翁 昕
湘潭生物机电学校 湖南 湘潭 411134
【摘要】本文联系中职生创业意识与创业能力课外实践活动设计，以习近平总书记关于青年学生成长成才重要思想为指导，强化“三全育人”德育理念，培育弘扬劳动精神、劳模精神和工匠精神，探索德育教育与创业教育互融教育教学模式，以理论思政和实践思政为抓手，依托学生专业素养培养的各种平台，不断提升学生专业创新创业意识和能力。
【关键词】中职畜牧兽医专业；创业意识与创业能力；课外实践活动
一、方案设计背景
1、时代背景
2017年8月，习近平总书记在给第三届中国“互联网+”大学生创新创业大赛大学生回信中，深切勉励青年学生扎根中国大地了解国情民情，用青春书写无愧于时代、无愧于历史的华彩篇章。深入学习贯彻习近平总书记关于青年学生成长成才重要思想，就是要坚持把立德树人作为中心环节，把思想政治工作贯穿教育教学全过程，实现全程育人、全方位育人，把握好青年学生成长成才规律，努力培养中国特色社会主义事业合格建设者和可靠接班人。
2、政策背景
教育部关于印发《中等职业学校德育大纲（2014修订）》的通知教职成【2014】14号文件明确指出，中等中等职业学校要在职业指导中，加强职业理想、职业道德和创业教育，引导学生树立正确的择业观、养成良好的职业道德行为，提高就业创业能力。
教育部办公厅发布的《关于加强和改进新时代中等职业学校德育工作的意见》教职成厅【2019】7号文件提出，要突出时代主题，强化理想信念和社会主义核心价值观教育，加强中国优秀传统文化、革命文化和社会主义先进文化教育，培养弘扬劳动精神、劳模精神和工匠精神。
3、德育实践活动现状背景
中职德育教育实践显示，学生专业学习热情不高、创新创业精神不足、实践活力不够，努力探索德育教育与创业教育互融式教学成为每一位德育工作者肩负的责任。
二、方案设计思路
围绕创业意识和创业能力的培养的核心知识，开展“放飞梦想、激情创业”的主题系列活动，在课外实践活动中融入“三全育人”理念，坚持育人导向和问题导向，通过探索德育教育与创业教育的互融，为打造“三全育人”的长效机制添砖加瓦，为思政课程的改革创新增添动力和活力。
三、活动主题、时间、地点
1、活动主题：“放飞梦想、激情创业”系列活动
2、活动目标：
（1）知识与技能目标：结合所学专业掌握动物外科手术、动物疫病防治、养殖繁育等专业技能，培养学生专业创新创业意识和能力。
（2）过程与方法目标：通过撰写职业生涯规划、创业规划书设计、自荐书设计比赛拓宽学生专业视野和思路，深入实践调研，了解行业现状，掌握职业岗位能力标准和要求，拓展专业发展新路子，创新职业升级换代金点子。
（3）情感态度与价值观目标：培养学生爱岗敬业、服务群众、奉献社会的优良品格，将社会主义核心价值观融入到课外社会实践活动中。
3、活动时间安排:
（1）职业生规划书设计比赛：一年一期期末。
（2）青年志愿者活动：敬老尊贤送温暖活动一年二期每月一次、“春防”专业服务活动安排在每学年三月份进行。
（3）创业规划书设计比赛：二年一期期中。
（4）自荐书设计比赛：二年二期期末。
（5）创业规划社团活动：每周三四下午第七节课。
（6）创办畜牧兽医专业“生态养鸡场”、“宠物养护医院”：学生在校期间。
（7）参加黄炎培创业规划大赛：每学年9—10月
4、活动地点：创业规划社团活动室、校内实习实训基地、校外周边农户、锦德老年公寓、长城乡敬老院、当地畜牧兽医专业养殖大户、龙头企业等。
四、活动内容
1、竞赛类活动：职业生涯规划书的设计、创业规划书设计、自荐信设计。
2、青年志愿者活动：定期去长城敬老院、锦德公寓开展送温暖活动；下到周边农户开展“春防”志愿服务活动。
3、创业规划社团活动：常规培训、结合专业进行行业市场调研、确定创业规划项目、参加湖南省黄炎培创业规划大赛。
4、创业实战活动：“生态养鸡场”、“宠物养护医院”的经营实战。
五、活动实施进程
1、竞赛类活动：制定竞赛活动方案、指导老师训练、学生独立完成设计作品、分班级进行初赛、作品现场展示、答辩、网络评选、优秀作品平台和宣传窗展示、优秀作品表彰。
