蔡伊琳
天津商业大学宝德学院 300202
摘要:随着信息化与高等教育逐步融合,日渐增多的在线课程和数字教学资源给教师在新的环境条件下开展教学提出了挑战。翻转课堂作为对传统课堂教学的突破,通过合理选择各种在线资源并将其有机融入专业课程的教学当中,是当前高校教师丰富教学手段、提升教学效果的有益尝试。其模式的实行既符合国家发展要求，又能培养更多的人才。本篇围绕翻转课堂的主要特征与应用价值而展开,从对高校的旅游管理专业课程设计存在的问题分析上，提出构建翻转课堂教学模式的具体路径。
关键词：高校教育；旅游管理专业；翻转课堂；有效应用
旅游管理专业涉及旅游学概论、旅游规划与开发、旅游法规、旅游市场营销等多门课程。在具体的教学工作中,理论教学占比较高,课堂氛围较为枯燥,老师将知识死板地“灌输”给学生的教学方法让学生难以参与到教学设计中，同时也难以与高速发展的社会经济相匹配。以蓝墨云班课APP为主要教学平台的翻转课堂集中了多种先进教学理念,充分满足了学生的个性学习需求,并将提升学生参与度视为教学工作的主要诉求，既增强了授课教师与学生在课堂上的互动和了解，也解放了授课教师的关注点[1]。教师将更多的精力用于因材施教,也让学生充分利用课堂时间，共同讨论和解决问题,对知识产生更深层次的理解和掌握，最终使教学效率得到提升。
一、翻转课堂的主要特征与在旅游管理专业的应用价值分析
（一）翻转课堂的主要特征
翻转课堂(Inverted Classroom)随着国家科学技术的兴起和新课程改革的实施传入我国教育领域，快速受到了教师和学生的广泛欢迎。其教育理念和新课程改革理念殊途同归，都是将课堂还给学生，教师做好教学的引导者和辅助者，将“知识传授”和“知识内化”视为教学过程中的两个重要组成部分[2]。和传统教学有明显差别的是，传统教学是课堂知识传授，课外知识内化；翻转课堂则“颠倒”为教师将教学内容通过专业教学平台来传递，学生通过课外时间上平台进行自主学习，再在课堂中将学习成果通过提问、讨论、释疑等教学形式完成知识的吸收和掌握。
总的来说，就是教师通过运用技术条件，实现在线教学与传统面授的取长补短,最终达到提升、改善学习效果的目的。
（二）翻转课堂在旅游管理专业的应用价值分析
在当前的大部分旅游管理专业教学中，都是以讲师、教材、课堂三大部分为主体来教育学生。学生实践能力的缺乏在就业中受到极大的桎梏，同时影响旅游业的竞争力发展。
本专业的翻转课堂教学使用的是蓝墨云班课APP，是一款适用于移动信息技术下教学的免费在线学习平台。它具有互动性强，能够对学生的学习进行及时跟踪，学习效果即时反馈的特点[3]。教师通过将专业中的重难点加以归纳和整合，为学生布置针对性的课堂测验来检查学生的自学效果。然后，将学生测验中的易错点拿出来让学生展开交流和讨论，通过这种课堂互动来激发学生的学习兴趣，并让学生以一种积极的心态正视自己学习上的不足。还可以在鼓励学生共同参与课堂的过程中进行思维的转换与口才的锻炼，逐步增强对知识的理解和记忆，并在融洽开放的课堂氛围中提高教学效果。
二、翻转课堂模式在旅游管理专业教学中的应用
（一）课前阶段
“翻转课堂“最大的特点就是将课前学习任务与课中学习任务进行调换,让学生在课前独立完成原本在课中完成的学习任务,从而留出更多的课堂时间解决学生的疑难问题。
这就需要教师要充分发挥自身的引导作用,为学生精心制作教学课件,促使学生通过信息技术手段获取学习的重点和难点,进一步提高学生学习活动的针对性和有效性。
