王永梅 曹亚男
花都碧桂园幼儿园 广东省 广州市 510830
摘要：幼儿园户外体验教育是一种新的课程模式，体验式学习在社会教育活动中是非常重要的。陶行知先生提出“生活即教育”、“社会即学校”、“教学做合一”三大主张，生活教育理论是教育思想的理论核心。但从实际情况来看，大部分幼儿园没有真正有效地开展户外体验教育，或者没有充分发挥户外体验教育课程的作用。为此，文章从地点的选择、内容的选择等，以及户外体验教育的预设和生成、体验教育后的总结和反思等几个方面阐述了要有效地实施户外体验教育，需要做哪些有效的准备。
关键词：户外体验、地点、内容
现代化社会的发展，幼儿接受的知识大部分来源于幼儿园的教授或者网络上的内容，尽管都是真实的图片和视频内容，但是幼儿只能通过眼睛观察到的和老师讲解的来获取知识，无法运用其他感官去亲身感受和体验。所以越来越无法体验到时间、空间以及自然的秩序、无法体验到各种事物之间的联系以及对人类生活的影响，同时，幼儿的探究兴趣大大减少，操作能力大大降低，非常不利于幼儿的全面发展。
幼儿的学习方式与成人有着明显的区别。《3-6岁儿童学习与发展指南》中明确要求：“要最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要,严禁拔苗助长式的超前教育和强化训练。”可见,亲身体验是幼儿获取经验的主要途径,是幼儿认识世界的基本方式。体验式学习是通过在体验活动中反复观察、感受、实践、探究，使参与者充分体验所经历的各种事件，最终认识事物，掌握知识与技能，发展能力，养成某些行为习惯，形成某些观念、情感、态度乃至心理品质的过程。
一、概念界定
1.“户外”的界定
户外课堂，已经成为当下很多幼儿园的一个课程开展方式。但是说到户外，大多数教师第一时间会想到的就是户外活动，幼儿在教师设置好的场景或者构建好的区域来进行体验游戏，比如常规的户外活动或者是混龄活动，再或者是幼儿园的其他环境，比如教师带着幼儿观察园内的花花草草等。
其实，幼儿园的户外课堂不仅仅应局限在园内，而是要走出幼儿园，走进社区、走进社会，让幼儿到真实的环境中去观察体验，让幼儿获得更直观地感受与更深刻地体验。
2.户外体验教育
户外体验教育，是在园区外、室外、户外实施的一种教育。是指超越学校和课堂，以社区户外情境为依托，以幼儿与大自然亲密接触的亲身体验为主要形式，让幼儿在体验中学习成长，使其在知识、技能、情感、态度和价值观得到发展的新型的教育方式。
3.幼儿园户外体验教育
幼儿园户外体验教育，是幼儿园教育的一个重要分支。是以幼儿的亲身体验为起点和核心，遵循体验探究活动的基本理念和原则，但又不同于一般的探究活动。幼儿园户外体验教育强调在幼儿身边的、真实的、日常的生活中，通过感官参与、身体体验等方式来进行。旨在培养幼儿在不同情境下的主体动机性、具有倾向性的、较为稳定的学习行为和学习品质。
幼儿园户外体验教育活动能很好地培养幼儿的好奇心与兴趣、主动性、坚持与注意、创造与发明、反思与解释，而这些都是3—6岁儿童学习品质的重要内容。
二、幼儿园户外体验教育活动的有效实施
1、地点的选择
首先，地点的选择要考虑的第一因素是安全。幼儿去到的场地一定是安全的，不仅场地是安全的，如何去到进行体验的场地，去场地的路途中是否安全，都是老师们要考虑的因素。老师们可以先进行一次提前考察，确定场地和去场地途中的安全。考察的途中最重要的要“蹲下来和孩子一样高”，才能发现到安全隐患。
去的方式也应当成为老师们考虑的因素，幼儿年龄小、人数多，是采取步行还是乘车的方式，或者其他的方式。如果需要乘车，提前了解车的班次、站点等，以及一辆车座位数量能否乘坐本班级幼儿等等。如果采用步行的方式，路途中所经过的地方安不安全，都是非常重要的。
