黄帅 罗颖*
武汉生物工程学院 医药学院 湖北 武汉 430415
摘 要： 通过在第二课堂进行名贵中药材灵芝的种植，充分激发中药学专业学生的创新、创业与学习热情，提高动手能力；同时引入企业 + 的核心思路，解决灵芝种植产业面临的实际问题，形成关键技术，实现对学生德、智、体、美、劳，“五育”融合发展。
关键词： 中药学专业；灵芝种植；五育融合
中图分类号：G 451 文献标志码：A
1、概述
灵芝为我国著名中药，被誉为仙草，《中国药典》记载具有补气安神与止咳平喘的功效[1]。2019～2020年本人带领中药学专业2018级与2019级学生进行了中药材灵芝的种植与深加工研究，对中药学专业学生进行了“五育”融合发展的积极探索。项目成果得到了湖北省教育厅领导的认可，入选2019年省级大学生创新创业训练计划项目，并获得2020年第十一届“挑战杯”湖北省大学生创业计划竞赛省级铜奖。
2、主要做法和体会
2.1主要做法
（1）市场调研
首先是选择中药材品种。该品种必须满足三个要求：其一，名贵药材，这样项目结果才具有经济价值；其二，湖北道地药材，中药材讲究道地性，要遵守“橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳”的自然规律；其三，具有复制性，项目可复制，才能在当地产生辐射效应。鉴于此，我们确定以中药灵芝为我们的研究对象。市场调研显示，灵芝的产品形式主要有三种，分别为灵芝子实体（中药材）、灵芝孢子粉（食品）与灵芝多糖提取物。结合专业人培方案，我们进一步聚焦灵芝的种植关键技术与综合开发为项目的研究目标。
（2）深入聚焦研究
在市场调研中，我们发现在灵芝人工种植过程中存在产量不高以及极为严重的病虫害感染问题，尤其是霉菌感染的问题[2]。鉴于此，在学校领导的大力支持下，医药学院灵芝种植项目率先得以入驻我校“长河基地--智能温室”。“长河基地--智能温室”，具有稳定可控的内环境，可对温室内部环境因素如温度、湿度、光照、通风情况等进行实时精确调控，这有利于我们探索灵芝种植的最佳生长环境因素，并在近似密闭的环境下解决目前灵芝种植过程中普遍存在的绿霉菌侵染的问题
（3）合作交流
在项目开展过程中，我们与湖北悟芝堂生物科技有限公司进行了紧密合作，并签订了合作协议。一方面项目团队成员有机会到田间地头去学习一线企业在实践过程中积累的经验，另一方面根据企业遇到的问题，我们在学校的研发过程中可以聚焦关键技术问题进行深入研究，并为企业提供相应的解决方案。
2.2体会
（1）教科研体会
① 教学素材增加。本人在项目开展过程中，同时承担着医药学院《药用植物学与生药学》、《中药鉴定学》与《中药材栽培》等课程的讲授，通过灵芝创新创业项目，本人亦收集到了关于灵芝药材的许多珍贵照片信息资源，比如不同生长期的灵芝、不同生境条件下的灵芝以及各色各样的灵芝深加工产品，这对于丰富课堂教学素材，也是一个意外的收获。② 学生的学习积极性提高。虽然只有部分学生参与了我们的这个项目团队，但本人所带课程班级其他同学在了解到我们所做的事，以及取得的成绩后，学生在课堂上的互动性讨论增加了，对课程的学习积极性得到提高。③ 促进教科研发展。灵芝种植项目在学校“长河基地--智能温室”的成功展开，为我校学生增加了一个校内中药材种植实习基地。
（2）“五育”融合体会
当今时代是一个信息大爆炸的时代，高校大学生可以通过电脑、手机从网络上获取各种字面知识，应付各种考试。那如何能让这种字面知识内化成学生真正习得的知识呢？取得感性认识，能够学以致用呢？本人体会创新创业教育就是一个窗口，在一个创新创业项目中学生之间团队协作，通过老师的指导，运用自己的获得的字面知识解决实际项目中遇到的问题，从而实现德、智、体、美、劳“五育”融合发展。
3、成效及社会影响
中药灵芝为我国著名中药，灵芝子实体在成熟时会产生灵芝孢子粉，为功能性食品原料，具有增强免疫力、提高癌症患者各方面机能的作用[3]；灵芝子实体木质化后为传统中药原料，可用于提取灵芝多糖用于相关药物的开发[4]；除此之外，灵芝子实体还可开发出灵芝酒，以及具有观赏价值的灵芝盆景。
本项目一方面实现了中药灵芝在我校“长河基地--智能温室”的成功种植，项目具有可重复性，为我校医药学院、生命科学学院、园林园艺学院等学院建立了一个中药材灵芝种植教学实践基地。另一方面，项目研究并制订了灵芝的标准种植规程，形成了灵芝系列产品的综合开发方案。项目将为灵芝种植户及企业增产增收，亦可为适宜灵芝生长的我省大别山贫困山区的精准扶贫与乡村振兴提供新的抓手。
参考文献
[1] 国家药典委员会.中华人民共和国药典：一部[S]. 2020年版.北京：中国医药科技出版社,2020:195-196.
[2] 黄鑫伟，严寅珲，张通，等.灵芝绿霉病病原菌的分离鉴定及快速检测[J].植物保护学报.2018,45(6):1435-1436.
[3] 吴灿明，王立杰，林敬明，等.灵芝孢子粉破壁方法优化及其免疫调节和抗肿瘤机制研究[J].今日药学.2017,27(5):307--311.
[4] 孙艳辉，张宏波.灵芝多糖对急性酒精性肝损伤小鼠肝脏脂肪沉积及NLRP3炎性小体表达的影响[J].世界中医药.2020,15(6):842--845.
作者简介：黄帅（1984.12-）汉，男，湖北武汉，讲师，博士，药学教学研究工作3年，中药学研究。
通讯作者*：罗颖（1985.9-）汉，女，湖北武汉，讲师，硕士，植物学教学研究工作10年，植物营养研究。