无公害蔬菜病农业防治技术

发表时间:2020/10/20   来源:《科学与技术》2020年6月17期   作者:刘东梅
[导读] 社会经济利益的不断增加,促进人们的生活水平不断提高。
        刘东梅
        黑龙江省大兴安岭加格达奇加北乡政府 黑龙江 大兴安岭 165000

        摘要:社会经济利益的不断增加,促进人们的生活水平不断提高。随着人们对健康重视度和保养意识的增强,相比之前“不干不净吃了没病”的传统观念,现在人们更加注重食品安全问题。因此,无公害蔬菜的种植和销售成为果蔬市场主要的发展趋势。基于此,本文对无公害蔬菜病农业防治技术进行研究,以供参考。
        关键词:无公害蔬菜;病虫害防治;栽培技术
引言
        无公害蔬菜指的是蔬菜中残留的农药、金属等影响人体健康的物质被控制在了合理的标准内,没有任何不被允许存在的有害物质,食用的安全性较高。如今,为了提高产量,蔬菜被大肆喷洒农药甚至催熟,安全得不到保障。在这一形势下,无公害蔬菜脱颖而出,被大众所接受,有关无公害蔬菜病虫害防治及栽培技术的研究也在全力开展。
1无公害蔬菜基本概述
        通常情况下,无公害蔬菜主要是指有害物质含量没有超过国家标准、不会对人们的健康造成影响与危害的蔬菜。此概念中,有害物质包含残留的农药、亚硝酸盐以及重金属等物质。从狭义上讲,无公害蔬菜主要是指蔬菜没有受到有害物质的影响与污染。从广义上讲,无公害蔬菜主要是指能够将营养、安全与优质进行统一结合的蔬菜。
2无公害蔬菜发展现状
        无公害蔬菜属于生态食品,是在标准绿色的生产环境下,按照无公害标准流程进行种植出的符合无公害标准的蔬菜。基于此,在无公害蔬菜种植过程中,需要保证种植环境的绿色,还要保证种植过程的无公害,以保证蔬菜的种植质量符合无公害的标准。虽然无公害蔬菜的发展和市场前景都比较好,但因为对于种植技术和环境的要求较高,使得其种植成本较高,因此仍有很多人对无公害蔬菜存在顾虑。目前我国的无公害蔬菜种植技术相对成熟,但推广范围不太理想,需要未来进一步推动无公害蔬菜的发展。
3无公害蔬菜种植技术
        3.1土地精细化处理
        为了提高蔬菜产量,减少病虫害的出现,在种植前,需要对土地进行精心处理。土壤是植物生长的根基,土质对蔬菜的生长有着最直接的影响。在无公害蔬菜种植前,需要通过科学手段对土壤的酸碱性和肥力进行检验,同时清理上一茬种植后残留的植株、叶片以及土壤中的石块和杂草。挖掘并铺设管道。
        3.2种子预处理技术
        一般来说是进行温水浸泡或者低温冷藏,通过不同的淘洗形式处理好种子。同时进行播种时,选择合适的播种方法,并注意留有足够的生长空间,给予充分的营养支持。还要注意进行分苗,避免同一亩地无公害蔬菜的种植密度过大,影响生长。同时在播种时,要尽量减少单一品种的规模化种植,尽量在同一片区域种植多种无公害蔬菜,避免病虫害发生。必要的话可以进行套种或轮作,比如种植无公害白菜,可以考虑与玉米套种。在选择蔬菜品种时,要选择优质、本地适应性强、抗病虫害的品种。
        3.3种子的消毒处理
        对种子进行消毒处理是其健康成长的保障,也是提高种子免疫力的有效措施。所以相关工作人员在选择种子的时候,要选择进行过消毒的种子。如果所选的种子没有进行过消毒,那么就需要相关工作人员对种子进行全面的消毒处理。在近几年的发展过程中,国家相关部门也逐渐加强对种子消毒的重视程度,以此来为无公害蔬菜的健康成长提供保障。另外,不同的种子会引发不同类型的病虫害,所以工作人员在对种子进行消毒的时候,一定要根据种子的种类,配置不同的药剂,选择不同的消毒方式。不能使用同一种消毒药剂对不同类型的种子进行消毒,否则会影响种子的生长。所以注重种子的消毒工作,对无公害蔬菜的栽培有着至关重要的作用。


