田永伟
江城县曲水镇农业服务中心农技推广站 云南普洱 665907
摘要：中医药治疗过程中最常见的中药就是砂仁，具有镇吐、安胎、消化、温脾以及调中的作用，对于噎膈、气滞食积、胸腹腹痛等症状治疗效果较为显著。在实际生长过程中，砂仁喜漫射光、怕干旱以及不耐寒，因此，必须选择完整的山区沟谷林种植砂仁，其中土地应具有较强的肥力以及上层疏松、深厚，溪沟两旁有长流水。当前砂仁市场需求量较大，为了促进砂仁种植效益的稳步提升，必须加强对砂仁高产种植技术的研究力度。基于此，本文根据社会实践调查报告与自身从业经验，针对种植技术予以更深层次地探讨，以期能为砂仁种植水平的进一步提升贡献绵薄之力。
关键词：砂仁；高产种植技术；普洱江城
前言：作为一种姜科豆蔻类植物，砂仁喜欢在隐蔽且适宜的温暖潮湿环境中生长，属于多年生的草本植物。砂仁，以果实入药，性味辛温，气微香，是一种极为重要的药材，具有调中、安胎以及开胃等作用及功效。现阶段我国砂仁种植面积较大，但针对其的研究却少之又少，所以导致农户掌握的砂仁种植技术过于滞后，砂仁收益不高，其产量也较低，亟需对砂仁高产栽培技术开展深入地研究。
1砂仁的特性
1.1砂仁系热带植物
众所周知，砂仁喜多雾、阴湿且高温气候，最适宜其生长的温度为22至28度，尤其是在花果期对温度的要求较高，相反若在15至19度的环境下其生长就会较为缓慢。砂仁可以在1至3度低温下实现短期生长，有较强的耐寒力。但是在砂仁的发育阶段若气温较低就会推迟花芽分化，对温度的要求相比任何阶段都要严格，应在22至25度期间控制花期气温，这样才有助于授粉结实。25度以下结果率较高且有利于授粉，而在22度以下就会影响开花。
1.2砂仁属于喜阴植物
一般来说，强直射光会影响砂仁的生长，但因其喜漫散光下生长，在生长发育阶段必须有良好的荫蔽条件，尤其是春砂仁在新栽种时，需要控制70%至80%左右荫蔽度为宜；在砂仁三年后开花结果时，荫蔽度需要达到50%至60%。砂仁种植过程中以疏松砂质、微酸性肥沃或富含腐殖质的中性土壤为最佳，对土壤要求不是十分严格。
1.3绿壳砂仁
绿壳砂仁地下茎为淡红色，高一米至两米，属于多年生草本植物，沿地表层横走可达一米，有节，节处生许多不定根，包有筒状膜质磷片，地下茎稍向下生大量须根，向上萌生新株，形成分株；地上不分枝、并处于直立状态；叶二裂，叶鞘包茎，无柄，叶片狭长呈现线状披针形或圆形。春季球形穗状花序主要由地下茎节处抽出，开花时节为4至5月，花色为粉白色有淡黄色斑点。蒴果略呈三棱状，呈现椭圆形或球形，具刺状突起，外表为绿色。种子大多为三角形，8至9月长成，熟时为黑色。
2砂仁高产栽培技术要点
2.1科学整地、选地
首先，可种植在开阔平坦地区；其次，在对荫蔽树进行选择时，最为适宜的为落叶常绿乔木，并对荫蔽度予以合理控制；然后，在砂仁种植前，需要整理种植地中较大的碎土块，并对种植地的排水沟进行注意排查，以此来提升种植成活率，保证良好的排水性能；最后，避免种植在低洼地区，防止植株泡水烂根后导致的死苗或砂仁植株生长不良现象，这样才能保证农户的收益。
2.2选种
当前我国砂仁共有三个品种，分别为阳春砂、红壳砂以及绿壳砂，因为各个品种的产量不同，需要优先选择品质好且产量高的优良品种进行种植，进而保证砂仁增产增收效果。绿壳砂叶鞘包茎，无柄，叶片狭长呈现线状披针形或圆形。红壳砂的叶面带有一定的绒毛，叶面相对较大，果实与其他品种相比较小，结果率是三种砂仁中最高的，果实的外表是红色的，但质量较差，这也是农户种植较少的主要原因。阳春砂的产量高，果实质量相对较好，当前阳春砂已经广泛种植在云南省、广东省以及广西地区等地，种植面积较广。
