郑小绮
四川省眉山市天府新区航空旅游职业学院 620800
摘要：国际化背景下的旅游教育改革可以提高旅游教育水平，促进旅游业的发展。为了满足国际旅游行业发展需求，各院校旅游管理专业在教学活动中要基于国际化的培训目标改革教学方式，确保教学内容的专业化，质量保证的标准化和教师培训的全球化，以此培养出国际级旅游专业人才。
关键词：国际化背景；旅游管理专业；教学
在现代社会，科学技术的发展日新月异，知识经济突飞猛进，国与国之间的竞争日益激烈，全球竞争的关键是人才的竞争。而经济的可持续发展需要人才的力量作为支撑，由此也对高校人才培养提出的严格要求。从全球来看，国际知名旅游企业将陆续进入中国市场，国内对旅游人才的竞争日益激烈。旅游教育只有与国际接轨，不断积累，才能培养出旅游业发展所需要的人才，促进旅游业的发展。所以说旅游教育改革对旅游人才的培养具有积极意义。
一、国际化背景下旅游教育存在的问题
作为一名国际人才，要能够适应国际市场竞争的需要，适应国际市场，具有国际意识、国际联系和国际竞争力，为客户创造价值。与国际化人才培养目标的要求相比，我国在旅游教育方面还存在以下问题:
1.培训目标滞后
国际化的背景需要旅游教育全局观，真正实现教育国际化的理念和行为，尽快融入国际旅游教育，更新旅游教育的概念，并以国际化视角研究旅游管理专业人员的培训目标。然而，我国缺乏国际发展和国际就业的观念，人才培养目标脱节严重，学生流动率高。
2.课程宽泛
国际化背景下的旅游专业人员必须具有国际视野，掌握旅游行业经验，具备国际交流与合作的能力。目前，我国教育的课程设置过于宽泛。然而，国外在专业课程建设中仍有许多应用，差距很大，教学内容没有跟上时代的步伐。比如，在双语课程教学中，过于注重词汇和阅读能力的培养，对专业知识的深入探索和分析不足。
3.教学方法单一
在知识经济时代，大量的信息技术得到了广泛的应用，教学方法也多种多样。然而，旅游课程教学方式依旧非常单一，学习效果的评价一般采用闭卷式期末考试，缺乏对学生判断、沟通和创新能力的培养。这种教学方法培养的人才知识较强，但缺乏灵活性，不能适应国际旅游管理专业发展的需要。
4.教师经验不足
在国际化的背景下，教师经验依旧显得不足，虽然有的教师外语基础不错，但专业知识不够，思维深度不够，教师缺乏国际化、跨文化、全球化的概念，难以在全球舞台上思考专业建设和专业发展。而教学主要以高校教师为主，没有引进旅游行业精英的机制。
二、国际化背景下旅游教育改革的建议
1.培训目标国际化
在国际化的背景下，高等教育的改革必须首先熟悉国内外旅游教育的现状研究，以不同的方式，积极引进先进的教育理念和教学方法，在做出一个明确的定位的基础上，具体分析国内外类似的专业，明确学生的专业能力以及发展目标，同时通过国际酒店或其他平台，让学生有机会到国外实习，开阔视野，丰富国际酒店工作经验，增强外语能力，增强国际意识。
2.教学内容专业化
建立符合国际标准的教学内容，并不断完善现有的知识结构。首先，比较国际院校同专业开设的课程，优化现有课程结构，利用国际网络平台共享国际信息资源。从中国社会实际出发进行课程设计和开设，使学生掌握同专业的国际化标准。同时借鉴国外课程，比如日本旅游院校在课程体系中增加了国际合作旅游开发、外国地形、外语文化、比较文化理论等国际教育课程。第二，部分课程采用双语教学，在掌握专业知识的同时提高学生的外语能力。从应用角度增加专业内容，加强听说能力，满足国际竞争的需要。第三，选用国际化教学内容组织教学，学校可以与诸如万豪酒店管理集团合作共同开发旅游课程。
3.质量保证标准化
采用国际案例研究，专题研究，以小组为单位，通过讨论进行教学，撰写案例分析报告等方式培养学生的团队合作能力。同时定期与不定期考核相结合，保证教学质量的长期稳定。同时，旅游资格证书应与国际标准接轨，课程标准应按照国际旅游行业的技术标准制定，以指导和监督教学质量。
4.教师培训全球化
在国际化背景下，要提升教师的专业素养，打造高水平的教师团队，才能够更好地适应在国际化背景下对于教学方式的改变。首先，选择优秀教师去到国外学习和工作，这样教师就可以体验不同地区的文化，在实际环境中学习国外先进的知识和经验，拓宽专业视野。第二，学校可以扩大全职与兼职教师的招聘范围，通过国内外教师结构的优化以及创新型教师团队建立，为旅游专业人才培养的国际化打下坚实的基础。
三、结语
随着社会日渐的国际化，对于旅游专业教学的改革一定要顺应社会发展的需求，从而才能够更好地让学习该专业的学生有着更好的前景。
参考文献：
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[3]田娟红. 国际化背景下旅游管理类专业培养模式探究——以广东外语外贸大学南国商学院为例[J]. 旅游纵览(下半月), 2019.