赵丽华 杨晓
东平县东平街道农业生产综合服务队 山东省泰安市 271500 东平县大羊镇农业生 产综合服务队 山东省泰安市 271500
摘 要：在林业果树种植中，种植人员如果不注重果品的质量安全，没有科学的种植技术及合理的管理措施，极易导致后期出现相应的质量问题，不仅影响人民群众的饮食健康，也会使种植人员遭受不小的经济损失。
关键词： 林业果树；种植技术；质量安全；管理措施
林业果树种植是我国农业发展中重要的组成部分，林果种植业的发展和进步会对农业发展起到十分重要的作用，同时还影响着我国的经济发展。但是，由于我国农林业发展缓慢，当前的技术水平仍落后于一些发达国家，种植管护也缺乏科学规则，导致果品的质量安全得不到保证。因此，有必要加强农林果业种植和管护技术，从而确保果品质量的安全性。基于此，对林业果树种植技术及果品质量安全管理措施进行了探讨，以供参考。
1 果树种植技术导致的果品质量安全问题
1.1 果树种植技术没有全面普及，果品质量不高
在我国发展林业果树的过程中，对种植技术的重视程度不断提高，在新技术研发、品种优化等方面都投入了较多资金。就当前的果品生产而言，已经具备了较为成熟的品种类别和一些先进的种植技术。但是，许多能带来较好成效的果树种植技术，其普及情况却并没有达到理想程度。其一，因为大多数林业果树种植户的文化程度并不高，不能够很快地接受新理念，种植思想仍停滞在小农经济时代；其二，我国对于农业技术的宣传力度不够，并没有把好的、先进的技术推广出去，从而造成我国的果品质量不佳。因此，急需全面落实先进的种植理念及技术管理，进一步提升我国的果品质量。
1.2 种植地址选择不当
果树对生长环境也有一定的要求。①某些果树不能同时种植在一个果园里。比如苹果与核桃不能种植在一起，这是由于核桃可以产生一种为害苹果树根的分泌物，会对苹果树造成破坏，不利于其健康生长；再比如苹果树也不能与刺槐种植在一起，因为刺槐对果树的生长具有很强的抑制作用。②果园的周边不能建有工厂，尤其是造纸厂、农药厂、化工厂等一些工业企业，由于这些工厂在实际生产的过程中会排放有毒的烟雾和废气，从而影响果树的健康生长。
1.3 农药用量过大，果品安全问题突出
化学药品是随着时代发展而产生的，具备较好的杀灭作用，但同时也包含着一些安全隐患。例如，就农药化肥而言，其在我国产生的时间较短，但我国当前的农药用量却非常大，尽管我国属于农业大国，土地面积较大，但缺乏科学合理的农药用量使用管理和指导，是导致我国农药用量较大的主要原因之一。
在种植果树的过程中病虫害问题比较普遍，但许多病虫害能够实现提前预防，或利用科学的生物防治方法得到控制。但绝大多数种植户为了方便，当虫害肆意泛滥时才使用农药进行消杀，导致产出的果实农药残留超标，造成果品在世界贸易中不能达到许多发达国家的要求和标准，进而失去国际竞争力。
2 改善果树种植技术的建议和措施
2.1 采用果实套装技术
在果树的花即将枯萎的时期，按照果实的实际生长情况选用合适的套装技术，可以有效提升果品品质，预防病虫害侵袭。但是，许多果农为了节约生产成本，选择不给果实进行套袋，提升了果品外表损坏的概率，也相应地增加了害虫入侵的可能，此外，也易造成果实由于缺水而变褶皱，影响果实的外观。果实套装技术不仅可以保障果实的质量安全，对果实耐腐度也具有一定的强化作用，并且能确保果实的含水量正常，从而提升果实收购时的质量等级，相当于增加了采收价格，最终提高了果农的种植收益。同时，果实套装技术还能很好地防止农药及害虫对果实产生为害，对果品的质量安全有一定的促进作用。
2.2 严格管控农药的生产管理，建立果品安全检测制度
针对我国农药用量超标的问题，有必要制定相应的管理措施并加以实施。首先，加强农药生产部门的监管力度，支持其研制毒副作用较小的药剂，对一些造成严重环境污染的企业加强监管，停止销售部分安全隐患问题较大的药物，并完善和优化农药研发专业人才的培养与选拔体系。其次，对于林业果树种植面积大、用药量大的生产区域，需要安排相应的专业技术人才，遵循尽量少用、不用的原则，科学合理地规划农药施用方案，做到科学配药、减少用量、提高化学防治效果。最后，还应制定果品的安全检测体系，对即将上市的水果实施安全检验，确保民众的饮食安全，进一步提升种植人员对于林业果树种植的安全意识。
2.3 合理选择种植园地
种植环境的优劣对于果树生长的影响非常大，果树对其自身的生长环境有着一定的需求，种植前应对种植地的土壤状况及光照因素等进行必要的筛选，选取肥沃的土地开展果树的种植，同时，由于工厂生产期间所产生的废气和烟雾中有毒物质含量较大，因此种植地要远离工厂等污染较大的区域，保证空气质量及水资源的安全和无污染。还应选择光照充足的区域作为果树种植地，防止与其他植物一起生长产生相互抑制的作用。在种植前对苗木进行合理筛选，选取根系粗壮、没有病虫害的树苗加以种植，确保树苗的品种较好，并做好后期管护。
2.4 优选果树品种，并确保生长环境科学合理
对于果树的挑选，要注意以下几个方面：①选择健康茁壮的树苗，其含水量较高且根系发达，最好选择抗病与脱毒的苗木。②注重种植前的相关准备工作，先进行土壤施肥，对土壤施加有机肥料后再安排树苗种植，种植时一定要对树苗的根条加以修理，之后再埋进土壤，并按时浇水。果树的生长环境是促进其健康生长的主要因素之一，挑选的种植地要远离一切污染源，并且园地的土壤应足够肥沃，倘若种植区的土壤缺少肥料或不适合准备种植的果树品种，则会抑制甚至破坏果树的正常生长。比如，苹果树适宜的土壤是黏土或沙土。同时，还应选择具备较好空气及水源的地方作为种植区，倘若在沙荒区域种植果树，则应安排冬季耕种，并对土壤加以改善和优化。
三、结束语
综上所述，在进行果树种植时，应及时发现种植中存在的问题，并采取科学的措施进行解决，加强农林果业的种植和管护技术，做好每一个环节的种植管理，从而确保果品质量安全，保证我国果树种植产业的可持续发展，为人们的健康生活提供保障。