陈星
广西桂林全州县蕉江乡农业技术推广站 541522
摘要：随着社会的进步和人们物质生活水平的提高，我国农业发展也上升了一个又一个新台阶，农作物的种植技术也得到了全面提升。葡萄作为一种被普遍种植的农作物，也是人们生活中所常见的水果之一，其无公害生产的技术也是备受关注的项目。相应的，葡萄病虫害防治工作也是种植无公害葡萄过程中的重点，同时也是技术的核心体现。然而在实际种植过程当中，葡萄病虫害的问题一直是人们较易忽视的部分，这无疑给葡萄生产以及相关产品企业的发展造成一定的负面影响。本文阐述了葡萄无公害生产的特点和宗旨，进而对葡萄无公害生产中病虫害综合防治技术进行分析，以期葡萄产业和其他相关产业有着积极和持续性的发展。
关键词：葡萄病虫害；葡萄无公害生产；综合防治
葡萄在日常生活中极为普遍，它是人们广泛食用的水果之一，有着不可替代的重要性。随着我国农业生产的快速发展，食品安全问题成为了备受人们关注的问题，关乎人们的生活和健康。无公害概念的出现，无疑给现代农业带来了各种机遇和挑战。与此同时，无公害农业也展现出其良好的前景，绿色食品的标准无形中使人们对食品安全的重视程度愈来愈高。因而，无公害技术的推行逐步成为农业种植高效促产的核心助动力。基于这项技术，本文对葡萄病虫害无公害综合防治技术进行论述以及对相关要点进行分析。
1.葡萄无公害生产的特点和宗旨
1.1葡萄无公害生产的特点
葡萄无公害生产，也称作无公害葡萄的生产，具体来说，就是葡萄的种植环境属于无公害生产基地（即土壤、水和大气无污染的环境），并在该环境下采用合理种植方法和安全的培养技术来栽培的葡萄。此处的培养技术指的是符合无公害果品要求且操作规范的特定栽培技术，该葡萄的质量经检测后准许使用无公害农产品标志，且真正对人体有益，亦不对大自然生态环境造成破坏，这种方式培植下的葡萄就叫无公害葡萄。随着人们生活水平的提高，无公害农产品已经成为人民大众的基础需求，这反映了农产品生产技术的革新，也说明了无公害果品具有一定的市场占有率，并且深刻影响着农业发展的趋势。[李海仙. 无公害鲜食葡萄的病虫害综合防治探讨[J]. 中国农业信息,2016（6）:116-117.]
1.2葡萄无公害生产的宗旨
正所谓无公害葡萄指葡萄中的有害物质，比如农药残留、亚硝酸盐、重金属等物质的含量比例处于国家规定的范围以内，产品认证严格达到《无公害农产品认证程序》（农业部、认监委264号公告）要求，[ 王启明. 无公害葡萄生产中的病虫害综合防治技术[J]. 大科技, 2017（20）.]且注重健康化和生态化。生态化作为农产品种植的核心理念，是农作物培养的首要前提，也是建立“资源节约型、环境友好型社会”的体现。葡萄无公害生产，即是消费者的需求，也是农业发展的需求，更是环境可持续发展的需求。
2.葡萄无公害生产中病虫害综合防治技术分析
2.1防治葡萄病虫害的原则
防治葡萄病虫害的原则就是保证葡萄苗的无病无虫，那么消毒和杀虫工作则必须放在首位。做好消杀和保苗的部分同时，应兼顾葡萄苗木的检疫筛查，以及基础农业防治工作。另外，物理防治手段和生物防治手段应强强联合，并巩固运用在该阶段当中。
运用时应因地制宜，根据葡萄品种的不同选择合适的消毒方法，依据虫害的差异选择恰当的杀虫策略，科学防治，有效防治，使葡萄无公害生产中病虫害综合防治工作落到实处。
2.2葡萄无公害培植的选址