2.3选苗
在砂仁种植过程中，可运用分株繁殖方式，幼苗培育需要设置幼苗培育苗圃，可在砂仁种植地专业设置，选择幼苗茎叶5至10片，并且采取两个新发地下茎作为幼苗。当砂仁幼苗生长到一定程度时，可选择结果率较高，相对健壮的幼苗予以种植，并立即种植立即选择出来的幼苗，进而有助于统一管理，保证种植成活率。
2.4定植
在春季时，定植砂仁较为适宜，最佳定植时间为三月，但若种植地对于砂仁生长的水分需求不能予以满足，也可以在六月进行砂仁种植，结合砂仁生长的情况实施规划。要注意尽量在阴天进行砂仁定植，并及时在定植后施肥，均匀搅拌基肥与表土，结合实际种植情况载入幼苗，让砂仁的红芽微微露出，然后将其埋在土里压实。
2.5田间管理
2.5.1除草促苗
植株在种植后的一至二年分布较稀，应经常实施除草工作，杂草生长速度较快。特别是进入开花结果后，除草次数每年至少开展两次，特别是2月及8、9月收果的时候。同时，不单单要去除枯枝落叶和草，还应对残苗、病、弱以及枯全部割除，每667平方米留苗2至3万。
2.5.2施肥培土
砂仁定植前两年，需要在每年2、3月与10月施肥。全年施用复合肥每667平方米80kg，配以人畜粪，沤制的青草，大概每亩需要作物稿秆3500kg。在开花前将三份水与一份粪尿结合进行稀释，再加上每亩复合肥55kg，也可以进行根外追肥两次左右，主要采用0.3%尿素液，有利于结果率的提升。在果实采收后应进行培土，施用腐熟的有机肥每亩2500kg+每667平方米复合肥25kg，培土以盖过根茎的三分之二为度，这样能促进砂仁根系与分株的生长，也是对高产稳产保证的有效手段。
2.5.3调整荫蔽度
对于荫蔽度，可结合砂仁生长期要求的光强调整，若荫蔽度过大，需要将多余的树枝或荫蔽树砍除；若荫蔽度过大，需要将荫蔽树在春季时予以补植。
2.5.4防洪排灌
应适时进行排灌这样才能对砂仁各阶段生长发育水分需求予以满足。若花果期遇干旱天气，为了防止干花现象的发生，应及时灌水；若雨水多，湿度过大，土壤积水，为了避免烂果，要马上进行排水。
2.5.5保护昆虫
作为砂仁最好的传粉媒介，昆虫在花芽分化后，化学农药禁止在园内喷施。例如可结合甜味剂如白糖、爱多收、磷酸二氢钾以及硼肥在开花初期和中期喷施，吸引蚂蚁等昆虫，以此来提升结果率。
3病虫害防治
砂仁病虫害一般发生在幼苗期，通常在夏季高温多雨及春夏交接时由藻状菌易引发该种病虫害。防治方法：应对存在问题的植株进行集中销毁，多做检查，强化排水与通风工作，同时在消毒过程中，增加草木灰与石灰，控制病害的蔓延。现阶段砂仁的虫害主要分为螅虫、卷叶虫、钻心虫以及地蚕等。第一，应强化植株的施肥管理，对被害叶片进行及时清理，做到勤检查，并使用90%的敌百虫原粉800倍液于成虫产卵阶段喷洒，以此来诱杀与捕捉虫害。
4适时采收加工
在2至3年砂仁种植开花结果后，种子呈现黑褪色，果实会逐渐鲜红色转为紫红色，破碎后味道较为辛辣且浓烈时说明已成熟，需要结合各地情况进行采收，若过早将影响果实品质，应晚些收获，这样砂仁受入秋后昼夜温差大的影响，其销售价、品质以及含药量也将提高。收获砂仁时不可以用手直接拉，可使用小刀进行收割，避免砂仁根茎被撕破，对其正常生长造成不利影响。
结语：
综上所述，在砂仁业的迅猛发展下，农户效益得到了显著提升。为了保证种植情况与砂仁产量，就必须加强砂仁种植的规范性，将砂仁种植工作努力做好。同时，政府还应加大对砂仁高产栽培技术进行积极推广，加大对农户扶贫脱贫增收致富的力度，从而使其更好地种植砂仁。
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