胡越吾
山东省烟台第三中学 山东省烟台市 264000
摘要：近年来，经济快速发展，科学技术不断进步，我国目前在农作物种植方面，针对病虫害的主要防治手段仍然以化学防治方式为主，通过施用农药甚至过量施用农药实现病虫害的防治。在施用肥料时，也仍然普遍存在大量、过量施用化肥的现象。这种现状已经大大限制了我国农作物产品的品质，也对农业环境造成了威胁，是我国农业刻不容缓需要解决的问题，而生物技术则是解决这些问题行之有效的方向之一。本文分析了生物技术在现代农作物种植方面的重要性，从生物技术在现代农作物种植方面起到的积极作用出发，列举了一些生物技术在现代农作物种植方面应用的例子，简单表达了一下生物技术在现代农作物种植方面的发展趋势，希望能进一步促进我国生物技术在现代农作物种植方面应用的规模和发展。
关键词：生物技术；农作物种植；应用
引言
生物技术主要是对生物进行改造和利用的一项技术，随着我国科学技术的发展，生物技术也获得了极大的发展，使得生物技术越来越多应用在生产和生活中，尤其是生物技术在农业生产中有着非常广泛的应用，并对农业的发展有着非常积极的促进作用。生物技术非常复杂，在应用的过程中也会受到外界很多的因素的影响，因此在操作过程中比较困难，需要专业的人员，有非常专业的生物技术知识的操作经验，这样才能保证生物技术的合理运用，提高农作物的产量和品质。
1生物技术的重要性
我国是世界人口第一的国家，粮食问题一直是我国关注的重点。我国目前粮食自给率仍然不满百分之百，尚未实现自给自足，特别是2020年上半年新冠和下半年洪水的影响，仍然需要担忧粮食安全问题。在这种背景下，逐步实现生物技术在现代农作物种植方面的应用，一方面能为我国粮食产量找到新的增长点，缓解我国粮食安全可能的危机，另一方面也能更好的保护农业环境和农业资源。随着现代科技的不断发展，在农业科技和生命科学领域，生物技术的应用范围已经从发酵、污水处理等较为狭窄的范畴扩展到更多更复杂的方方面面，能够参与到现代农作物种植涉及到的很多生产环节，具备了足够的可行性和实践价值。例如生物性的农药和肥料，不仅能代替化学农药和化肥保证农作物的正常生长，减少农作物农药残留超标的现象，还能切实减少农作物种植对环境的污染和破坏。由此可见，生物技术在现代农作物种植方面的应用已经对现代农作物种植有了相当大的影响，可以帮助我国建立更稳定的社会环境。我国经济的高速发展，很多耕地被用于其他各行各业，直接造成了我国可用于耕种的土地减少，粮食产量难以实现增长，粮食安全问题迟迟得不到解决。在这种时代背景下，生物技术可以在耕种面积受到限制的情况下，为粮食产量创造新的增长点。例如袁隆平教授的杂交水稻，大大提升了水稻的单位产量，更好的缓解了我国的粮食安全问题。
2生物技术在现代农作物种植中的应用
2.1转基因技术
转基因技术是根据人的需求来改变生物的基因的一种生物技术，在农作物种植中，通过改变农作物的一些基因，可以提高农作物的抗旱性、抗病虫害性等，使得农作物的营养价值可以得到提升，提高农作物的产量和质量，还可以对周围的生态环境有着积极的影响。在实际的运用中，还可以将一种农作物的特性和有点转嫁到另一种作物中，从而优化农作物的品质，还可以创新出更多的生物，使其生存能力可以得到提升。当前我国转基因技术在农作物中得到运用，使得农作物的成活率得到提高，农作物的产量得到提升，促进农业的发展。
2.2杂交育种技术
杂交育种技术指的是利用技术手段让农作物更具差异化，并通过有目的的筛选实现农作物品种优化。杂交育种技术是一种较为成熟的技术，在我国农业已经得到了较为普遍的应用。以当前杂交育种技术的应用情况来看，利用杂交育种技术获得的优质农作物品种在实际情况中对于农作物产量和品质的影响是有利的，例如袁隆平的杂交水稻，对于我国解决粮食安全问题的意义不言而喻，和一般水稻相比具有较大的优势。
