单治国 刘兴元 强继业 张春花
普洱学院 665000
摘要：在”爱上普洱”理论课实践教学中，运用科学的质量管理方法，坚持规范化教学控制原则，是高等教育制度化、规范化、科学化管理的根本保证，可以有效地提高教学质量。本文深化教育教学改革，从教学评价入手，全面推进课程思政系列建设。
关键词：“爱上普洱”；课程思政；示范课程建设；探究
引言：构建”爱上普洱”理论课实践教学评价机制，必须完善评价主体团队。与以教师和学生为参与主体，建立和完善评价体系。本文对”爱上普洱”理论课教学质量的关键环节进行了控制保证课程教学质量。
1.课程思政示范课程建设存在的问题
1.1不确定的评价主题
在实际操作中，由于教学场所实践教学形式、内容、方法等的特殊性，高校往往与评价主体脱节，学生的评价往往被忽视，因此，三方应该参与的评价实际上是教师的单方面评价，这不仅增加了教师的负担，而且导致评价主体的缺乏、评价内容的不全面和评价结果的不科学。最后，使实践教学难以有序、规范地进行，不可能实现实践教学目标。[1]
1.2非标准评价标准
规范合理的评价指标和标准是顺利实施的前提。在评价活动之外。当然，高校在”爱上普洱”理论课的理论教学中设置了严格、系统的师生评价指标和标准，但对实践教学评价指标和标准的设置不够重视，大多数高校的评价指标单一，标准不明确、不规范，因此评价指标和标准在”爱上普洱”理论课实践教学评价中发挥着应有的规范和指导作用。[2]
1.3不全面的评价内容
受各方面条件的限制，本课程的实践教学评价内容。”爱上普洱”理论的评价主要是对学生事后提交的书面总结材料进行评价。学生参加实践活动，只要提交实践报告，就能通过评价，但却超出了学生在过程体验中的实际收获范围和提高情感、信念、价值观等内容的范围，以及过程中的评价结果导致评价内容明显不足，直接影响到实践教学的有效开展。[3]
1.4不科学的评价方法
目前，大多数高校都存在评价结果重于评价的两种倾向。在实践教学评价方法中，过程评价和定性、定量评价均优于定性、定量综合评价，而不科学的评价方法直接使实践教学成为一种形式，而不可能深入推进，不依赖教师和学生的全身心投入、真诚体验或实际收获。
2.构建课程实践教学评价机制的原则
2.1健全、合理、成熟的评价机制，是实施科学发展观的根本保证
“爱上普洱”理论课实践教学的顺利、有效，以及检验、监督和提高师生实践教学效果的条件保障。认真细致地构建评价机制，必须参照”爱上普洱”理论课的实际教学目标和要求，遵循效率与可行性、客观性与公平性、互动性与反馈性、数量与质量并重的原则。[4]
2.1效率和可行性原则
根据效率和可行性的原则，建立实用的教学评价机制。”爱上普洱”理论课要以以人为本的实践可操作性和现实可行性为前提，实现促进学生全面发展和改进实践教学的目标，在贯彻效率原则和可行性原则的同时，要避免形式主义，重视实践效果，重视学生对活动的认识和参与，而不仅要注意实践活动的形式是否搞笑，更要注重学生思想认识的提高和行为方式的转变，不仅要注重效果，还要注重过程。并使学生在教学活动过程中接受情感体验和心理强化。[5]
2.2客观和公平原则
“爱上普洱”理论课的实践性教学具有自主性的特点，开放性、灵活性、师生评价标准混乱，使教师对教学组织工作和学生实践活动失去了客观、公正的掌握。如果评价机制失去了应有的有效性和公信力，就会影响教师和学生参与实践活动的积极性，因此，客观公正的原则对评价机制的构建至关重要。
2.3互动反馈原则