教师在课前建立知识转移的教学环节,充分融入相关技术手段,将课程内容中适宜的部分进行细致剥离后布置头脑风暴活动，将学生上节课的疑问、预习的疑问写在活动中，课上前10分钟进行解答，也可以将课程相关的视频、课件等材料上传至蓝墨云班课平台上，为学生完成课堂前的在线教学提供支撑。
在此教学阶段的设计中，教师可以通过平台来设置相应的奖励积分，通知学生在规定的时间内，登录班级平台进行观看，并为避免学生只为完成学习任务而选择视频快进的方式进行观看，教师可以对上传的视频中设置“不可拖动进度条”选项；在学生完成观看任务之后，加入一些内容简单的测试题目，检测学生的预习情况。在这种自主学习的过程中，学生的自觉能力难以保证，教师可以发挥云班课APP的优势，打开后台中针对学生学习情况数据统计的自动选项，然后根据学生的自主学习情况来及时的调整知识点讲解和视频的设计，以达到学生和教师双重预习的目的[4]。
（二）课中阶段
翻转课堂新模式下,不论是从理论上还是实践上,旅游管理专业翻转课堂教学都要求授课教师具备更全面的功底和经验，注重专业性以及学生意愿兴趣所在，将课堂主题围绕一些现实问题而展开,变成学生掌握主导权,分析问题材料去进行互动。
教师可将旅游管理相关的视频资料、及教学PPT等资源一并上传至云班课中，为学生制造学习环境,通过小组协作、对话和讨论完成学习任务,充分发挥学生的主动性[5]。在这个课堂互动的过程中，教师要重视学生的想法，通过定期开展相关研讨会探讨与研究,将合理的教学意见付诸实践,不断去更新教学系统；还可以在云班课平台上根据课中所学知识设置头脑风暴、讨论及测试等活动，以解决某种特定问题为出发点,引导学生在解决问题的过程中植入理论部分的讲授,理论联系实际,并把更多时间用于主题讨论以及案例讨论。积极启发学生开拓新思路并给予评价及反馈,检测学生的学习效果的同时，提高学生的理论和实践技能。
（三）课后阶段
课后练习及复习是学好旅游管理专业的重要环节，但是学生往往容易忽视复习的重要性。
教师可以通过蓝墨云班课，将旅游学概论、旅游规划与开发、旅游法规、旅游市场营销等需要学生重点掌握的知识点上传至平台，要求学生进行观看学习。也可在相关课程教学环节给出相关前置条件,营造特定情境,让学生思考、讨论、展示策划成果并给予点评。如此既保证学生巩固所学知识，也能通过平台中的数据统计给学生打出客观的平时成绩。除此之外，为了使学生能及时了解旅游管理专业的前沿研究动态,教师可以推荐最新的相关理论研究成果作为阅读材料。同时,通过推荐阅读经典案例,让学生思考旅游管理过去的经验教训以及未来的发展趋势，更有效地提高学生的理论水平和专业技能的掌握能力。
四、结束语
翻转课堂是利用信息化设备延展教学空间,从而使学生成为教学主体的新型教学模式。本文将翻转课堂教学法应用于旅游管理专业课程,以蓝墨云班课APP为例，进行课程教学的三阶段设计。既要结合社会发展现状，依托于教材知识设计教学任务，又要与学生学习能力相适应，通过为学生提供丰富的学习体验,满足学生的学习需要，促进学生自主性的发展。
参考文献
[1]陈懿.试论翻转课堂模式在旅游管理专业教学中的应用[J].赤子,2019,(25):136.
[2]赵慧蓉.新媒体环境下翻转课堂在中职旅游管理类课程教学中的应用[J].中外交流,2019,26(33):144.
[3]李琪.新媒体环境下翻转课堂在高职旅游管理类课程教学中的应用分析[J].年轻人,2019,(23):97-98.
[4]魏颖.“在线课程+翻转课堂”立体教学模式在导游基础知识课程中的应用研究[J].科学大众（科学教育）,2020,(7):152-153.
[5]王楠.新媒体环境下翻转课堂在中职旅游管理类课程教学中的应用[J].记者观察,2018,(27):7