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摘要：应用化学是基于与工业生产的基本理论，对化学的方法和化学的问题，进行了跨学科的研究和基础理论和实验方法的开发。应用化学的研究范围涵盖了整个化学的教育领域，是联系化学理论和实践的纽带。随着经济的发展，科研的创新，生产力水平的进步，越来越多的产品进入到了人类生活中，特别经过了两次工业革命的发展，推动着人类进入了信息时代，若非应用化学的发展，根本无法实现。可见，应用化学在人类生活和社会生产中扮演着越来越重要的角色。
关键词：应用化学；人类生活；应用
随着应用化学的发展，对人类生活带来越来越大的影响，并与多门学科之间相互渗透，进而推动科技的发展。高分子化学给我国人民带来的合成橡胶、化纤制品、塑料、油漆、粘结剂等，在生活中开始广泛应用，一定程度的改善了人民生活质量。解放前，旧中国几乎没有制药工业，到1959年80%的药可以自给，抗生素还可以出口，这离不开药物化学的突破性进步。可见，化学应用于各行各业，而应用化学是化学的纯科学与应用科学的结合，已经对人类的社会生活发挥着重要的、不可或缺的作用。
1应用化学专业的现状及特点
我国应用化学学科的历史可追溯至20世纪80年代，当时的国家教育委员会同意部分工科或单科性院校利用工科优势，与理科相结合，设立了一个与众不同的理科专业-应用化学专业。接着，综合性理科院校也开始利用理科优势，建立了应用化学专业。其目的是为了增强应用背景，培养理工复合型人才，以满足国民经济发展和市场经济改革的需要。目前来看国家这一政策的成效显著，但在发展过程中，同时也伴随者出现了一些不足，主要表现在以下几个方面：第一，学生的工作实践机会有限，大部分的课程仅限于对过去案例总结，基础理论学习，试验设计是既定的实验方法，学生的操作实际上只是作业员的水平，在研发和创新上，在学校阶段并没有很好的体现。第二，课程知识的更新跟不上实际产业的发展和改革，最终导致职业教育与实际产业发展脱节，校企之间缺乏合作，不能为学生提供更多的教学实践机会，从而阻碍了学生实践技能的提高，对学生自身能力的培养产生了诸多不利影响。第三，学以致用的机会有限，化学是一项技术含量很高的职业，而且其本身的特点就是需要深入研究，但是放眼全国，这类研发的工作并非数量多，许多学生毕业即失业，也没办法独立创业。
总而言之，应用化学是一门理论与实践相结合的专业学科。应用化学的工业化要考虑的问题还有很多，首先考虑如何提高实际工业化生产的效率，其次如何研发新的科学技术，最后如何优化生产工艺，使企业经济效益最大化。
2应用化学专业建设的目标与重点
专业发展建设是高等教育学校最重要的教学基本经济建设，是高等学校优化结构、体现中国特色、提高课堂教学工作质量、培养高素质人才的根本任务。应用化学专业建设的目标是准确把握社会经济和科技发展的趋势，在此基础上，社会经济需要调整按照主动适应社会经济和科学发展的需要，专业建设，提高教育和竞争力的专业化水平。专业建设是一项繁杂且艰巨的系统性工程，不是一旦一夕就可以完成的，需要不断变革专业能力建设和教学设计理念，不断更新传统的教学思想观念，以适应飞速发展的教学模式改革的需要。教学时代的理念是专业建设的重点，专业建设必须以现代教育思想为指导，更新观念，大胆改革创新，而市场需求，拓宽专业口径，不断提高自主创新能力，使将开发一个复杂的多技能人才，积极适应变化和市场的需求。
3应用化学在化肥生产加工中的应用
目前我国农业发展过程中，人们对于原生态、绿色、有机的农产品推崇备至，但是从实际出发，化肥的应用是提供农产品供应的有效手段，化肥可为农作物生长提供需要的养分，同时可以改善土壤性状，从而提高农作物的产量。我国毕竟是人口大国，纯靠天然农作物的食物供给确实满足不了需求，因此对化肥的产量和质量有了更高水平的要求。
随着近代化工产业的蓬勃发展，各种化肥相继问世，由原来的单一化肥，发展为现在的复合型化肥。但是长期大量地使用化肥，会破坏耕地的生态平衡，导致环境受到污染，这一系列社会现象与国家进行倡导的可持续不断发展背道而驰。伴随着这些问题，新型化肥产业应运而生。研发出不仅可以提高化肥利用率，而且可以减少使用量、降低污染风险的新型化肥，是发展绿色、高效、可持续性发展农业的必然要求。
4应用化学在化妆产品中的应用
4.1抗氧剂的使用
随着人们消费水平的提高，对外貌的重视程度也不断提高。在社会生活中，我们随处可见各色各样、琳琅满目的化妆产品。无论是青年人还是中老年人，化妆的习惯正在逐步普及，恰当的妆容更是一种友好和尊敬的象征。我们常见的化妆产品， 通常所使用的原材料是油脂材料。由于这些油脂材料大多含有不饱和键，当不饱和键与空气中的氧接触，很容易发生氧化反应，进而会出现酸败的现象，严重缩短化妆品的保质期限。因此，如何将抗氧剂有效的加入到化妆产品中是解决问题的关键。抗氧剂的加入，可以阻滞油脂中不饱和键和氧的反应，从而达到抑制氧化反应的作用，推迟化妆产品中油脂的氧化。在化妆品的生产过程中，抗氧剂给化妆产品的质量控制带来不可小觑的积极性作用。因此，如何加强抗氧剂的抗氧效果，逐步成为当今科研工作者需要攻克的难题。
4.2保湿剂的使用
化妆产品的功效种类繁多，保湿补水一直最受人民大众的喜爱。通常意义上，皮肤老化的表现就是干燥、粗糙，而皮肤水分含量与皮肤的柔软和弹性有着直接关系，因此提高皮肤水分含量十分关键。化妆产品中的保湿剂有延缓水分丢失、增强真皮与表皮的水分渗透性、为皮肤提供保护屏障、减少肌肤损伤、促进皮肤修复功能等作用。然而，不同的保湿材料在皮肤中有不同的保湿机制,所以在化妆品配方中，常常混合使用不同作用机制的保湿成分，使其共同发挥作用。因此如何选择合适的保湿剂，这是化工科研工作者不断完善与创新的课题。
5结束语
美国著名化学家布里斯罗，在《化学的今天和明天》一书中指出：化学是一门中心的、实用的、创造性的科学。人们运用化学观点来思考问题，运用化学知识来解决问题，不断激发着人类对自然的探索。在我国综合国力不断提升的过程中，不仅化学科学本身有了快速发展，而且由于化学与其他学科之间的相互渗透，相互融合，也推动着其它基础学科的蓬勃发展。如今，应用化学不仅仅是开发新材料，而在工农业、制药业、日化、环境保护、国防建设等领域，都发挥着越来越重要的作用。
参考文献
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