李辉 黄武英 伍初兰 曾婧
（湖南省资兴市气象局 423400）
摘要：为了降低烤烟上部叶高温逼熟现象的出现，本文选择大田试验的方式对烤烟上部叶高温逼熟气象因素和防治措施进行分析。结果表明：在烤烟生长前期的降水量、成熟期日最高气温超过38℃的天数对烤烟上部叶高温逼熟的贡献率最大，也是最主要的因素；成熟期日最高光照强度超过10000Lx的天数、成熟期高温天数对烤烟上部叶的高温逼熟率影响较大；旺长期和成熟期降水量，成熟期日最高气温超过35℃的天数对烤烟上部叶高温逼熟率的影响不大。而烟叶后期适当灌溉和改善烤烟大田土壤环境均能降低高温逼熟对烤烟上部叶的危害。
关键词：烤烟上部叶 高温逼熟 气象因素 防治措施
引言
烤烟总体产量和质量受上部叶的影响较大，好的上部叶在现代混合型卷烟和低焦油烤烟型卷烟叶组配方中占据主导作用，在很大程度上影响卷烟香味和风格，在国际市场上也极为畅销。当前，在不同烤烟区几乎都存在着烟碱含量不高、淀粉残留多、烟叶偏窄偏厚等情况。进而引起上部叶可用性降低、销路不佳，直接降低了上部叶的可用性，有大量的库存积压。由于气象因素对烤烟全生育期的影响较大，对郴州烤烟上部叶片高温逼熟气象因素进行分析，是大部分烤烟生产区所面临的主要问题，对于增强烤烟品质和质量具有十分重要的现实意义。
1、材料与方法
1.1实验材料
供试烤烟品种为K326，云烟87，湘烟5号，试验地点设置在湖南省郴州市桂阳县樟市镇甫口村中留组大田。试验田基本气象条件：湖南省郴州市桂阳县樟市镇甫口村，位于桂阳县城东北部。地理坐标：东经112°33′26″～112°55′46″，北纬25°37′15″～26°13′30″。属于亚热带湿润性季风气候，特点是四季分明，雨热同季，光照充足，降水量充沛，无霜期长。年平均气温19℃，年平均降水量1450mm，年日照时数1560h。
1.2 试验方法
监测时间：2019—2020年烤烟大田生育期。生育期与月份对应关系为，生长前期（3 月下旬至4月）、旺长期（5月）、烟叶成熟期（6月）。烟区生态因子监测指标：生育期降雨量、气温、午间光照强度（光强）和烟叶高温逼熟率等。
2、结果与讨论
2.1 烤烟生育期生态指标分析
2.1.1 烤烟田间生育期降雨量的统计与分析
烤烟田间生育期降雨量根据统计表1所示，2019年3月降雨量179.5mm，比常年同期增加19.4mm，有利于当年烟苗移栽。4月降雨量为239.6mm，比常年同期增加55.6mm，降雨日数较多有24天，有利于烤烟生根期根系的生长。5月降雨量为214.3mm，较常年同期增加14.6mm，降雨日数比较多，有21天。6月降雨量为194.3mm，跟常年同期持平。因此2019年烤烟未受到干旱影响，上部叶开片较好。7月上中旬降雨量较常年同期增加102.1mm，对烤烟的成熟稍有不利影响。从3月至7月中旬，烤烟烟田降雨总量为1017.5mm，较常年同期增加184.7mm，且降水日数有92天。降雨量总体分布为4月份（烤烟生根期）降雨量充沛，5月份（烤烟旺长期）降雨量偏多，6-7月份（烤烟成熟期）降雨量较常年持平，有利于烤烟生长。
2020年3月降雨量301.6mm，比常年同期增加146mm，降雨量特别充沛。4月降雨量为158.6mm，比常年同期偏少25.4mm，但降雨日数较多有17天，有利于烤烟生根期根系的生长。5月降雨量为103.4mm，较常年同期偏少96.3mm。6月和7月降雨量持续偏少，两个月较常年同期偏少150mm，不利于烤烟旺长期和成熟期生长。2020年烤烟受到干旱影响，上部烟叶“高温逼熟”发生率较高。
表1 烤烟生育期降雨量统计表
2.1.2烤烟成熟期午间气温的统计与分析
烤烟成熟期午间气温由表2可知，2019年5月份平均气温为21.7℃。上、中、下各旬的旬平均气温在18.1-24.3℃之间，气温极高值与极低值变化不算大，单日气温最大值出现在5月16日，为34.3℃，≥35℃的天数为为0天。5月各旬旬平均气温未出现较大的波动。6月份平均气温为26.7℃，各旬旬平均气温在25.7-27.9℃之间，随着烤烟旺长期的推进而升高，单日气温最大值出现在6月28日，为37℃，≥35℃的天数为6天。7月上中旬旬平均气温跟6月月平均气温一样，为26.7℃，≥35℃有4天，≥38℃有1天。
