马飞
山东省菏泽信息工程学校三级正教授 山东菏泽 274000
摘 要：现阶段，许多中职学校已经开设了礼仪相关课程，不但能够培养学生的综合素质、增强专业能力，还能够让学生尽可能在激烈的社会竞争中占据优势。因此，为了促进中职生的全面发展，让学生在不久的将来能够顺利地步入社会。中职学校必须提高对于礼仪课教学的重视程度，有效提高中职礼仪课教学的实效性。本文将深入分析影响礼仪课程实效性的各种因素，重点探究提高中职礼仪课教学实效性的具体措施，以供教育工作者参考与讨论。
关键词：中职学校；礼仪课教学；实效性
1 中职礼仪课程的教学内容概括
中职学校的礼仪课程的教学内容包括很多个方面，大致可以分为举止礼仪、着装礼仪、职场礼仪、接待礼仪等等，具体的细节问题主要包括：仪态的训练（站、走、坐等）、求职礼仪、接待礼仪、交谈礼仪等等。除此之外，还有根据不同专业的特点而设置的具有专业特色的礼仪训练，比如，销售专业设置的有销售接待礼仪，酒店服务管理专业设置的有服务礼仪，导游、空乘专业设置的有仪容仪表礼仪、交谈礼仪等等。
2 影响中职礼仪课程教学实效性的因素分析
2.1 学生的个体差异
一般情况下，中职学校的生源情况不稳定，在性格、学习基础、个人习惯等方面均存在较大的差异，所以，在平时的学习过程中所表现出来的学习态度和学习能力也有所不同。比如，有些学生的学习态度不够端正，不能积极主动参与课堂活动，对于老师提出的学习任务也不能积极完成，这就造成部分学生落后的情况；还有些学生由于性格比较腼腆，对于礼仪课堂上的某些活动表现出明显的抗拒，影响了教学目标的实现，而有些性格活泼开朗的学生则会积极主动参与课堂活动，由此就会造成教师的教学难度较大，降低了中职礼仪课程教学的实效性。
2.2 教师的教学技巧和综合能力
教师的教学技巧和综合能力是影响中职礼仪课程教学效果的关键性因素，中职学校学生各方面的程度参差不齐，同时这也意味着他们的可塑性较强，仍存在较大的进步空间，这就需要教师的耐心引导。如果礼仪教师的教学经验不足，缺乏专业的教学能力，在课堂中无法灵活运用各种教学技巧，对于教学资源也无法较好地整合和利用，继而导致教学过程无法顺利进行，或者无法使教学内容精准地匹配到学生所学的专业中去，结果导致教师教学过程无法达到理想的效果，教学任务也就无法实现。
另外，教师的综合素质和个人能力也可以在一定程度上影响中职礼仪教学的实效性，比如教师的表达能力、个人性格等都会影响到课堂的表现力，从而决定学生学习兴趣的高低，最终对教学实效性产生影响。
2.3 教学环境
由于办学条件的差异，很多中职学校受各种因素的限制，没有安排专门的礼仪实训室和教学道具，各种设施的建设也不到位，这对于礼仪课程的正常进行十分不利。另外，仅仅拥有礼仪实训室也不能较好地满足不同专业学生的学习需求，因为不同专业对于学生礼仪方面的要求是不一样的，在教学时的侧重点自然也存在差异，所以在进行礼仪课的实训教学时，应当结合专业特征，安排专门的训练场地，教师应当在课前做好充分准备，合理地布置和规划教学环境，使其最大程度地贴近实际的工作环境。另外，在教学过程中，教师应当充分利用教学道具，尽可能为学生营造一个良好的学习氛围，从而使学生能够更好地融入到场景中去，这样将更有利于提高课堂教学的效率。
3 提高中职礼仪课教学实效性的具体措施探究
3.1 及时调整教学方法，探索合适的教学模式
未来的社会人才众多，工作岗位竞争日益激烈，要想在激烈的竞争中占有绝对优势，就必须拥有良好的行为习惯和自我约束能力，在日常工作和生活中要时刻注意自身的行为，这对于中职学校的学生来说非常重要。礼仪课的教学，能够提高学生接人待物的能力，使其拥有良好的沟通交流能力。要想达到以上这些目的，礼仪课教师就必须及时调整教学方法，不断探索合适的教学模式，主要表现在以下几个方面。