2.3组织培育技术
组织培育技术指的是在安全无菌的环境下，为保持活性的生物组织满足所需的培养条件，让生物组织获得成长以获取更多生物组织甚至完整的生物个体的技术。在现代农业领域，植物细胞具有一定的全能性，可以更好的实现这项技术，因此在近年来获得了长足的发展。如今，这项技术可以帮助农作物更好的生长发育和繁殖，只是目前来看组织培育技术所需的条件仍然过于苛刻，实践成本较高，具有相当大的风险。虽然组织培育技术并不是一项成熟的技术，仍旧有很长的路要走，但有着广阔的发展前景，同样是生物技术在现代农作物种植方面的应用一项重要性很高的发展方向。
2.4生物农药技术
向农作物喷洒化学农药不但会对农作物的质量安全产生严重的影响，而且也会对周边生态环境造成威胁。即便是人们已经非常仔细地清洗了喷洒了化学农药的农作物，也会因为残留在农作物表面的农药无法彻底清除，而威胁到人们的身体健康。在我国农业种植技术迅速发展的带动下，种植人员可以通过合理使用生物农药的方式，降低农作物表面的农药残留，降低农药喷洒对生态环境产生的影响。这里所说的生物农药技术，就是在农药制作的过程中，合理运用生物新陈代谢的产物，有效的杀灭害虫，确保农作物的健康生长。虽然科学技术的不断发展，推动了我国生物农药技术的发展和进步，然而，由于生物农药必须从生物组织中提取，这种技术应用不仅难度较大、推广成本高，而且也存在着较大的风险。因此，相关研究人员经过长期的实验分析，研究出了将生物基因导入到微生物中的方式，这种方法不但有效的降低了生物农药生产的成本，同时其实际应用的效果也非常的显著。
2.5加大农作物产品质量认证力度
生物技术不仅带来农业产量的提高，也带来农业质量的升级，转基因技术可以改善农作物品质，提供质高形优的产品，生物农药技术更是可以减少化学农药的使用，降低农作物农药残留率。因此，可以采用加大农作物质量认证力度的方式来倒逼生物技术的广泛应用。首先，要加大农作物自身品质认证力度，从外形、营养含量、生产周期等方面综合测评农作物种植效率；其次，要加大农作物农药残留率的监控力度，严格监控农作物种植过程中化学农药的使用量，为百姓的餐桌安全进行质量把控，为环境安全提供保障。
3生物技术的应用展望
在新的时期，农业生产和发展面临着严重的考验，农作物品种的创新是摆在眼前的问题，要发展农业，培育出更多的品种和作物，使得作物的产量和品质可以满足人们的需求，更加安全、更加优质，这就需要利用生物技术来攻克这些难题，使得生物技术在农业中可以不断运用和创新。现代农村的育种体系中生物技术是核心，通过这种生物技术的发展可以有效地提升农业的竞争力，使得农业育种可以更加快速的发展，并对世界生物科技的发展是推动的作用。在农作物中使用生物技术，可以有效的改善农作物的不良的特点，可以将生物技术的理论不断进行实践，从而在选育种过程中发挥更重要的作用。不仅如此，农业生物技术工作者的培养也是非常重要的，在发展中急需要大量专业的人才，在生物技术运用和创新中不断学习和研究，融合更多的理论与科学，从而在研究中创新，在实践中发展，促进我国农业与世界接轨，提高我国农业生物技术的水平。
4结语
生物技术是现代农业所必需的科学技术，是解决现代农作物种植所面临各种问题的重要措施。只要不断提高农民的文化素养，发展更优质的生物种植技术，加大农作物质量监控力度，就可以将生物技术更好地应用到农作物种植领域。在提高农作物产量的同时，生物技术还可以降低农药等有害化学物质的使用量，充分保障农作物质量，为农作物种植创造更广阔的发展空间。
参考文献：
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