甘寅威
紫金县农业技术推广中心 517400
摘要：随着我国经济的不断发展，带动了我国农业的发展，特别是在果树种植方面。现当今是信息科技化时代，果农也响应时代的号召，积极引进先进的果树栽培技术，选择质量优、产量高的新品种。但是现阶段的果树栽培中也受到了诸多因素的制约，所以果农也要采取相应的应对措施，保证果树的茁壮成长。基于此，本文将对果树栽培技术对提高果实品质的影响进行深入探究。
关键词：果树；栽培技术；果实；品质
果农对于果树的种植最关心的就是果实质量的优劣和产量的多少，虽然处于信息科技化时代，果农也积极引进先进的果树栽培技术，但是现阶段的果树栽培技术还缺乏实践性和科学性，存在操作流程不完善的问题，导致果实的质量不高且产量减少。所以，随着我国农业的发展，果树栽培技术结构也随之发生了改变，所以在果树栽培的过程中，要选择相应的、科学的、合理的果树栽培技术，了解并掌握果树栽培技术的使用流程和相关知识，才能保证果实的质量和产量。
1.果树栽培技术要素
（1）果树套袋
在果树栽培的过程中，随着果实的不断成长，果农要对果树进行合理的修剪和整治，将生长质量不高的果实进行去除，保证果实阳光充足、通风情况良好、营养供给充足的生长环境，果树套袋技术可以有效避免飞禽走兽对果实的侵害，另外使用果树套袋技术不但可以节省人力成本和资源，还能保障果实的质量和产量。但需要注意的是，在使用果树套袋技术的过程中，要选择对使用果树套袋技术实践经验丰富、技术水平高超的工作人员进行果树套袋工作，避免在果树套袋环节上出现技术性问题，浪费了人力和物力。
（2）果树栽培选址
要想确保果实的质量和产量，选择合理适宜的栽培地址是前提，在进行果树栽培前，果农要依据当地气候特征、土壤环境及自身实际状况等综合因素来实地考察栽培地址，栽培地址要具备水质、土质优良、养分、阳光充足的优势，还要注意栽培地址的水利这是是否完备，保证果树旱涝都有相对的解决办法，进而确保果实的质量和产量不受到外在因素的影响。
（3）防治病虫害
前文已经提到，果树套袋技术可以有效避免飞禽走兽对果实的侵害，但是与此同时也会对果木也会产生一定的威胁。为有效保障果实的质量和产量和果木的质量，果农能够可以采取防治病虫害技术，对果木质量进行保护，再使用防治病虫害技术的过程中，可以选择两种方式：第一，在果树周围全面覆盖防虫网，一是可以有效防止病虫害，二是可以防止狂风暴雨对果树的侵袭。第二，选择人工进行防治病虫害，每日观察并处理害虫的卵块、硬茧，或者在果树的树干上全面涂抹石灰水，防止飞禽走兽对果实和果木的侵害，还能有效避免果木的被冻伤的风险。
（4）肥料使用
在果树栽培的过程中，肥料的选择和使用对果实质量的优劣和产量的高低起着至关重要的作用。但需要特别注意的是，在对于果树肥料的选择上，要根据果树和果实的实际生长情况和果树栽培地址的周围环境来选择适宜的肥料和肥料喷洒的计量。其中对于肥料喷洒的计量更是要科学合理，过多或过少的使用肥料，都会对实质量的优劣和产量的高低产生影响。并且在对于果树肥料的选择上也要选择绿色健康的肥料，确保果实绿色无公害，进而提高果园的种植质量和种植效率[1]。
2.果树栽培技术对提升果实品质的影响
（1）完善了果树的培育环境
在果树栽培的过程中，从外界吸取养分是必要的需求，只有果实得到了充足的养分，才能确保果树和果实的茁壮成长，进而提高果实的品质。基于此，果农在对果树进行栽培前，要以果树栽培的环境选择作为前提，了解果树生长的周围环境，并选择适宜的肥料。另外，在日后的对果树及果实的维护中，还要依据科学的果树栽培技术，对土地进行深翻，在对土地进行养分供给，完善果树的培育环境[2]。
（2）降低了病虫害的发生
病虫害的防止一直是困扰果农的问题，传统的病虫害防治技术已经跟不上农业发展的趋势，对病虫害的防止起到的作用微乎其微。但是随着果树栽培技术的不断完善和发展，先进的果树栽培技术在果农群众中已经十分普及，果农利用先进的果树栽培技术有效的防止了病虫害的侵扰，其中病虫害一方面受到了生物防治和物理防治的治理，另一方面新的种植技术也降低了病虫害发生的几率，保证了果实的品质[3]。