2、青年志愿者活动：制定每月主题送温暖活动、重阳节慰问方案并执行到位；每年制定“春防”下乡义务服务活动方案，由专业指导老师带队服务到户，做好服务记录和总结。两项活动都必须确保安全有实效。
3、创业规划社团活动：社团面试招新、召开社团成立大会、完善社团组织机构及制定社团章程、定期开展社团培训活动、创建社团微信或QQ交流群、养殖大户现场观摩、龙头企业实地调研、组团参加湖南省黄炎培创业规划大赛。
4、创业实战活动：市场调研、生态养鸡场、宠物养护医院挂牌运营、日常经营安排、产品销售、经营业绩核算及总结。
六、方案设计创新点
1、深化思政课改革，构建了“一体两翼”的思政课模式。在系统讲授、专题讲座、课外实践三位一体中，不断强化课外实践教学和互动教学的功能，特别要凸显课外实践活动反哺课堂教学的作用。
2、坚持价值引领，多渠道、多形式增强课外实践活动的针对性和实效性。以社会主义核心价值观为引领，通过竞赛类设计活动、青年志愿者活动、创业规划社团活动、创业实战活动等课外实践活动平台的创建和完善，让学生在“做中学、学中做”的氛围中，不断增强创新创业素养和能力。
3、强化安全的过程管理，全员、全过程、全方位、高质量地完成课外实践活动。将安全纪律教育、创新创业教育和校园文化建设、学风教育、常规管理等环节进行有效融合，做到活动前有计划方案，活动中有记录，活动后有体会总结和宣传报道。
4、创新课外实践活动的评价方式。建立健全课外实践活动的评价机制，尝试采用教师、家长、企业参与的多主体评价机制，将课外实践活动的评价结果纳入学生综合素质档案，客观反映学生成长的实际情况。
七、方案实施效果及面临的困境
1、竞赛类课外活动学生参与度高，参赛作品与专业特点紧密结合，作品展示形式丰富多彩，通过PPT、易企秀、美篇等APP制作，动静结合，富有创意。不足在于文字编辑表达水准、作品的可行性方面有待进一步加强。
2、青年志愿者活动气氛热烈，组织严密，通过生存状态调研、文艺表演、生活服务、腾讯公益等活动，倡导了敬老尊贤的中华民族的优良传统，培养了学生服务群众、奉献社会的优良品德。不足之处在于切实解决失能老人的帮扶行动受到了资金上的限制。“春防”服务农户活动对接专业技能的实践，实践有成效，取得了良好的社会影响，但存在购买动物疫苗、医疗器械购买经费不足的困难。
3、创业规划社团组织机构完善，活动能有序、规范开展，但出于安全和时间安排的考虑，活动主要局限于在校内开展，社会体验和实践性有待进一步改进。
4、创业实战活动成效显著，师生关注度高，家长满意度高，培养学生吃苦耐劳的创业精神的同时，实现了“学做合一”，但创业实战环境条件的改善、学生上课与实战时间的合理分配、创业实战经济效益的不稳定成为了亟待破解的难题。
八、改进对策
1、强化组织保障和制度建设。设立课外实践活动的组织管理机构，建立健全课外实践活动的制度，要逐步不断完善安全制度、评价制度、资金开支制度、激励制度等。
2、增强师资队伍力量。课外实践活动各个环节涉及到思政课教师、专业指导教师、班主任、现场专家、医护人员等，活动相关组织人员亟待充实和完备。
3、优化实践活动的环境条件。逐步改善校内外实践活动的实施条件，做到活动有阵地，水电使用充足、活动器材工具齐备、活动场所固定、住宿条件舒适。
4、加大实践活动的资金投入。活动资金、奖励资金要逐年加大投入力度，确保实践活动能顺利开展，同时能充分调动师生参与实践活动的积极性。
通过对中职畜牧兽医专业关于创业意识与能力的课外实践活动的设计与实施，我们将德育教育与创业教育互融式教学进行了有效探索，既符合新时代思政课改革创新的新要求，又提升了自身的思政教学专业综合能力，更顺应了中职畜牧兽医专业教育教学的发展方向，形成了教学相长、理论与实践结合、课内向课外延伸、线上与线下对接的学习氛围，基本实现了鼓励学生专业实践、发扬创新创业精神、塑造职业道德品格的教学目标。
参考文献：
[1]高职畜牧兽医专业学生创业能力培养的研究[J].焦莉,王春明,宋臣锋,田启超,胡蕾,吴忠良.山东畜牧兽医.2015(12)：48-49
[2]高职院校畜牧兽医专业课程“过程化”考试模式的研究与实践[J].王若绮.科技展望.2016(05)：345