（1）尊重学生的主体地位。教师在进行礼仪教学时，应当注重充分调动学生的主观能动性，通过设置疑问、布置课堂任务等方式，让学生积极主动参与到课堂中去。同时，教师应当在学生发现问题、解决问题的过程中，适当给予他们正确的引导，培养他们解决问题的能力。比如，许多同学对服装礼仪感兴趣，教师就可以安排不同的服饰让学生们自行搭配，选择出自己认为符合礼仪要求的一套服饰，然后教师再给出评判标准供学生们参考，不断做出调整，直至贴近标准答案为止。
（2）在原有的理论课的基础上，开设礼仪实践课。礼仪课程是一类以实际应用和操作为目标的课程，仅仅依靠课本或者老师的口头讲解远远不够，还需要进行反复的练习和模拟、实践，才能真正掌握。因此，学校应当尽可能多地安排礼仪实践课程，为学生创造有利条件，在已有的传统教学的基础上，积极开展礼仪课的模拟教学。应当注意的是，礼仪课的模拟实践教学，应当尽可能以学生的专业为背景，贴合真实的职业环境，让学生产生身临其境的感觉，这样既能加深学生的印象，又能活跃课堂气氛，以求达到最好的课堂效果。比如，对于酒店管理专业的学生，上课时可以利用多媒体等手段设置一个酒店的场景，安排“客人”和“服务生”、“大堂经理”等角色，观察他们的言行举止是否合乎礼仪，以此来提高学生的应用能力。
（3）通过案例分析，进一步加深学习印象。教师在讲课时不能只围绕课本，还要列举一些实际生活中的案例，让同学们进行思考，案例中人物的各项行为有哪些合乎礼仪规范？有哪些是不合适的甚至粗鲁的？除此之外，教师可以布置课后作业，让学生在生活中搜集合乎礼仪的行为和不合乎礼仪的行为，做好记录，上课时与同学们一起讨论，并指出正确做法是什么。从中能够考察学生的观察能力和分析能力，在无形之中提醒同学们，礼仪课程是一门生活化的课程，在日常生活中也应当时刻规范自己的行为。
3.2 考核方式多样化
作为一门以应用为主的课程，礼仪课程的考核方式也应当适当做出改变，不应当仅仅是纸上谈兵，仅仅设置理论考核，而要注重考察学生的灵活应用能力，采用笔试加面试的方式，让学生真正做到活学活用。比如，模拟一个面试的场景，让学生想象自己作为应聘者应当怎样表现，从言语到动作都要合乎礼仪规范。教师可以模拟考官，对学生进行提问，或者模拟一个突发状况，考察学生的灵活应变能力。
3.3 教师充分发挥榜样示范作用
教师的个人魅力对于学生的影响是不可忽视的，教师的行为举止也将为学生提供学习的榜样。所以，作为一个引领者，教师应当时刻规范自身的行为，不断提高专业能力，学生们经过长时间的耳濡目染，自然能够收获到更多的礼仪相关知识，然后在日常生活和学习中，以同样的标准要求自己。比如，学校可以积极组织教师参加礼仪培训活动，并且定期对学校教师的综合素质和礼仪相关知识进行考核和测评，从而不断提高中职礼仪教师的专业素养，为学生树立良好的榜样。
4 结束语
综上所述，中职礼仪课教学对于学生来讲大有益处，在一定程度上能够为学生争取到理想的工作岗位，并且有利于学生今后的全面发展。因此，提高中职礼仪课教学的实效性十分必要，但这不是一朝一夕的事情，需要依靠学校、教师、学生的共同努力，从调整教学模式、转变考核方式以及提高教师专业水平等方面出发，逐渐改善目前我国中职礼仪课的现状。
参考文献：
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[2]娄丹.论中职礼仪课程教育考核评价体系的完善[J].西部素质教育,2016.
[3]谢雨辰.探索中职学校旅游服务专业礼仪课程的改革之路[J].旅游纵览（下半月）,2014.