（3）健全果树管理机制
在有效保障了果树质量和果实的质量、产量之后，还要依据先进的果树栽培技术完善和健全后期的果树管理机制，果树管理机制也是影响果实品质的重要因素。在果树管理的过程中，首先要科学掌握果树的种植密度、依据不同果树的不同特征来确定果树种植间的间距，保证果树种植的过程中有充足的阳光和水分。其次，还要对果树定期进行修理，保证果树的生长状态，进而确保果实的品质。
（4）为摘叶转果技术的实施做基础
在先进的果树栽培技术中，最经常被果农所使用的就是套袋技术和摘叶转果技术，这两种果树栽培技术能有效提高果实的品质，其中，套袋技术能有效避免病虫害、抵御农药，还能提高果实的光照和成熟度，保障果实的完整性和美观性。另外，摘叶转果技术是在果实成长到一定程度后，为增加果实的光照和提高果实的含糖量使用的技术，这两种果树栽培技术是提高果实的品质的重要环节[4]。
3.果树栽培技术提升果实品质的具体措施
（1）严格遵守相关规定进行操作
为保障果实的品质绿色、无公害，不仅要选择适宜的成长环境，并且要严格遵守相关的规定进行果树栽培的操作。制定科学且合理的生产技术流程，以便于规范果树栽培和果农的不正确行为，并结合不同果树的生长特征，改革并完善相对应的果树栽培技术流程和相关知识，包括栽培环境的选择，肥料的使用及果园的管理机制，后期果实的包装和运营等问题，并以国家的相关管理标准作为基础，避免使用国家禁止使用的违禁药品及危险性操作流程等。
（2）完善肥料使用与管理技术
在果树栽培技术的管理过程中，重要的组成部分就是科学合理的制定肥料使用和管理规定。肥料的获得途径有很多，第一是来自市面上购买的生物及物理化肥，第二就是农家牲畜的粪便，这些肥料都是绿色、无公害的肥料，不会对人体和果实产生不利的影响[5]。另外，果农必须要熟料掌握肥料使用与管理的相关流程，当地的政府可以多组织果农进行相关讲座的培训，增强自身肥料使用与管理的水平，进而提高果实的品质。
（3）以环保意识为基础的果树栽培技术
要想保证果树栽培技术稳步长足的发展，就需要提高环保、绿色的果树栽培技术意识，基于我国现阶段生态环境破坏较为严重，所以果农必须要提高环保意识，根据果树的生长特点，选择适宜的果树栽培技术，降低环境污染和生态破坏的隐患，例如防虫害技术等，不仅能有效保障果木的质量和果实的品质，还能保障环境的美化，另外，政府相关部门也要家家户户的进行环保意识宣传，提高果农的绿色环保意识，进而提高果园的种植质量和种植效率[6]。
综上所述，随着我国经济的快速发展和人们生活质量的提高，人们对于果实品质的要求也越来越高，所以加强果树栽培技术是现阶段果业发展的必经之路，果农要积极利用先进的果树栽培技术，并完善自身的果树栽培技术及相关知识水平，提高果园的种植质量和种植效率，进而优化果实的品质。
参考文献：
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[2]薛克臣. 果树栽培技术对提高果实品质的影响分析[J]. 农业与技术, 2019, 039(014):85-86.
[3]永伟叶, 卫东高, 玉宝卓,等. 探究果树栽培技术对提高果实品质的影响[J]. 农业科学(2630-4678), 2019, 002(005):P.34-35.
[4]崔强. 浅谈果树栽培技术对提高果实品质的影响[J]. 农业与技术, 2019, 039(016):93-95.
[5]时晓丽, 孙振兴. 果树栽培技术对提高果实品质的影响[J]. 农家致富顾问, 2018, 000(014):15-15.
[6]赵高杨. 果树栽培技术对提高果实品质的影响研究[J]. 农民致富之友, 2018, 000(008):73.