乡宁县农业技术推广站 山西省临汾市 042100
摘要：从植物学来看，以小麦的构成为基准，它属于禾木科，因而小麦所有的特征中起着决定作用的便是麦粒结果的粒数，麦粒结果的粒数是决定小麦数量最重要的因素，因而决定了现在占全世界栽培小麦90％的普通小麦主要的分布地。小麦的种植与病虫害防治工作成为了我国农业领域中重点研究的问题。
关键词：小麦种植；影响种植的因素；病虫害防治
小麦是一种粮食作物，小麦的顺利播种，能够满足人们对粮食的需求，小麦作为北方人常吃的主食品种之一，在北方粮食作物中拥有着极高的地位。
一、小麦种植
以播种期分为冬小麦和春小麦两种。我县以冬小麦为主。冬小麦的播种时间大概在9月的中下旬。冬小麦在生长过程中抗寒的能力极强，其幼苗能够过冬，在春天来临时，幼苗分孽很快，扎蹲长大冬性品种小麦的适宜播种温度为16至18℃。小麦的种子在土壤里萌动以后，必须经过一定时间的低温条件，才能起身拔节发育形成结实器官。冬性品种通过春化阶段要求的温度较低，一般在0℃～3℃，历时40～45天。小麦植根于土壤，土壤中水、肥、热直接影响根系的生长发育及其活力，进而影响地上部植株生长及产量和品质。土壤条件对小麦品质的影响几乎与气候因素同样重要。一般认为，土壤类型、土壤质地和土壤肥力等因子均对子粒品质产生较大的影响。例如有人对60个试验点的小麦（品种相同）蛋白质含量与土壤质地种类进行统计分析表明，随土壤质地由沙、沙壤、中壤及重壤的变化，小麦子粒蛋白质含量由10.4%上升到14.91%，但如果质地继续变黏，蛋白质含量则趋于下降。对于面筋、沉降值等加工品质指标的分析也证明，随土壤由沙向黏变化，加工品质指标随之提高。土壤综合肥力直接影响小麦的品质，很多研究证明，随土壤肥力由低向高变化，子粒品质也随之提高，特别是有机质和氮、磷、钾等矿质元素处在较低或中等水平时，这种相关尤为显著，当土壤肥力达到并超过一定程度时，二者相关较小。
二、影响小麦成长的因素
（一）气象条件的影响。
小麦蛋白质含量和面筋强度与降水量呈负相关，特别是抽穗至成熟期的降雨，对强筋小麦品质的负面影响更大。其次是温度。气温过高或过低都影响蛋白质的含量和质量，特别是抽穗至成熟期的气温状况对品质的影响更大。温差较大对发展强筋有利。最后是日照，较充足的光照有利于蛋白质数量、质量以及加工品质的提高。
（二）品种的影响。
品种基因是影响小麦品质的内因，对小麦品质有重大作用。我县必须大力培育、引进、推广品质优良的优质专用小麦品种，力争近1～2年克服单一品种占绝对优势的局面，形成2～3个品种为主，既有主栽品种，又有后备品种的良好局面，通过优化品种布局，提高优质专用小麦的适应性、稳产性和优质性。同时要注意对品种的提纯复壮。
（三）栽培技术的影响。
小麦品质不仅因品种、环境和生态条件而异，而且与栽培措施密切相关。大量的生产实践证明，同一品种、同一环境条件下，由于栽培管理不同，小麦品质差异很大，有的甚至难以达到加工品质要求。因此，在大力推广优质专用小麦的同时，栽培技术也要相应调整。
三、小麦播种期病虫害防治