在”爱上普洱”理论课的实践教学过程中，教师占主导地位。实践教学，学生是实践活动的主体。因此，在评价机制的构建过程中，有必要将高校教师评价、教师对学生的评价、学生的自我评价、学生的师生评价和高校教师评价有机地结合起来，形成制度互动的反馈机制，以改进工作。当前高校”爱上普洱”理论课的实践教学评价机制主要是针对学生，缺乏学生对教师的评价、监督和约束，也缺乏教师和学生对高校的评价和监督，因此在构建”爱上普洱”理论课实践教学评价机制的同时，必须坚持互动反馈的原则，在教学评价过程中使多种学科规范互动，以保障实践教学的顺利进行。
2.4同等重视数量和质量的原则
“爱上普洱”理论课实践教学评价机制实现评价过程中的质量要求和质量标准。教师的评价要求和标准可参照其他实用课程的标准。就学生的实际绩效评价而言，一方面，数量评价可以指学生的课时、出勤率。评价教师是否能亲自参与或监督实践活动，跟踪指导学生整个实践教学过程，对实践教学过程中可能发生的突发事件是否有详细周到的计划等；第三，实践教学效果的及时性。主要评价高校和学生对教师实践教学能力、态度、模式、方法等方面的满意度；四是实践教学总结的全面性。它主要评价教师是否认真、及时、全面地总结学生的实践活动，对学生的评价主要从学生参与实践教学活动的广度和深度两个方面进行。宽度主要评价学生参与实践教学活动的次数和活动类型，深度主要评价学生能否真正运用理论知识和学生在实践教学中的情感投入等，高校评价主要包括大学对实际教学预算、地点和时间的保障，以及教师实习教学工作量的确认、奖惩等实施情况。其次，有必要建立各种实际内容的评价方法和方法。目前，在实际教学评价方法体系的构建中，有必要充分考虑课堂与课后、校内与校外、在线与离线的实际情况，将过程评价与结果评价、定性评价与定量评价、实时评价与延时评价相结合，但根据不同的实际教学内容和方法，在实现多种评价方法的基础上，将重点放在不同的评价方法上，如：对课堂实践教学进行定量评价和实时评价；课外校外实践教学过程与延时评价。
结束语：实践教学是”爱上普洱”理论课教学的重要组成部分。而以高校统一的教学程序和管理为约束的教学活动，教学活动评价需要高校、教师和学生的参与。
参考文献：
[1]朱乔青,张翼宙,李俊伟.基于专业育人功能的新时代课程思政化实践模式 ——以浙江中医药大学中医学专业为例[J].浙江中医药大学学报,2020,44(9):825-830. DOI:10.16466/j.issn1005-5509.2020.09.001.
[2]顾润国,刘艳艳.基于资源库建设的高职医学院校课程思政体系构建与实践——以菏泽医学专科学校为例[J].职业技术教育,2020,41(11):71-75.
[3]蔡小春,刘英翠,顾希垚, 等.教学路径的探索与实践工科研究生培养中『课程思政』[J].学位与研究生教育,2019,(10):7-13. DOI:10.16750/j.adge.2019.10.002.
[4]刘娟音.基于协同育人高职公共基础课程中融入思政教育的研究 ——河北工业职业技术学院基础课教学部课程思政工作开展纪实[J].教育教学论坛,2020,(38):256-257.
[5]山东中医药大学对分课堂创新实践团队.从知识灌输走向学习引导,培养自主研学能力——山东中医药大学对分课堂创新实践团队介绍[J].山东中医药大学学报,2020,44(1):封2,前插1.
作者简介：
单治国（1979-），男，汉族，山东兖州人，博士，普洱学院副教授，主要进行茶学和高等教育学研究。
张春花（1984-），女，彝族，云南泸西人，博士，普洱学院副教授，主要进行茶学和高等教育教学法研究。
课题名称及编号：
“农学专业普洱茶实验实习实训基地与加工技术创新服务中心”项目（云教高〔2015〕56号批准）；
普洱学院第一批“课程思政”示范课程立项建设项目（普院发〔2020〕43号批准）；
普洱学院青年骨干教师培育工程项目（教通〔2020〕45号批准）