陈丽梅
浙江旅游职业学院 浙江 杭州 311231
摘要：空中乘务员是在飞机上从事服务工作的人员，人们大多都称之为空乘。其虽然是服务行业，但也拥有其他服务行业的共同点，因为在空中作业，所以，为期赋予了空乘这一较为特殊的属性。飞机上各国人员的分配较为均匀，所以，空中乘务员需要有多样语言与较强的沟通能力，同时，良好的形象也是不容忽视的，应加强训练。
关键词：空乘专业；形体训练；教学方法
前言：对于空乘专业的学生来讲，通过加强形体训练，既有助于锻炼、提升其身体素质，也能够使其展现出越来越优美的姿态，以及出众的气质。另外，在形体训练中，学生也能够全面适应空乘职业提出的各项要求，促进自身专业素养的不断提升。因此，不论是为了促进学生综合素质的不断提升，还是充分满足职业需求，都要重视起形体训练。且还要结合不同时期的不同情况，构建出更新颖、完善的训练模式。
一、引导学生树立形体礼仪意识
学生在参与各项形体训练活动过程中，若没有正确认识到加强该项训练的意义和宗旨是什么，那么，无论参加了多少训练，及时是通过了最终的考核，也难以成为一名合格的乘务人员。简单来讲，就像是在数学教学中，教师一味的让学生对数学公式进行死记硬背，但却不告诉学生该怎样运用的道理是一样的，最终都难以取得理想的教学成果，还会浪费大量的时间与精力。因此，在形体训练教学中，教师要多为学生普及一些礼仪知识，既有助于丰富教学内容，也能够使得形体训练过程不那么枯燥乏味[1]。
二、构建训练与评价一体化教学模式
一体化教学模式在具体引用中，应注重外与内的协调统一，基于训练来完善评价体系的构建。如，可以开设技能大赛等。并给予集中展示评价，以此来突显、增强教学训练针对性。这样既可以帮助学生在短时间内形成良好的形体习惯，也能够实现对相关职业技能的高效掌握。从化妆这一层面来讲，作为形体训练课程中至关重要的一部分，是引导学生对自身仪表形态做出基本打理。妆容有很多种，针对空乘来讲，要实现对职业妆容化妆技能的熟练掌握，以此来确保自己可以随时以良好的仪表来面对乘客。所以，在组织与化妆相关的职业技能大赛上，教师应从学生化妆所用时间，以及妆容的具体完成情况、符合程度等方面做出综合评价，进而使得学生可以正确认识到自身存在的不足之处[2]。
三、实施导向性的工作过程教学模式
不同乘务员类型，工作内容也存在一定差异。对此，在日常教育培养中，教师应结合学生未来在工作岗位上需要面临的实际情况，对学生实施以工作过程为基本导向的导向性教学。简单来讲，就是在日常教学培养中，将学生合理划分成几个学习、训练小组，并确保各小组之间的分工合理，让同一小组中的不同成员扮演不同的工作人员，剩下的小组成员，则要结合情景设定来扮演乘客，在此基础上，进行长时间的飞行过程模拟。针对模拟过程中学生出现的一些错误行为，教师可以先记录下来，然后训练结束后，引导学生对错误产生原因进行全面分析与及时纠正。在此过程中，教师应尽可能的围绕真实工作环境来进行各类问题的设计，使得学生正确认识到在实际工作中可能出现哪些突发情况。这样既可以检验学生对专业知识、技能的掌握情况，也能够考验学生之间的团队合作能力。从个人到团体考核的转变，既可以引导学生从不同角度来了解职业实际内容，以及社会高速发展背景下，对该职业提出的新要求，以此来通过不断完善自身来提升专业素养，成为一名具有较高职业素养的专业化人才，为学生未来的就业发展奠定坚实基础[3]。
四、科学合理引用情境模式教学方式