秋播前及时清除田边地头的杂草破坏灰飞虱、土蝗及蟋蟀的活动场所和栖息地，减轻虫害及小麦丛矮病的发病几率。其次在轮作倒茬或深耕中对于小麦全蚀病和纹枯病发生重的地块尽量采取与蔬菜、甘薯等非寄主作物轮作2-3年的方法；有条件的乡村，可对连续旋耕3年以上的地块进行一次深耕，耕深20-25厘米。以上措施可有效减轻小麦全蚀病和纹枯病等病害发生程度。在进行小麦品种选择是选用抗病、耐病的优良品种发生全蚀病、黑穗病、黑胚病的麦田小麦不得留作种用。并且还需要适期晚播、适宜播量，9月20日左右播种可减少病菌的侵染时间，减轻全蚀病、根腐病、纹枯病的发生程度，采用先种无病田，后种有病田的方法；播量适宜，可改善群体结构，减轻病虫害发生。增施有机肥、氮肥，适量施用磷钾肥和锌锰微肥：近几年小麦播种后气温偏高，秸秆还田的地块氮肥需要量大，因此应适量增施速效氮肥；增施有机肥、磷钾肥和微肥，促进小麦根系发育，培育壮苗，提高抗病抗逆能力。
（一）各类型小麦病发时间及治理措施
锈病3月上旬到4月中旬病叶率达10％时，亩用20％粉锈宁乳油30毫升加水75公斤喷雾，间隔一周再喷一次。白粉病4月上旬到5月上旬病叶率达30％或旗叶零星发病时，亩用20％粉锈宁乳油50毫升加水75公斤喷雾。赤霉病4月下旬到5月中旬麦田发现病株时用50％多菌灵500倍液防治。小麦全蚀病：在小麦返青期至拔节前，每亩用20%粉锈宁乳油100克，或15%粉锈宁可湿性粉剂150克，兑水50～70千克，用喷雾器顺垄喷浇小麦根部，效果十分明显，并可兼治小麦纹枯病。小麦根腐病：在发病初期，用12.5%禾果利20～30克或20%粉锈宁40～50克，兑水50～60公斤，拔去喷头对准小麦茎基部喷施，每隔15天一次，连喷两次。也可用50%强力杀菌剂50毫升、迦姆5毫升，加水40公斤喷雾，每隔7～10天喷一次，连喷2～3次。小麦纹枯病：在小麦拔节初期，每亩用5%井岗霉素水剂100～150毫升，对水50～70公斤，顺垄喷浇小麦茎基部[2]。小麦白粉病和锈病：每亩用20%粉锈宁乳剂50克，兑水60～70公斤，在发病始期喷雾。
（二）小麦虫害的治理措施
小麦蚜虫：每亩用10%吡虫啉或3%啶虫脒可湿性粉剂10克，兑水50～60公斤喷杀。小麦红蜘蛛：每亩用2%阿维菌素15毫升，对水30～40公斤喷雾，并兼治灰飞虱，预防丛矮病。地下害虫：小麦返青后，地下害虫开始上移危害，当麦苗受害株率达3%时，每亩可用3%的辛硫磷颗粒剂2～2.5公斤拌细土50公斤，顺垄撒施，然后划锄[3]。也可用50%的辛硫磷乳油20～30毫升，兑水300～500毫升，拌炒香的玉米糁、豆饼或麦麸1～1.5公斤，于傍晚撒入麦田诱杀。粘虫在4月下旬到5月上旬，每亩有虫万头以上时，用40％久效磷1500倍液喷雾。吸浆虫4月中下旬，每15厘米×15厘米×20厘米土样有幼虫5头以上时，亩用50％辛硫磷乳油200毫升加水3公斤拌细土30公斤撒施麦垄内。
四、结束语
通过对小麦种植及病虫害处理的探讨可以得出，小麦在任何情况下都有遭遇病虫害侵蚀的可能，这就要求农业工作者应当按时按季切实做好小麦病虫害处理工作，保护粮食稳作物安全。
参考文献
[1]努热艾拉•库尔班.小麦病虫害防治技术[J].农民致富之友,2020,(21):97.
[2]严雅娥.小麦种植及病虫害防治技术探讨[J].农民致富之友,2020,(19):32.
[3]刘瑜.小麦栽培技术及病虫害防治措施分析[J].农民致富之友,2020,(19):25.