4无公害蔬菜病虫害农业防治技术
        4.1提高蔬菜种植技术和管理水平
        在蔬菜种植过程中采用更加科学优化的种植技术和管理办法,可以有效减少病虫害对蔬菜的感染和侵袭。例如,将传统的单作转变为轮作或间作,有利于改善土壤肥力,提高不同蔬菜的抗病害能力。通过轮作技术进行人为中断病虫害和特定蔬菜的寄生关系,在种植生产不停歇的情况下减少蔬菜中有毒物质的集聚,实现病虫害防治目标。例如,在瓜类或茄果类蔬菜的种植区域采用蔬菜与葱、蒜、甘蓝品种的轮作,可以显著减少蔬菜病虫害感染几率。用生物有机肥或农家肥替代化学肥料,可以减少地下害虫;调整蔬菜的播种期,有助于错开病虫害的高发阶段;采取合理密植,有利于减少部分品种蔬菜受到病虫害危害要及时清理蔬菜病枝病叶,以消除病原菌或虫卵。病虫卵或病原菌通常附着在蔬菜的残枝上散落在田间,继而进入到土壤环境,为蔬菜种植带来染病风险。为了切断染病源,可以在收获一茬蔬菜后、种植下一茬蔬菜之前进行清园。在每一茬蔬菜生长后期加强病虫害防治力度,减少病原菌基数。每一茬蔬菜收获后要集中处理病枝病叶,尤其对感染病害的蔬菜根系进行彻底清理,消除病虫源,以减少后一茬蔬菜的染病几率。
        4.2推行综合防治模式
        考虑到无公害蔬菜的种植要求比较严格,除了使用农药防治病虫害,还可以使用生物防治、物理防治等方法,进行病虫害的防治。在坚持“预防为主、综合治理”的原则进行病虫害防治。物理方法没有副作用,无害,而且科学,一般是借助病虫的生物学特性,比如说趋光性等,进行诱捕。可以使用杀虫灯、色板等方法,防治菜青虫、小菜蛾等。生物防治主要是借助生物技术的应用进行防治。在进行大棚蔬菜种植时,在对天敌进行保护的基础上,构建过氧化的生物共存环境,实施间作和套种,禁止捕杀天敌,这样既可以保护生态环境,又可以减少病虫害的发生。还可以使用生态防治方法,比如说根据病虫害的生长习性,改变他们的生活环境,从而避免病虫害的发生。还可以选择性在蔬菜种植区域种植其它植物,目的在于保护和增加害虫的天敌资源。
        4.3生物防治技术分析
        采用生物技术综合防治无公害蔬菜病虫害可以从以下两点展开。1)通过对益虫与益鸟保护的方式,达到病虫害防治效果。比如,七星瓢虫、赤眼蜂等是许多害虫的天敌,加强对益虫的保护,可以为蔬菜的生长创造良好条件。2)加强生物药剂的使用。例如BT乳剂可以有效灭除绿僵菌、青虫菌以及白僵菌害虫;5406激抗剂不仅可以起到一定的病虫害防治效果,还可以提升蔬菜产量;云大120、比久也是经常使用的生物药剂,可以实现蔬菜早熟、抵抗病菌、增加产量的效果。
        4.4合理使用农药
        严格按照无公害蔬菜的标准,使用农药防治病虫害。农药要选择残留小、毒害小、高效、方便操作的农药。按照无公害蔬菜出现的病虫害的种类,选择对症的农药,科学界定用药量和方式、用药时间和次数。考虑到耐药性,要保持频繁更换农药种类,避免重复连续使用。大力推广生物农药的应用,比如苦参碱、矿物油等,残留少,对蔬菜的损害也小另外,要加强更加无害有效的农药的研发,按照无公害蔬菜的种植标准的基础进行研发,关注农药的毒性、耐药性、靶向性等。
结束语
        在无公害蔬菜栽培过程中,病虫害问题是重点问题,一旦蔬菜患有病虫害,蔬菜就无法健康生长,从而影响蔬菜产量。因此,为保证无公害蔬菜栽培工作的顺利展开,提升蔬菜产量,就要在栽培过程中加强利用病虫害防治技术。相关种植工作人员要掌握不同的病虫害防治技术,对不同的技术优势合理利用,从而达到良好的病虫害防治效果。
参考文献
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