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初中化学实验教学的作用和方法浅谈

发表时间：2020/10/28 来源：《教学与研究》2020年10月下作者：丁志峰

[导读] 长久以来，受制于“应试教育”的思想束缚，很多初中化学教师过于强调化学理论教学的重要性，而忽视了对学生化学实验操作能力的培养，这就导致了学生成为理论的“巨人”和实验中的“矮子”，削弱了化学实验教学的意义和价值。

江苏省泗阳县穿城初级中学丁志峰 223716

摘要：长久以来，受制于“应试教育”的思想束缚，很多初中化学教师过于强调化学理论教学的重要性，而忽视了对学生化学实验操作能力的培养，这就导致了学生成为理论的“巨人”和实验中的“矮子”，削弱了化学实验教学的意义和价值。基于此，本文从结合实验教学的意义分析入手，探究了初中化学实验教学的具体实施方法，希望不足之处，可以得到同仁的完善和斧正。
关键词：初中化学；实验教学；作用和方法
        大量的教育实践证明，理论需要在实践中才能得以检验和深化，而实践显然是学习者进行能力提升的重要依据，化学实验教学，作为中学化学教学中的一项重要组成部分，如今从素质教育的角度来看，它扮演的角色更加重要。为了能够激发学生的化学深度思考和探究兴趣，让学生在观察实验现象，感悟温度、色彩和形态变化等过程中，实现思维能力的深度发散。本文论述了相应的化学实验教学方法，希望可以对提升学生化学综合学习效率和质量有所帮助。
        一、初中化学实验教学的积极作用
        化学本身就是立足于实验现象探究的学科，好不夸张地说，我们的生活中，各个方面都有化学知识的渗透和融合，比如，家中使用的天然气，它的成分是什么？它的性质是什么？又如，冬天农村取暖时，为什么会发生煤气中毒的事件，人是因为吸入了什么气体才会导致中毒？再如，洗衣粉的主要成分是什么？它为什么会有洗涤的功能？等等。这些问题的科学解释都与初中阶段的化学学科有着密切的联系，教师在教学中,通过演示课堂实验，则可以很好地帮助学生理解这些内容，从而提升生活问题解决能力，更强化学生的知识应用意识。
        其次，在初中化学教学中，通过实施化学教学，更可以帮助学生理解抽象的化学概念，或者通过化学现象吸引学生的注意力，培养学生留心观察，留意细节变化的意识，之后，学生还可以通过现象思考问题的本质，培养学生合作分析和交流探讨的能力。所以，综合来看，组织和实施初中化学实验教学的意义十分重大。
        二、提升初中化学实验教学有效性的实施对策
        （1）布置家庭化学实验作业，激发自学兴趣
        化学教师可以利用课前教学的时间空隙，以及课下学生自主复习的时间,给学生布置一些家庭小实验的作业，这样则可以达到课前预习和课后及时复习的双向教学效果，为学生创造更多的亲手创造和亲身体验的机会。比如，在教学指导九年级化学“空气的成分”一课前，为了能够让学生通过自己动手观看到空气中的“氧气”成分含量，我们可以给学生布置一个作业，要求学生结合教材中的实验设计和实验过程，回家中寻找能够替代的材料，制作实验器具，操作实验过程，录制实验步骤，上传到师生交流群中，教师再对学生的实验过程和实验作品进行逐一点评，在这一过程中，有的学生尝试用透明的酒瓶当做空气的容器、有的学生尝试用水桶，还有的学生尝试用塑料袋子等等，总之实验过程五花八门，实验结果成败均有，但无论最终的结果如何，这都足以锻炼学生的自主动手能力和创新能力，培养学生化学实验自学兴趣，帮助提升教学质量。

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        （2）课堂直观演示，培养学生观察思考意识
        初中阶段的实验教学，怎能缺少教师“一展身手”呢？教师现场操作实验器具，演示直观的实验现象，可以快速吸引学生的学习注意力，培养学生细致入微的观察能力和透过现象思考实验原理的辩证分析能力，体现出课堂实验教学的直观性、生动性和科学性，让教学效率稳步提升。比如，在教学指导鲁教版九年级化学第五单元的“实验室制取氧气实验”时，我们就可以结合试管、铁架台、高锰酸钾、酒精灯以及木炭等材料，为学生演示教材中给出的实验操作方法：其一：用酒精灯缓慢加热高锰酸钾制取氧气；其二：用氯酸钾和二氧化锰结合的方法制取氧气，在分别完成实验后，我们可以帮助学生复习以往学过的知识，“大家知道怎样检验我制取的是不是氧气吗？”由此激发学生的思考兴趣，更可以鼓励学生亲自动手到讲台上进行体验，之后，教师还可以提出问题，“大家知道这两个化学反应方程式怎样写吗？”这样更可以进步促使学生学会书写本课的两个重点化学反应方程式，以及学会如何配平方程式，深化中学化学实验教学的意义和价值。
        除此之外，化学教师还可以倡导学生围绕“制氧”这一主题，思考是否还有其他的方法可以制取氧气，比如，有的学生提出可以采用电解水的方法，但至于如何操作却也是一知半解，并且电解水实验中需要用到电能，这无疑增加了实验操作的危险性，对此，教师可以表扬其创新、深度思考的行为，但建议学生谨慎操作这一实验，毕竟落实“以生为本”的教育思想是我们实施化学教学的核心点。
        （3）倡导学生团队合作，促使学生自主发展
        正所谓，“独学而无友则孤陋而寡闻”，在学习中每个人都可能会遇到“碰壁”的问题，而当遇到此类问题时，以个人的能力无法获得突破，就需要主动向集体或者是他人寻找帮助，这便是我们实施“小组合作”式实验教学的初衷。在这一过程中，教师要按照合理搭配的方式，让学生去“以优带差”，即优生辅导学困生。教师可以设计同样的实验操作任务，以比赛的性质要求学生，看哪些学习小组可以通过紧密的合作率先完成化学实验，比如，给学生布置实验任务“哪些实验方法可以验证某溶液是否带有酸性或者是碱性？”，由此学生开始合作设计实验，有的采用“酚酞试液实验的方式”，有的采用“紫色石蕊试液的方式实验”，还有的采用“pH试纸”的方式以及活泼性较强的金属等实施实验验证，可以看出学生的想法还是较为丰富的，在团队合作实验操作中，学生的实验设计和操作能力获得了提升，更实现了自主健康发展。
        综上所述，初中化学实验教学作为化学教学中的重要内容之一，不仅可以对理论知识起到深度解释说明的作用，更可以有效培养青少年的化学实验观察、分析、记录和总结、创新等能力，让素质教育的“以生为本”教育理念落到实处。基于此，本文论述了化学实验教学的有效方法，希望可以给同仁提供一些参考，也希望对提升化学课堂教学质量略尽绵力。
参考文献：
[1]王合英.浅谈新课程理念下的初中化学实验教学[J].数理化解题研究,2020(08).
[2]李艳清.初中化学实验教学方法现状及改进方法探究[J].中华少年,2020(07).
[3]夏蕊.初中化学实验教学中引导学生探究性学习的策略[J].中学生数理化(教与学),2020(02).