丁然
灵璧县高级职业技术学校 234200
摘要：现代畜牧业的发展需要改善动物品种，这是现代畜牧业发展的前提。畜牧业现代化是我国综合国力的重要组成部分。畜禽的改良可以促进我国畜禽养殖业的发展，实现市场供需平衡。本文基于以畜禽品种改良助推畜牧业发展展开论述。
关键词：畜禽品种；改良；助推畜牧业发展
引言
推动畜牧业的发展对区域经济的整体发展具有重要意义，地方政府应同时注重畜牧养殖量的积累和质的飞跃，科学制定地区畜牧业发展的长远规划。所以，区域政府必须对现有阶段的畜禽品种改良问题进行全面改进，并健全畜禽品种改良的相关监管结构和管控模式。既要考虑到养殖者的利益也要保障消费者的权益，实现畜禽品种改良的多元化管理，推动区域全面发展。
1畜禽品种改良的必要性
新时期的畜牧业中，基层畜禽品种改良起着重要作用。市场不再追求畜禽产品的高数量和高供应，对畜禽产品的数量和质量提出更高的要求，实现这一目标的主要方法是改良畜禽的品种。不仅优化畜禽品种，还可增加畜禽数量，提高畜牧业生产能力，带动当地经济快速发展。在满足市场消费者需求的同时，还提高了养殖收益。我国现代畜牧业发展的主要目标是改善畜禽品种，优化产业结构，提高畜禽质量，充分发挥畜禽新、特、优。这个目标的实现取决于良种，良种是现代畜牧业最基本的材料。只有培育足够的优良品种，才能实现畜禽产品数量和质量的增加和提高，加快畜牧业的快速发展。这个目标要通过品种改良来实现。改良畜禽品种，可以在同样的环境和条件下，饲养三元杂交猪和当地猪等增加生产收入，三元杂交猪养殖效率比当地猪提高约10%，养殖良种的功效更大。现代畜牧业生产的首要任务是提高畜产品的质量和安全性。为了实现这个目标，必须改善畜禽和家禽的品种来实现。养殖业要把良种作为第一生产要素，利用现代农业科技大力发展规模适中的养殖。
2现状
农业发展中其重要组成部分是畜牧业。随着经济的快速发展，畜牧业产业逐渐向机械化、产业化、规模化方向发展。目前发展工作的重点是大力推进畜禽品种改良。可以保障畜牧业稳定发展态势。畜禽改良不仅能提高整个产业的发展水平，还能最大限度地解决品种缺陷问题。为了适应市场发展的需求，必须建立新的良种体系措施，对孕育品种要做出更合适的选择，要根据生产条件和市场需求进行。近年来，基层畜禽品种改良取得了一定成绩，在上级畜牧主管部门和各级政府的支持下，社会效益和经济效益明显提高，不仅起到重要作用，促进社会新农村建设和现代畜牧业的进一步发展，而且大大提高了城乡居民的生活质量。
3畜禽品种改良促进现代畜牧业发展的对策
3.1提高对基层畜禽业的监督力度
这项工作是基层畜禽品种改良工作的核心一环。相关部门要要求相关领导和一线执法人员了解具体工作内容，明确个人责任和义务，依法办事，按规定办事，严厉打击各种违法行为。特别是对违法品种改良，要混合违法违规买卖、优良畜禽品种交易、质量不合格的畜禽品种，提高处罚力度。此外，还可以赋予许多基层养殖单位的监督和举报权利，使其能够与执法部门一起完成对基层畜禽产业的监督和管理，从而持续进行基层畜禽品种改良工作。
3.2加强现代育种技术的应用
现代畜牧业的发展和建设必须使畜牧业品种改良技术与时代发展同步。目前人工授精技术在我国畜牧业产品改良中应用比较完善，但成控技术的应用还不到10%，存在很大差异。要加强现代生殖技术训练，应用于品种改良工作。在畜牧业品种改良过程中，有必要完善育种基本数据信息，为畜牧业品种改良提供最直接的数据参考。育种过程中，畜牧业品种改良数量要合理控制。
3.3科学选育杂交，培育优良适合的品种
国内外较为常见的肉用牛品种主要有湘西黄牛耐粗饲、耐糙养，其体型中等，肌肉发达，肉质优良，脂肪含量少；南阳牛是大型役肉兼用牛，很适合山区农户散养，该牛体格高大，肌肉强健，皮薄毛细但其肉质相对较差；鲁西黄牛是役肉兼用，肉质多松软、细腻，肉质风味特点独特；延边牛是寒温带山区役肉兼用牛，该牛的出肉率及繁殖能力相对较低；蒙古牛牛头短宽而粗重，但不太适应巍山县气候；西门塔尔牛原产瑞士阿尔卑斯山区，乳肉兼用牛的产肉率和产奶率较高，牛肉品质很高；夏洛莱牛是大型肉牛品种，该牛生长快、肉量多、体型大，其肉的稚嫩度较差；利木赞牛其体表脂肪覆盖率可达100%；安格斯牛的体型较小且低矮紧凑；德国黄牛原产于德国及奥地利，肉乳兼用牛，出肉品质较好。云岭牛是国内肉牛品种中对自然生态环境适应性最强的肉牛品种之一，能适应热带亚热带的气候环境，且在高温高湿条件下表现出较好的繁殖能力和生长速度，同时对南方冬春季的冰雪天气也有较强的适应性。
3.4创造良好环境，加大法规宣传力度
各畜牧兽医和畜禽的品种改良及主管机关应加大有关畜禽品种改良的法律、法规的宣传力度，使广大养殖户认识到畜禽和家禽改良工作的现实重要性。通过宣传资料分发、影像资料广播等宣传报道品种改良的良好典型和良好经验，引导全社会广大农牧民自觉做好品种改良工作。
3.5强化管理范围
地方政府的相关部门须意识到畜牧业发展对区域经济建设不可替代的作用，在此基础上对现有的畜禽品种改良制定更加健全的监管机制，为区域畜牧业的发展建造良好的管理氛围，全方位调整管控模式和管理结构，使畜禽品种改良工作更加符合畜牧业的发展，实现高品质畜牧产品的输出。所以，必须从法律法规及行业制度方面对畜牧业品种改良进行系统化管控，并对改良品种的经营者和生产者进行集中培训，确保相关人员了解畜禽品种改良的各方面工作要点和先进技术体系，推动畜禽品种改良监管工作的有效落实，优化畜牧业发展的社会环境。除此以外，政府部门还应结合市场发展动态，对管理要点和管理结构进行适当调整，既要使品种改良在市场中发挥作用，也要尽可能保证畜禽改良工作的开展能符合预期，能为地方带来更高的经济效益和社会效益，提高对畜禽品种改良的管控效率。
3.6提升技术人员整体素质，提高技术水平
要全面提高基层技术人员的整体素质，是保障畜禽品种改良的重要措施。首先，要加强对技术人员的教育，根据目前先进的工作技术和工作方法，实施有针对性的教育工作。其次，积极提高基层技术人员的工资待遇水平，提高满意度，更好地投入具体工作，对顺利进行这项工作起到积极作用。还可以招募更多优秀的年轻人才，逐步优化技术团队的人员配置和结构，帮助年轻技术人员和有经验的技术人员相互交流，将先进技术引进畜禽改良和养殖工作，提高整体工作质量。
结束语
在畜牧业中，畜禽品种改良具有十分重要的意义。目前，在有关部门和各级政府的支持和指导下，我国畜禽品种改良工作取得了一定的成果，提高了畜牧业的经济和社会效益，促进了现代畜牧业的进一步发展，极大地提高了人们的生活质量。
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