其次，这个地点所呈现的状态和环境适不适合进行一次体验教育，适合哪个年龄段的幼儿，适合进行哪个内容的体验教育，都是需要老师们要事先考虑好的。
2、体验内容的选择
对户外体验内容的选择，老师们一定要有一个明确的方向。
（1）根据教学主题进行选择。
小班《车子叭叭叭》的主题，可以带幼儿去到社区的交通中心、4S店、修
车店等地方观察不同车子的外形特征、认识不同车的品牌、车牌号码、以及是怎样修车的等等。还可以让幼儿自己准备零钱、自己投币体验乘坐公交车。或者去到小区电动汽车充电桩的地方，观察哪些车是需要充电的，是怎样充电的。
大班幼儿准备上小学了，可以组织幼儿去小学参观，了解小学生的上课方式和小学生的上课时间以及小学生需要的学习用具，还可以组织幼儿去文具店了解小学生的学习用品等。
（2）根据季节进行选择。教师组织幼儿走出户外去观察四季的特征以及四季变化。比如：春天各种花儿开了；夏天，树上长出了龙眼、芒果等水果；秋天，地上掉落很多树叶，小区的杨桃成熟了；冬天，有的树叶变黄，有的树叶还是绿色的。社区的公园是个很好的选择场所，组织幼儿背上画板、带上画笔，将公园里的景色用画笔记录下来，幼儿对季节的感知以及色彩的感知会更加深刻，从中也培养了幼儿园热爱大自然、热爱生活的情感。
（3）根据节日进行选择。
重视传统节日文化，是中国的优良传统，比如清明节，带领幼儿走进社区观察房门上插的艾蒿、去烈士陵园祭拜革命烈士；中秋节去超市观察“中秋礼品一条街”等；春节前夕超市里的氛围更浓厚，除了观察超市的“年货一条街”，也可以观察来购物的人们所采购的商品是否和春节有关？以培养孩子的观察能力、巩固对年货的认知；还可以去迎春花市，感受春节的传统。父亲节等，带着幼儿去寻找社区里工作的“超人爸爸”——保安、清洁人员、物业工作人员、建筑工人等，引导幼儿观察发现这些“超人爸爸”的辛苦工作，进一步感受爸爸的付出。
（4）根据幼儿的兴趣来选择；每个年龄段的幼儿在某一时期都会有一个兴趣点。比如小班的幼儿会对各种球很感兴趣，可以组织幼儿去体育用品商店或者超市发现不同的球，了解这些球的名称和用途以及使用方式，组织幼儿到社区篮球场观赏篮球赛，还可以组织家长的“爸爸篮球赛”、“爸爸世界杯足球赛”等，通过多元的环境和活动培养幼儿对球类的兴趣。
（5）还可以根据时事来进行选择。比如宜宾地震时期，除了引导幼儿为宜宾祈祷，还可以组织幼儿去科技馆了解地震的原理、体验地震来时的感觉、同时了解地震时自我保护的相关知识。
3.教学计划的制定
幼儿园的户外体验教育，教学计划的制定尤为重要。教学计划包括每一次体验活动教育目标的预设、教师的观察、完成流程计划的预设等。
（1）教育目标的预设
平时幼儿园教学活动的目标制定教师会根据幼儿的年龄特点、认知水平、已有经验、发展情况等来制定目标。但户外体验教育的目标的制定，教师不能局限在平时对幼儿的已有认知中，教师要提前到户外体验的场所去，把自己当成幼儿，站在幼儿的角度去观察思考，从而来预设目标。
（2）教师的观察
户外体验教育，强调的是幼儿全身心的参与，幼儿调动自己的感官和身体去观察、探究、操作、发现，因此，教师的观察也是多方面的。但并不是每一个活动都是全方面的，有的户外体验教育幼儿观察得多、操作得少，幼儿大部分时间处于观察状态的时候各种语言就会较多，那教师的观察重点就应该放在语言方面。有的户外体验教育幼儿操作探究得比较多，那教师的观察重点就应该放在幼儿的行为方面。同时，班级的教师都应该加入到观察中来，将幼儿进行分组，每个教师重点观察几个孩子，这样生成的观察记录会更完整、更全面，更有参考价值。
