山东省单县浮岗镇农业农村综合服务中心 274300
摘要：夏季露地辣椒是耐热性蔬菜，露地栽培辣椒需要给予其适合的环境条件。本文在确定播期、品种选择、播种育苗、定植、田间管理几个关键措施上阐述了露地辣椒高产栽培技术。
1、品种选择
根据当地环境选择适合本地区种植的高产抗病的品种，并考虑消费者的需求。可以到市场上调查目前比较受欢迎的品种类型。
2、确定播期
夏季露地辣椒喜温耐热的蔬菜作物，所以露地栽培辣椒，要将其的整个生育期特别是产品形成期安排在其最事宜的条件下，再结合辣椒的生育周期，在辽宁地区一般于3月初利用保护地的播种育苗。
3、播种育苗
3.1种子处理
首先将种子浸入55℃的温水中，边搅拌边加热水，保持水温55℃左右15min，之后加入凉水使水温降至30℃左右时，浸泡8—12小时后捞出，然后用 2%氢氧化钠溶液浸种20 min，然后多次淘洗，洗净后放于28℃左右的恒温条件下进行催芽。在催芽过程中要经常翻动种子，待有60%种子发芽时播种。
3.2苗床准备
先配制营养土，用腐熟的有机肥6份，加大田土4份，混合均匀后过筛，同时加入少量二铵、多菌灵。苗床在设施内准备。做低畦，将配好的营养土铺于畦内10cm厚，搂
3.3播种
在苗床上先浇透水，水渗完后撒一薄层含有百菌清的药土，之后均匀播种，一般每平方米播10g种子左右。种子播完后，再覆盖薄层药土，之后撒1.0cm厚的营养土，最后覆盖塑料薄膜。
3.4苗床管理
出苗前白天温度保持在30℃左右，夜间20℃左右。幼苗出土后适当降低温度，白天温度24℃左右，夜间16℃左右。苗期控制浇水，当叶片中午有萎蔫症状时喷水。在齐苗时和第1片真叶出现后要各覆营养土0.5cm，2片真叶时，利用分苗床或营养钵分苗。分苗床内的株行距为10cmX10cm，营养钵直径为8cm。分苗所用营养土的配制与育苗营养土相似，但要加大大田土的比例。分苗期间，白天温度28℃左右，夜间20℃左右，在中午前后要遮阴。缓苗后和4叶期时再各覆0.5 cm的营养土。覆土湿度以手握成团，撒手成粒为宜。苗期要给予较长的光照，每天应达8小时以上。定植前一周，要低温炼苗，白天控制在20℃左右、夜间14℃左右。苗期还要注意防治猝倒病和立枯病，猝倒病可用甲霜灵锰锌可湿性粉剂防治，每隔7天喷1次。
连续喷3次，苗床喷洒药剂后，用细干土或草木灰撒施在苗床上，以降低苗床湿度，控制病害蔓延。及时清除病菌、病土，烧毁病株，发病处用五氯硝基苯浇灌消毒。立枯病可用代森锰锌可湿性粉剂或百菌清可湿性粉剂防治，每7d喷洒1次。喷药时应尽量喷在茎基部或直接用药浇灌。
4、定植
4.1整地施肥
先施入腐熟有机肥5000kg，磷酸二铵30kg，硫酸钾20kg，然后深耕30cm，使肥料和土壤充分混匀。做高垄，垄距50 cm，并覆盖地膜。
4.2定植
一般于5月初定植，定植的株距为30 cm。在膜上打穴，穴内施少量二铵，并浇满水，随水座苗，水渗下覆土。
5、田间管理
5.1前期管理
前期根系吸收能力较弱，要浅浇水，早追肥。缓苗后结合浇水，每667m2施腐熟人粪尿500kg或尿素8kg、硫酸钾20 kg。门椒直径达到2～3cm时，每667m2施三元复合肥20～25kg。同时将门椒以下的侧枝全部去掉。
5.2盛果期管理
盛果期要保持土壤湿润，小水勤浇，降雨后要及时排水。在每层果直径2～3cm时，结合浇水每667m2追施三元复合肥25～30 kg，并每隔7天喷一次0.3%磷酸二氢钾叶面肥。
5.3结果后期管理
结果后期及时浇水，并结合浇水，每667m2追尿素8～10 kg。为防止植株衰老，还可叶面喷施0.2%～0.3%的磷酸二氢钾溶液1～2次。植株底部的老叶、黄叶、病叶及时疏掉。
5.4病虫害防治
露地辣椒成株期容易发生的病害有疫病、病毒病、炭疽病、灰霉病和青枯病等。疫病可在定植前施用硫酸铜，发病时可用普力克喷雾防治。病毒病可用病毒K或病毒A可湿性粉剂防治。炭疽病可用炭特灵可湿性粉剂防治，每隔7d喷1次，连喷3—4次。灰霉病可用多霉灵可湿性粉剂防治。青枯病可用福尔马林或石灰水对病株附近土壤消毒。
虫害主要是白粉虱和蚜虫。白粉虱可用扑虱灵可湿性粉剂或的天王星防治。蚜虫可用抗蚜威可湿性粉剂或氧化乐果乳油防治。
6、适时收获
夏季露地辣椒要及早采收，防止除坠秧，盛果期应及时分批采收，减轻植株负担，以确保露地辣椒的品质，促进后期果实膨大。