土壤和环境是农作物生长的必要条件，也是核心因素。因此，在培植无公害葡萄时，除了上文所述的符合无公害果品种植要求的政策、预先做好病虫害防治工作、保护葡萄苗木之外，还需要对土壤和环境进行相应的匹配工作，选择适合葡萄种植、少生病虫的区域。再依据无公害技术的指导对葡萄种植进行实践，以最大程度地完成种植任务，保障无公害葡萄培植的收获率。另外，土壤检测工作也是选址的必要任务，需保障土壤的污染比如重金属等比例处于无公害农作物种植的标准范围。
2.3防治葡萄病虫害的方法
对于葡萄无公害生产中病虫害的防治方法，主要有以下几种：第一，植物检疫。植物检疫（Plant quarantine）是为了防止植物病虫害通过植物运输而传播、蔓延。也是政府对植物保护工作的重要措施。该检疫方法的特征即广泛地预防一切有害生物的传入，特别是该种植区域没有的有害生物，并切断其种植和扩展的可能性。而种植无公害葡萄，也应采取这个办法，以防止葡萄根瘤蚜（Phylloxera vitifoliae）、葡萄皮尔斯病（Grape pierce’disease）这些高风险病虫害的传播；第二，农业防治。农业防治作为一种宏观防治方法，其作用是在无公害葡萄的生长过程当中降低或消灭病虫害对苗木和茎叶的不利影响。农业防治的目的就是减少或杜绝病虫害在葡萄种植时蔓延，对其达到有效控制。另外，采取恰当的密植方法，以及科学排列和调整果穗，同样能够在一定程度上防止病虫害的侵袭；第三，物理防治。该方法重点在“物理”二字上，利用物理防治技术可以有效减少病虫害对无公害葡萄的生长威胁，且效果显著。具体而言，运用工具对害虫进行捕杀，以及尽快减除被病虫害侵蚀的葡萄枝干，都是非常有效的物理防治措施，配合以上方法，可以从根本上对葡萄无公害培植中的病虫害进行预防和整治。[ 张水琳. 无公害葡萄生产中的病虫害综合防治技术[J]. 中国农业信息, 2017（12）:65-67.]
另外，化学农药的喷洒也可以在一定程度上消灭病虫害，并且效果极为明显，但是化学喷洒有项不可忽视的弊端，即果实的污染，如果长期采用这种防治方法，不但对葡萄的生长不利，也会影响果实品质，更重要的是对葡萄种植区域的生态环境有着严重的负面影响。大量、频繁使用化学农药，无疑是有悖于“无公害”目的与宗旨的举措，所以，应尽可能少量使用，并积极采取植物检疫、农业防治和物理防治的方法，使葡萄无公害生产处于可持续发展的健康状态。
2.4防治葡萄病虫害的设施
传统的农业产品到无公害农产品的转型，无疑是农业生产的跨越性发展。无公害葡萄也是如此，其不仅有着高质量的葡萄品质，顺应了当今消费者对于绿色食品的需要和追求，同时，无公害葡萄作为无公害农产品的代表，也象征着新兴农产品的研发和拓展趋势。防治葡萄病虫害的设施亦具有关键的作用，传统的防虫设施需要进行调整和改造，比如把较为环保的杀虫灯、诱虫板作为保护无公害葡萄的基础设施。尽量选择物理防治法，避免农药过度使用。田间病虫害防治应落到实处，旨在预防和管治病虫害对无公害葡萄的影响，因时制宜，根据气候和季节的变化调整病虫害的应对措施，使综合防治工作更加高效。
参考文献：
[1]李海仙. 无公害鲜食葡萄的病虫害综合防治探讨[J]. 中国农业信息,2016（6）:116-117.
[2]王启明. 无公害葡萄生产中的病虫害综合防治技术[J]. 大科技, 2017（20）.
[3]张水琳. 无公害葡萄生产中的病虫害综合防治技术[J]. 中国农业信息, 2017（12）:65-67.