刘丹
（常州中医医院；江苏常州213000）
【摘要】目的：探讨中医院药房中草药的科学储藏与保管方式和效果。方法：选择2019年1月~2019年12月期间中医院药房接诊的70例患者，作为观察组接受科学储藏与保管。选择2018年1月~2018年12月70例期间中医院药房接诊的70例患者，作为对照组接受常规管理，比较两组的管理效果。结果：观察组的发霉、油份外溢、虫蛀、变色、其他等管理不合格率（1.43%）低于对照组（15.71%），（P＜0.05）具有统计学意义。结论：中医院药房中草药的科学储藏与保管效果确切，可以推广使用。
【关键词】中医院药房；中草药；科学储藏与保管
中草药源于自然界，包括植物、动物、以及矿物，中草药具有多种药物成分，所以中草药储藏与保管具有一定难度，容易发生变异现象，尤其是在储藏和保管期间，非常容易出现药性变质的情况，主要是因为和储藏的温度、湿度、储藏方式等。所以，为了更好的保证中医院药房中草药质量，需要做好中草药的储藏与保管工作。
1.资料和方法
1.1 基线资料
择取2019年1月~2019年12月期间中医院药房接诊的70例患者，作为观察组接受科学储藏与保管。择取2018年1月~2018年12月70例期间中医院药房接诊的70例患者，作为对照组接受常规管理。对照组，男性与女性患者各为35例和35例；年龄38岁~72岁，均值（46.65±5.25）岁。观察组，男性与女性患者各为39例和31例；年龄36岁~70岁；均值（46.33±5.52）岁。两组患者资料相比，无统计学意义，P＞0.05。
1.2 方法
对照组接受常规管理，观察组接受科学储藏与保管：
（1）控制储藏与保管的温度和湿度，为了防止中草药发生霉变，需要严格控制储藏室的温度与湿度，在储藏室内做好低温、干燥、通风处理，并且保证药物的含水量控制在9%-13%之内，保证储藏室湿度低于75%。仓库是储存中草药加工产品的场所，加强仓库管理，改善中草药加工产品的储存条件，最好能够做成密封的小包装，能够有效地保证药品质量防止霉菌。在储存中草药加工制品时，应注意掌握季节性变化，防止霉菌滋生、防治出现虫蛀。
（2）选用合适的密封容器存储药物，天然色泽是中草药质量的重要表现，如果色泽发生变化，很可能表明中草药的内在物质出现改变。如果中草药含有蛋白质，其成分中的氨基酸会与还原糖发生反应，会导致变色。如果中草药含有单宁酸、羟基蒽醌和其他成分，如果暴露在阳光下或存放时间过长，药物的内部酶会产生氧化还原，会使颜色变深。盐类药物在炎热潮湿的环境中容易发生盐析，要避免使用金属容器，并应放置在阴凉干燥的地方。加酒、加醋炮制的黄芩、大黄等中草药材应密闭放置，防止酒醋挥发。
（3）严格控制加工产品的温度，为避免走油，控制温度，走油主要是由于高温，特别是挥发油、脂肪油和中草药及其加工产品的粘性糖含量，针对该类药品，在干燥过程中严禁使用暴晒或高温烘烤的方法。药物储藏应保持清凉及干爽，针对油脂或淀粉含量较高的中草药，加工完成后蒸汽消散但仍有余热时要等其热度散失后储存在密闭容器中。
（4）现代化储藏与保管性新技术，如干燥技术（如微波干燥、远红外线干燥，可以提高干燥效率，而且干燥过程控制更加准确，对药物质量与性质的干预更小）、气幕防潮技术（通过在药品仓库内安装气幕，配合自动门，切断仓库内外空气流通，具有防潮效果，前提是仓库结构密封良好，但是需要注意的是，气幕防潮技术只是保护技术，并无吸湿能力，要与除湿机配合才能起到较好的效果）、气调储藏技术（通过填充氮气或二氧化碳来实现降氧，该技术的原理是通过控制空气中的氧气浓度，间接控制中药本身或其他微生物的有机代谢过程，抑制微生物以及害虫的增殖）、气体灭菌技术（环氧乙烷属于气体灭菌杀虫剂，对于细菌、霉菌、昆虫、虫卵等效果良好，但缺点是属于易燃品，危险系数高，残留量大，要延长通风时间）。
1.3 观察指标
比较两组管理不合格率，包括发霉、油份外溢、虫蛀、变色、其他等。
1.4 统计学处理
本文数据以统计学软件SPSS20.0处理分析，计量资料（%）使用卡方检验。具有统计学意义，（P＜0.05）。
2.结果
如表1，观察组发霉、油份外溢、虫蛀、变色、其他等管理不合格率低于对照组，（P＜0.05）。
.png)
3.讨论
中草药的管理较为复杂，主要是因为中草药种类较多，并且具有较大的差异性，储藏和保管方式不相同，所以针对不同药品采用确切的储藏和保管方式对于保证质量具有重要价值。常规管理方式效果不佳，科学储藏与保管可以更好的降低管理不合格率。综上所述，中药管理直接影响其药效，所以在中药储藏与保管中，应用科学储藏与保管，通过分析质量变化的原因、洞悉常见变质的情况，以此制定储藏与保管的具体措施，采用先进的储藏与保管技术，以此降低中药保管出现问题的概率，提升药品管理质量。
参考文献：
[1]苏华.医院药房中草药的科学储藏与保管探讨[J].饮食保健,2019,6(11):274.
[2]李海生.试论医院药房中草药的科学储藏与保管分析[J].养生保健指南,2019,(37):223.
[3]刘海英.医院药房中草药的科学储藏管理对策[J].中医药管理杂志,2019,27(7):90-91.
[4]王红玉,赵京红.毒麻中药药品管理储藏保管及使用探讨[J].中国卫生产业,2019,16(33):122-123.
[5]李洁,王秀真,罗石任, 等.中医医院全面质量管理体系下提升临床中药学服务质量探索与实践[J].现代医药卫生,2019,35(17):2747-2749.