中职学校现代农艺专业实践性教学改革探究

发表时间:2020/11/30   来源:《教育学文摘》2020年8月23期   作者:郭志辉
[导读] 中等职业学校学生是高素质劳动者的后备军
        郭志辉   
        安徽省天长市工业学校  239300   
        摘要:中等职业学校学生是高素质劳动者的后备军,是我国生产建设的一线劳动者,他们的实践操作能力对我国建设具有重要意义。因此,培养现代农业技术专业学生的实践能力是中职学校最重要的问题。因为实践性教育是中等职业学校遵循的基本教育原则,是中等职业学校教育的亮点和特征。因此,中等职业学校教师在开展现代农艺技术教育时,要注意不要在教室黑板上“停留”,要带学生走出教室,深入田地,通过理论和实践教学相结合,提高学生的专业知识认知水平和实践能力,加强他们综合职业能力的培养。
        关键词:中职学校;现代农艺专业;实践性教学
引言
        现代农艺工是中职学校涉农专业之一,其主要任务是为我国现代农业生产和农业经济发展培养技术人才,在我国乡村振兴战略中发挥着重要作用。近年来,由于社会发展对理工类、经济类、服务类人才的需求比较少,涉农专业人才需求相对较少,开设涉农专业的中职学校越来越少,该专业学生人数也逐渐减少。这种现象的出现存在社会原因和学校人才培养方面的问题。笔者从中职现代农艺书师资力量、基地设置、教学方法等几个方面分析了中职人才培养工作的不足,并提出了改革建议。
        一、当前中职学校现代农艺技术专业教学中的问题
        (一)、课程定位理论与现实教学相脱节
        目前,我国大部分中职学校的教育目标和定位是将学生培养成具有高专业水平和高质量的技能型和劳动型人才。因此,中职学校应逐渐从单一的专业教育转变为职业教育。在此基础上,要把注重学科能力的教育转变为发展学生实践能力的基础,从专业学科及工作能力上进行转变。对此,中职现代农艺技术专业教师应围绕学生的未来实践和就业发展,制定以学生为中心的教育目标。在此基础上,应根据中职学校的教学特点,满足在校学生未来就业问题,完善现代农艺技术专业这一课程定位理论和现实脱节问题。
(二),专业实习基地不足,不能满足学生实习需求
        近年来,国家加大了对职业教育培训基地建设的投资,但由于学校多,专业多样,很多学校单方面重视理工科专业的培训设备建设,涉农专业培训基地建设相对落后。调查数据显示,我省拥有比较完善的现代农艺训练基地的中职学校不到10所,部分学校几乎没有该专业的训练基地。国家提倡校企合作,但由于现代农艺学和实训费用较高,实训过程具有一定的破坏性,很多企业不欢迎教师和学生进入校园进行实习教育。另一方面,校园工作人员不想因为任务而花很多时间指导学生实习。因此,完善现代农艺工实习基地,让教师和学生拥有自己实施训练的基地,已经成为现代农艺师培养的重要基础。E
二、中职学校现代农艺专业实践性教学改革
        (一)、将典型工作任务转换为学习领域
        现代农艺专业从农业生产岗位或岗位群出发,先进行农业生产岗位工作任务分析,进而确定出果树、蔬菜、粮食作物生产、有害生物防治、农产品加工贮藏等农业生产岗位中的典型工作任务,并在此基础上,通过能力整合,将典型工作任务加以归纳,转化成行动领域。然后将农业生产过程中归纳的行动领域,根据现代农艺专业职业教育的基本规律,将其转换为学习领域,即课程。最后将学习领域得到的课程,根据学生的认知规律和农业职业教育规律进行排序,筛选出专业基础课程和专业技能课程,再根据专业人才培养目标确定每个学习领域的学习目标、学习内容和学习时间等。这样就完成了实践教学学习领域设计,即课程体系设计。这种以农业生产过程作为课程设计的技术路线,更符合农业职业教育的特点,更有利于实践教学的推动和实施。


