水温、水中的氧气含量和酸碱度等因素。具体来看,首先,水温自然就是水的温度变化,在自然界中淡水的温度会随着季节的变化而发生变化,如果任由其发展而不作出任何的控制措施。那么鱼类很容易会因为身体无法及时进行调节和控制而生病甚至是死亡,这将对水产养殖行业造成极大的威胁。这一问题的发生在早春和晚冬季节最为严重,一年之中当属着两个时间段水文变化幅度大,鱼类水霉病的发生也在此时被迅速传播。面对这些情况,很多水产养殖户根本无法采取有效措施进行及时补救,只能任由疾病的不断蔓延,给水产养殖业造成极大的财产损失。另外,水中的氧气含量也是鱼类生存的基础条件,当氧气含量出现问题时,必定会严重威胁鱼类的生存问题。当前水产养殖业普遍发生的烂鳃病就与水中氧气含量不足密切相关,而当水中氧气含量过高时,则会导致鱼类发生气泡病,影响鱼类的健康生长。
2水产养殖常见疾病的防治措施
2.1严格检疫消毒,进行科学养殖管理
养殖户要树立科学预防意识,注重做好池塘水体的卫生消毒,避免携带有病原体的水产动物进入水体,造成致病原大规模传播流行。鱼苗选择前要进行严格检疫检验,运用专业仪器设备进行有效检测,确保水产鱼苗健康,无致病菌。现阶段由于很多水产养殖户专业水平不高,科学养殖技术较缺乏,常造成疾病传播流行,需要加强对养殖户的技术培训和宣传,让他们认识到科学养殖管理带来的经济效益。另外还应注重科学投喂,保证饲料投喂合理,饲料营养全面,避免随意增加饲料添加剂。
2.2加强污水处理
水产养殖产生的污水最终将流入开放的水域和污水系统,甚至可能会渗入地下水并最终通过饮用水进入人体,因此合理处理水产养殖废水具有重要的意义。目前,处理废水中抗生素和抗生素耐药性最常用的3种方法包括消毒剂、湿地生物降解和纳米技术。
通常消毒剂如紫外线辐射和臭氧化等可以去除一些ARG值接近LOQ,有效减少抗生素耐药性,但也可能导致ARG患病率的增加。而人工复合型湿地(CWs)是为模拟处理废水的自然过程而设计和建造的,其能去除大多数环境污染物,包括氮、磷、化学需氧量(COD)和新型污染物,如抗生素等。至于纳米技术,氧化石墨烯纳米片具有体积利用率和优异的去除性能,氧化石墨烯(GO)纳米片可作为抗性基因在水溶液中的潜在吸附剂,显示纳米技术的潜力。
2.3寻找替代方法
除政策和法规外,专家与技术人员也在积极寻找良好的替代方法,以减少抗生素和抗生素耐药性对水产养殖系统及周围环境的影响。由于在水产养殖中使用抗生素的主要目的是预防和治疗疾病,因此其他替代方法寻找中可从以下几方面入手:第一,使用品质优良的鱼苗、减少鱼类密度,维持良好的环境条件。第二,在水产养殖系统中使用紫外线或臭氧处理管理系统水的消毒,以降低发病率和死亡率。第三,有效的疫苗也是解决水产养殖中潜在传染病出现的途径,近年鱼类疫苗的发展令人惊喜,它有望减少抗生素的使用和水产养殖的环境可持续发展。第四,免疫糖类,如低聚果糖、甘露寡糖、菊粉、b-葡聚糖等益生元,是解决水产养殖疾病的另一种方法,可通过与天然免疫细胞上表达的模式识别受体(PRR)相互作用然后直接激活天然免疫系统。研究表明,免疫糖类对水产养殖有益,因为恰当的免疫应答是水产养殖增产和病原体治疗的重要手段。
2.4建立病害风险评估体系?
从我国的水产养殖现状可以看出,存在过于注重治疗而忽略预防的问题,再加上养殖人员的思想观念陈旧,势必大大增加病害发生的可能性,所以当病害发生时,无法在第一时间内给予正确治疗。在这种情况下,不仅会严重影响治疗效果,浪费一定的治疗时间,还会大大降低水产品的整体质量,进而给养殖户带来严重的经济损失。所以,建立病害风险评估体系尤为重要,必须给予高度重视。
3常见的鱼类疾病以及治疗方法
3.1皮肤溃烂病
皮肤溃烂病也是水产养殖过程中比较常见的疾病种类之一,主要由嗜水气单胞菌所引起的,源于养殖密度过大引起的水温变化明显。再加上水污染问题,造成鱼类的免疫力低下,在面对水温变化时无法及时免疫而造成的细菌污染。鱼类一旦感染会立即出现鳞片脱落、肌肉糜烂等情况,严重的情况下很容易烂至骨骼,全身多处都可以发病。由此水产养殖户必须加强管理,争取能及时发现问题,及时解决,利用聚维酮碘以及二氧化氯进行治疗。
3.2细菌性肠炎疾病
细菌性肠炎疾病的病症通常表现为腹部出现红斑以及肛门的外突,肠内无食物且会产生许多的腹腔积液。细菌性肠炎疾病的发病期通常聚集在春末夏初或者是夏末秋初,病鱼常常行动缓慢,经常浮出水面出现不吃食的情况。对细菌性肠炎疾病进行治疗时,可以充分利用二氧化氯对全池进行泼洒,泼洒次数要根据病鱼状况适时增加。如果病鱼的状况已经十分严重,水产养殖户则要加大泼洒力度,反复泼洒两次,或者是直接采用聚维酮碘,进行泼洒。
结束语
在水产养殖中,做好病害防治工作尤为重要,无论对于水产品的健康安全,还是对于提高养殖户的经济效益都有着非常重要的积极促进作用。所以养殖人员需要给予高度重视,首先要充分了解水产养殖病害发生的原因及特点,然后掌握相关的病害防治措施,以此来保证水产品的质量,为我国水产养殖行业的可持续发展奠定基础。
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