何雯
攀枝花学院 经济与管理学院 四川攀枝花 617000
[摘要]应国家双师双能型要求,本人参与了攀枝花26度果园实践能力培养项目,本文主要是对此次实践项目做出评价与总结.
[关键词]攀枝花;教师实践能力;26度果园
一、企业实践概述
应国家双师双能型要求,为提升教师专业素质,培养地方性人才,精进市场营销专业相关课程教学内容与教学方法,探究课堂教学和实际操作过程的异同点,在学校安排下,本人参与了攀枝花26度果园实践能力培养项目。
二、实践企业单位简介
26度果园创立于2014年,是集水果种植、电子商务、实体销售、农旅产业于一体的农业龙头企业和优秀民营企业。作为行业新星,攀枝花26度果园致力于打造攀西中高端电商企业,展示“阳光花城·康养胜地”新形象。目前,26度果园有千亩核心基地,以“七个统一”共建了万亩标准化芒果基地。攀枝花芒果已先后获得了国家农产品地理标志、绿色食品、欧洲良好农业规范(GAP)、全国首个芒果质量安全出口示范区、“2017年中国百强农产品区域公用品牌”等认证,产品畅销北京、上海、广州等国内大中城市,出口到俄罗斯、德国、加拿大、哈萨克斯坦、新加坡等10多个国家和地区。
攀枝花芒果再次顺利评为“2017年全国百强农产品区域公用品牌”,成为四川省唯一上榜的特色水果区域公用品牌。作为攀枝花的城市图腾,与“阳光花城 康养胜地”相互支撑,攀枝花市政府所重点扶持的农业企业之一,26度果园先后获得2016-2017年度农业产业化经营市级重点龙头企业、攀枝花市优秀民营企业。
三、实践目的与实践内容
通过此次实践,预期达到以下几个目的:
第一,全面了解一个企业尤其是中小企业经营运作方式、经营管理状况、业务范围。
第二,发现和探究中小企业品牌打造的逻辑,品牌世界观到底是什么。
第三,结合学校人才培养定位和市场营销专业人才培养目标,找到教学改革的切入点。在一个月实习过程中,我们按照申报书的目标,深入一线,进行了访谈、观察、参与该企业所举行的攀枝花芒果采摘亲子游活动和开辟市场多种实践,全面了解了26度果园主打芒果、枇杷、樱桃等鲜果售卖,确定了品牌世界观是符号、质量与资产。中小企业品牌打造的核心是先质后量。
四、实践体会
经过一个月的培训,圆满地完成了实践任务,达到了预期目标。
1、丰富职业道德、能力与修养,转变教学理念
什么样的大学生毕业后会受到用人单位的欢迎?在这里,我找到了答案。首先,一个人的表达能力是否突出,彰显了其综合实力是否强大。厉害的语言输出,背后需要有稳定且不服输的心理做支撑。而强大的心理素质则完全取决于个人的三观。正确的三观是:没有人能随随便便成功;失败是常态;我们要把不输作为首要生存法则,成功一定是天时地利人和的,是需要点运气的;人要活的在思想上特立独行,生活上随波逐流等等。
其次,企业选人的逻辑一定是人品优于能力。这说明在中国,无论企业大小与否,一个企业的用人观一定是大同小异的:对企业绝对的忠心,是不二法则。这与东方价值观是契合的。人品除了忠心,还需要有责任为自己做的事,说过的话信守承诺。
最后,主动积极地做事,效率意味着能力,效率决定着老板对你的期望值。一直以来,企业竞争的法则是效率和成本。在中国,对于大多数小型、小微型企业而言,都属于效率导向公司,比如26度果园这家电商公司,就是要把企业获取的外部资源,比如说流量,尽可能转化为产出,所以,对于这家公司的企业文化,一定是要强调组织纪律的。
总之,在26度果园实习中,让我丰富了对人才培养的思考,有利于今后的教学。
2、塑造品牌,提高品牌溢价,需要庞大的资源支撑
本人懂得品牌作为一个企业的魂,不仅仅是企业的产品形象,更应是企业综合实力的体现。围绕这个核心,产品是综合实力的集中体现。要打造品牌,就得先打造企业的产品质量,质量是做好大品牌的重中之重。这让我对品牌有了进一步更深层次的认识,即品牌的重心不是在于研究如何推广,而是在于懂得如何从质量这个层面去赋予品牌内涵。
参照根据工业和信息化部、国家统计局、国家发展改革委、财政部《关于印发中小企业划型标准规定的通知》(工信部联企业〔2011〕300号) 文件,对于小型企业以及小微企业而言,打造品牌的底层逻辑是先打造品牌的知名度,再由质量提高品牌美誉度,从而提高品牌溢价,由品牌溢价反哺到产品,实现平均用户收入基点提高。提高平均用户收入早在2016年中国工程院院士邬贺铨曾提及,中国大企业如电信等平均用户收入大概为5美元。
依靠攀枝花得天独厚的自然资源,26度果园短短几年迅速成为攀枝花优势产业中一颗冉冉升起的新星。这与其获得地方政府强有力支持分不开。该企业将企业发展战略与地方经济发展重心与发展目标相结合。当前大力发展实体经济,是地方经济发展的正确之路。攀枝花独有的资源是阳光和钒钛,利用阳光可以发展水果业和康养。由于攀枝花阳光充足,芒果和枇杷与其他地方相比,有先天优势。以芒果为媒,推介、展示“阳光花城·康养胜地”新形象,利用政府资源,为26度果园在全国,以及香港、澳门打开知名度节约了时间和成本,迅速打开了各地市场。
不仅如此,26度果园以政府扶贫为己任,开展认养芒果树,帮助贫困户活动。每认养一棵芒果树,款项的10%由中国扶贫基金会定点捐赠给大凉山等深度贫困地区和攀枝花的深度贫困户,为他们提供改变命运的转机,这样的品牌塑造思路以公关为主要突破口,实现了销售与品牌的双丰收。
3、精准企业需求,完善课程定位
经过一个月的实习,我们发现像26度果园这样的电商企业最需要的不是销售人才,而是能懂活动策划、能懂新媒体运营等营销人才。营销不是销售。营销以打造品牌为目标,从抓产品质量为出发点,看的是全局;销售的视点更近,重点是解决一线实际卖货问题。这个误区,恰恰是当前市场营销专业学生对于此专业认识的误区。我们可以在教学过程中,纠正大家对于营销专业无用的误区,结合《品牌营销》、《公共关系》课程,提升学生对于质量、活动策划的理解,从而提升学生的营销专业能力。
五、自我反思
这次的经历让我对于这个专业和所教授的《品牌营销》、《公共关系》、《人际沟通》有了进一步的感性认识;让我明白做企业不思则危,不进则退,在他们身上我看到了改革的魄力和勇气。同时,也感谢他们让我看到了26度果园目前存在的挑战和危机,即目前企业需要转型。在小型企业和小微企业转型的过程中,作为塑造品牌的主要途径公共关系,小型、小微企业公共关系活动的重心为何将是我今后教学实践工作思考的主要方向。
参考文献:
[1]曾诗淇.攀枝花芒果·阳光的味道[J].农产品市场周刊,2018(06)
[2].余力.攀枝花来蓉推介阳光的味道[N].成都日报.2017-09-22
基金项目:攀枝花学院2018年教育教学研究与改革项目“基于‘产教融合’工商管理专业应用型人才培养模式构建”(课题编号:JJ1823)