        (二)、进一步完善和改革教材,接轨现代农业
        现在现代农业蓬勃发展,人们已经利用现代科学技术和现代工业装备、管理、经营农业,创造了高产、优质、低消费的农业生产体系、合理利用资源、保护生态环境的生产方法。农业生产中广泛应用新技术,职业大学的教材也要跟上时代。部分新知识、新技术操作过程及操作要领等应在教材中提出,使学生能够理解和掌握现代农业生产中广泛使用的水肥综合使用技术、“互联网+农产品经营技术”、大棚自动化、远程温度湿度调节技术、果蔬低温贮藏技术、蔬菜嫁接技术等。学校应加大教材改革力度,使教材与生产接轨,与时代同步。这样学生毕业后才能直接参与生产实践。
        (三)、以农作物的生产周期确定教学时间,因季施教
        农艺技术专业课程教学内容往往与农作物种类密切相连,而农作物均具有一定的生长周期和季节,比如小麦是秋播春收,玉米、水稻则是春播秋收,季节性非常强。所以,教师就必须打破教材章节顺序,将教材中的各类农作物种植技术分解到春、夏、秋、冬四个季节,按照从育种到收割各关键时点需要开展的主要工作和需要掌握的关键技术,如施肥、除草、打药、收储等编写成合页式或项目式教材,因季施教。比如,秋冬季主要学习小麦、油菜及萝卜、白菜等种植,春季主要学习玉米、水稻、花生、红薯、豆类植物种植以及柑橘、柠檬、黑桃等移栽、嫁接、修枝、施肥等,夏季主要学习农作物田间管理、病虫害防治等,秋季主要学习农产品的收储、保鲜及加工。这样不仅增强了教学的直观性和针对性,更有利于实现理实结合、学做一体。
        (四)、优化实践教学方法
        在传统的中职现代农艺技术专业教育中,大部分教师将实习教学活动视为验证教学内容的实验,实践教学活动在教室内进行。这种教育不仅限制了学生的创新精神和实践操作能力,而且不能满足当前社会的发展需求。但是,在课程改革的更新和实施的同时,课程改革明确指出,教师要在课堂教学中激发学生的学习兴趣,在此基础上反映他们的主体地位,发挥好监督和指导的作用。通过开展这种教育,加强学生对自己所学专业的认识,提高他们的创新精神。有鉴于此。中职现代农艺技术专业教师在实践教学中应接近学校附近地区的实际生产情况,为学生进行教育,为以后续学生为目标的实践活动和学生课堂下的自主学习提供便利。另外,笔者这里所说的优化实践教学法是指教师在实践教育活动中具体的教学方法和内容,以及在实践教育活动中培养学生实践能力的方法。有助于提高中等职业学校现代农艺技术专业学生的学习效率。
(五),尊重学生的创新个性。
        由于学生成长环境、教育水平、爱好等方面的差异,学生之间存在很大差异,知识程度和学习能力也存在差异。为了使所有学生都能有效地接受知识内容,在实际学习中,教师应充分尊重学生的个性化差异,为学生提供不同的学习内容,积极参与学习,不断提高现代农艺训练教学质量。在实际实践教学中,教师要经常为学生举办活动,让学生在活动中积极表达自己,说明对实验的真实想法,充分尊重学生的创新个性,满足学生的需求,提供更有价值的知识和内容,加强学生对知识的理解和掌握程度,尊重学生的个性化需求,为学生学习提供最有利的条件,不断提高现代农艺教育质量。
结束语
        总之,中职现代农艺学科的开设是农业技能人才培养的重要途径,也是现代农业发展和农业经济建设的迫切要求。改革现代农艺学科的培养模式,培养更多优秀的专业技术人才,需要学校、政府、社会等各方面的共同支持,教育工作者要不断努力教育教育改革。
参考文献
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[5]邹小兰.关于农机培训与农艺相结合的探讨[J].农民致富之友,2017(14):202.
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