2020年5月份平均气温为25.1℃，较2019年提高了3.4℃。上、中、下各旬的旬平均气温在23.3-27.1℃之间，单日气温最大值出现在5月5日，为36.6℃，≥35℃的天数为7天，较2019年5月气温比明显偏高，高温日数较多。6月份平均气温为28.4℃，较2015年比提高了1.7℃，≥35℃的天数为10天，较2019年6月多了4天。7月上中旬旬平均气温为30.4℃，较2019年同期提高了3.7℃。7月上中旬气温高值较高，为39.6℃，高温天数较多，≥35℃有11天，≥38℃有2天。总体来看，2020年烤烟成熟期气温是明显要比2019年烤烟成熟期气温偏高的。
表2 烤烟成熟期午间气温统计表
2.1.3烤烟成熟期日照时数的统计与分析
烤烟成熟期日照时数由表3可知，2019年5月日照时数合计为86.4小时，其中中旬日照时数高于上下旬。6月日照时数合计为135.9小时，上、中、下各旬日照时数相差不大，较均匀与充沛。7月上中旬日照时数为58.8小时。
2020年5月日照时数合计为145.4小时，较2019年同期偏多59小时。6月日照时数合计为160小时，较2019年同期偏多24.1小时。7月上中旬日照时数合计为120.4小时，多于2019年同期61.6小时。
总体来看，2019年和2020年两年对比，2020年明显日照时数较多，光强较高，导致烤烟上部叶“高温逼熟”发生率较高。
表3 烤烟成熟期日照时数统计表
2.2烤烟成熟期上部烟叶片“高温逼熟”发生率的统计与分析
2019年和2020年在烤烟成熟期分别对三个当地主栽品种进行“高温逼熟”现象的统计，其中2019年因气象因数“高温逼熟”现象并不明显，大田发生率最高仅维持在35％左右。2020年“高温逼熟”现象较为严重，结果如图1所示，三个品种在6月15日前“高温逼熟”发生率维持在较低水平，6月15日起三个品种“高温逼熟”发生率大幅提升直至采收。湘烟5号采收前发病率达70％，云烟87达52％，K326达80％左右。
图1 2020年大田烤烟上部烟叶片“高温逼熟”发生率趋势
3、烤烟高温逼熟防治措施
3.1烟叶后期适当灌溉
在烤烟生长后期对水分的需求量相对较少，但并不是不需要水。郴州6-7月份是旱季，此时的蒸发量要高于降水量，土壤持水量不足50%，土壤养分分解、释放、运转将会受到影响；该阶段也会出现35℃以上的高温天气，进而出现高温逼熟现象，对烟叶的正常成熟极为不利。在大田后期还应确保土壤有一定的湿润度，保证持水率在80%左右，这样在保证烟株对水分和养分需求的同时，还能增强土壤含水量，进而降低田内温度，对小气候环境进行改善，缓和高温逼熟对烤烟上部叶的危害，有利于优质高产烤烟的形成。
3.2改善烤烟大田土壤环境
在适宜的条件下选择揭膜覆草措施，对于大田土壤环境的改善极为有利，在前期低温寡照天气的影响下，覆盖地膜对于保温保墒较为有利，还能维持适宜的土壤含水量，特别是梅雨季节后，降水过多将会有更多的土壤肥料流失，而选择地膜覆盖措施则能将肥土流失降到最低，提前将地膜揭掉或者是选择揭膜覆草都会使土壤含水量增加，对土壤通透性和微生物量都会产生影响。在合适的气候条件下将地膜稻草揭开，对于烤烟根系生长发育有利，进而增加根系体积和主根长度，同时还能提升根系活系等的生理指标；在烤烟成熟期内，受到高温高湿生态因子的影响，烤烟上部叶极易出现“高温逼熟”，而强大的根系和较高的根系活力均能维持烟株的正常生理代谢，增强烟叶自身抗高温能力；若是揭膜覆盖稻草时间过早或过晚，或是全生育期选择地膜覆盖，均会延缓烟株的根系发育，根系活力也会不同程度的下降。而选择适宜时间揭膜覆草或者是将其时间推迟10d左右，均会促进烟株地上部的发育，对于烟株株高、茎围、叶面积等的增强均十分有利。揭膜覆草还能改善大田内小气候环境，降低土壤温度，进而增加整个烟株的干物质积累速率。而选择前膜后草的覆盖方式对于降低烤烟成熟期“高温逼熟”现象的出现极为有利。
参考文献：
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