（3）户外体验教育活动的预设和生成
教育活动的预设，相当于平时在园内教学活动的活动过程，园内的活动过程重点在于和幼儿的互动以及引导方面。而户外体验教育的活动过程则包含了太多的内容，出发和返程都是活动过程的范围。因此，户外体育教育活动预设的内容要更多一些。在预设户外体验教育的目标时，教师要根据体验内容的倾向性来制定，比如有的户外体验教育活动重在身体的感知，那认知目标就要预设的更准确。有的户外体验教育活动重在幼儿的操作和探究，那预设准确的能力目标能让体验教育活动更有目的性。同时，情感目标也是户外体验教育活动预设的一个重要部分，不可忽略。
户外体验教育由于体验的地点是开放的环境，充满了不确定性，因此在体验活动过程中生成性的内容会比较多，可能会和预设产生较多的碰撞。幼儿在体验过程中会对不同的东西产生兴趣，或者对同一事物有不同角度的看法；有的幼儿对某种事物的兴趣在一次体验活动过程中没有完全满足，那可以生成第二次的教育活动或者进行后续的延伸活动。这就需要老师的教学智慧以及对幼儿的细致观察。
4.活动反思
每一次的户外体验教育过后，幼儿都会无形中给予老师一些反馈。比如在回园的路上，有的幼儿会说“今天好好玩哦，那个······原来是那样的，我以前都不知道！”也有时候有的幼儿会说“今天都不好玩，我不喜欢那里！”幼儿当下的反馈是最真实最直接的，这个时候老师们要有意识地将这些语言记在心里，并进行初步的反思。
教师可以将每次幼儿的讲述用录音的形式记录下来，这样的记录会非常完整并且便于随时收听整理，然后教师在整理的过程中发现不足，进行反思，思考本次的户外体验教育幼儿体验到了什么？是真的体验到了吗？有没有达到教育目标？跟自己的预设相差多大等等。
同时，每一次的户外体验教育都要拍照或拍摄视频、记录整理归档，每次设计户外体验教育前可以把之前的内容拿出来翻阅，吸取经验、避开不足，以便为幼儿提供更有效地户外体验教育。
三、反思与总结
幼儿园户外体验教育，在真正的实施过程中还会遇到各种问题，比如教师的教育理念转变，怎样真正地进行户外体验教育、比如经费问题、最让人担忧的安全问题、家长的配合、户外场地的选择、户外场地的支持，或者体验教育形式单一，缺乏深度和广度等等。但是，户外体验教育的价值就在于教育是生活、生长和经验的改造，应该扩充儿童生活经验的数量，增强用经验指导生活的能力，应该会幼儿创造这种价值。
幼儿园的体验活动充分注重了幼儿的感受、感觉、感知，而教师也转变为幼儿“学习”中的伙伴和合作者。只有当幼儿放开手脚全身心地投入到体验活动中，“学习”对他们来说就不是一种负担、一种束缚，而是一种享受、一种愉快的体验，教师所设计的活动才会有意义、有价值，实现教育目标才不会是空洞乏力的，幼儿才会真正成为学习的主人，幼儿的发展才切合实际。
通过这几年幼儿园户外体验教育的实践观察，我们发现幼儿充分地享受着玩中学、学中玩的乐趣，观察能力、与人交往能力不断得到提升，视野广阔，自信心越来越强。在今后的教育实践中，我们还要不断地探索和发现，去寻找适合幼儿学习的新途径，让幼儿在蔚蓝的天空自由翱翔，让他们自己去领略人生的乐趣，感悟生命的真谛。
参考文献：
1.《浅谈幼儿园体验式教学》朱敏娟 - 《新课程学习(上)》 – 2014
2.《幼儿园体验式教学中游戏化课堂的实践与开拓》 蔺淑敏 -《新课程?上旬》
2016年第12期
3.《体验——幼儿园社会教育的有效方式》余雪芳《课程教育研究:学法教法研究》
作者简介：王永梅（1975-），女，汉族，籍贯：广东，职务/职称：园长/高级教师，本科学历，研究方向：幼儿教育