在实践教学中，情境模拟并非是单纯带领学生在机舱中模拟可能面临的情境，这种模拟手法通常都需要投入较高成本，很多院校的空乘专业都难以负担。对此，学校可以结合自身实际需求，加强实训场地的建立。对于空乘专业的学生来讲，可以组织其进行虚拟情境模拟，安排一些学生扮演乘客，或者是设定一些外在条件，然后由教师对作为乘务员的学生是怎样应对各种突发情况，整个过程中展现的肢体形态做出细致观察，全方位的考核评定学生的职业素养。之后，再通过每位学生存在的主观问题来做出科学、客观的考核分析，以此来从整体上提升学生的职业素养。且在此过程中，学生也能够在情境中应对各种突发状况过程中积累更丰富的经验方法，且能够逐渐使得展现良好的肢体形态成为自己的一种习惯，为之后更好的从事空乘事业奠定坚实基础，促进其综合素养的不断提升。在较为逼真的环境中，引导学生将一些专业型知识、技能逐渐转化为自身本能，不断促进学生的学习成长。
五、适当增加一些舞蹈与健美操训练
针对空乘专业的形体训练教学来讲，教师可以引用中现代较强为流行，且学生比较感兴趣的一些舞蹈动作、健美操来丰富、优化形体训练内容与形式。这样既有助于营造出轻松、有趣的课堂教学氛围，也能够吸引更多学生全身心参与其中，并对形体训练产生浓厚兴趣。比如，“形体芭蕾”在形体训练中的恰当引入，既有助于快速集中学生课堂注意力，也能够促进教学训练效果与效率的显著提升。通过与芭蕾基础训练的巧妙融合，可以帮助学生有效纠正一些不练IG的体态习惯，提升气质，也有助于塑形美体。且长期坚持，还可以帮助学生消耗多余脂肪，增强体力[4]。
六、重视学生心理素质的培养
在不断强化形体训练过程中，教师应始终坚持以生为本原则，对学生不同阶段的心理变化做出全面把握。学生不仅是一个群体，也是一个个独立的个体，所以，拥有的思想都是各不相同的，自我意识也相对较强。因此，在日常教学训练中，要对每位学生的心理状况、性格，以及行事风格做出细致观察，然后再围绕学生的自身特性，选择针对性、有效性较强的策略方法来提供科学指导，真正做到因材施教。比如，针对比较内向，且应对应变能力较差的学生，教师可以通过定期进行面对面交流来耐心的帮助其分析各阶段的表现，明确优势与不足，与学生一起找到克服的方法，鼓励学生勇敢的面对可能遇到的问题与困难，以此来促进学生心理素质的不断提升。另外，在形体训练过程中，也要认识到学生并非是学习肢体动作的机器人，不能让学生每天都重复一些单一、枯燥的训练内容。教师除了可以多为学生提供一些独立、自由空间，让学生选择适合自己或是比较感兴趣的训练方式来不断强化形体训练之外，还可以鼓励学生多接触一些不同领域的知识，除了通过自信与美丽的笑容来呈现自身良好形象之外，还可以通过不断提升文化内涵来促进中外交流。这样既可以为学生身心健康、全面发展创造良好条件，也能够给学生综合素质的全面提升提供有利空间。
结语：综上所述，面对越来越大的就业压力，空乘专业的学生要想获得理想的就业发展前景，除了要扎实掌握丰富的专业知识与技能之外，还要具备优雅、端庄的举止、外表。所以，为了更好的塑造空乘专业学生的体态，为学生良好气质，以及审美意识的不断提升带来积极影响，应充分重视形体训练的科学、合理开展，以此来为学生搭建更理想的课程学习平台，为其学习成长，以及未来的就业发展提供科学指导。同时，也能够为该行业培养出更多高素质人才。
参考文献：
[1]杨倩.空乘专业形体训练教学方法研究[J].北方文学（下旬刊）,2018,(8):151.
[2]庞荣.空乘专业形体训练教学方法研究[J].学习月刊,2010 :94-95.
[3]庞荣.空乘专业形体训练教学方法研究[J].学习月刊,2010 ,(028 ):94-95.
[4]关佳佳.空乘专业形体训练的必要性与训练方法分析[J].现代交际,2019,(6):186,185.
浙江省高等教育教学改革和课堂教学改革课题《“DIY”教学模式在形体训练课程教学中的应用》，编号Y201533490