辽宁省铁岭市西丰县生态环境事务服务中心 辽宁铁岭 112400
摘要：近年来，随着畜牧业的不断发展，居民生活水平得到了显著提升，但发展的同时也带来了环境污染问题，加重了生态环境运行负担。为落实畜牧业可持续健康发展的政策，各大养殖场也在推行生态安全措施，通过对畜禽养殖废弃物的无害化处理与资源化利用，转变当前畜牧业发展的实际情况，改变生态环境遭受破坏的现状，让畜牧业的发展能够与人口增长、环境保护相协调。
关键词：畜禽养殖污染现状对策分析
引言
随着人民膳食结构的变化，国家农业产业结构的不断调整，畜牧规模化养殖得到了快速发展。由于受畜禽养殖场建设不规范、养殖成本高、资金与技术缺乏、污染防治滞后等因素的影响，养殖过程中产生的粪便、污水和废弃物缺乏有效治理，对生态环境造成了严重的负面影响。2013年，中央首次提出了“加强畜禽养殖污染防治”的要求，此后几年的中央一号文件持续聚焦畜牧业环境污染治理问题。由此可见，畜禽养殖污染防治已成为国家重点关注的焦点问题，通过环境污染的控制对策，可促进畜牧业可持续发展。
一、畜禽养殖中的污染
（一）环境污染
我国的庭院式畜禽养殖目前占农村规模养殖量的70%～80%（如养几十头至二、三百头猪的农户，几千只至一两万只鸡的农户），那些养殖量集中的村庄，恶臭味常可随风传出几公里远。每逢连阴雨天，这类村庄内往往是污水横流，人在村间都无法行走。直接污染周围的水源和土壤。
（二）畜禽排泄物污染
在畜禽养殖过程中难免会产生许多排泄物，这些排泄物的主要成分是含氮化合物、可溶无氮物和其他微量元素等。因畜禽品种、养殖方式的不同，排泄物的成分也会有所不同，但这些物质随着粪便进入到土壤中就会对土壤造成污染。如果及时采取有效措施，畜禽养殖废弃物可以发展为有用物质。
（三）对水环境的污染
一个饲养规模数百到数万头的养猪场，每天产生的畜禽废水量巨大，给储存和处理带来巨大挑战。据资料报道，一头猪平均每天产生约3kg的废水，尿液和冲洗废水通常收集在储存池中，处置前会在一定程度上分解。但在我国仅有1/5的畜牧场配备了简易的储存井和沉淀池等处理设施，因而养殖场废水直接排放到环境中可能成为重要的环境污染源，会对地下水和地表水造成重要的污染。因为废水中含有大量的有机质、氮、钾、硫及致病菌等污染物，排入水体会导致水体富营养化，从而严重地影响水环境安全。废水直接还田还会导致地下水NO3-N浓度上升，造成水体硝酸盐污染，严重危及地下水水体的质量，其容易被动物或人误饮而威胁居民的健康。
（四）大气污染
大气污染主要指牛的嗳气和放屁污染。联合国粮农组织报告称，1头牛每年可排出9kg可形成烟雾的污染物，其污染程度超过一辆小型汽车。全国目前每年存栏牛达1.4亿头，其仅对空气污染就相当于1.4亿辆小型汽车。而那些露天散放的畜禽粪尿长年向空气中排放臭气和毒物，也成为空气污染的重要来源之一。
二、畜禽养殖污染产生的原因
（一）对治理认识不足
经过深入调查研究发现，很多地方政府在扩大本地区畜禽养殖规模的过程中，忽略了对畜禽养殖污染处理工作的重要性，导致畜禽养殖污染处理工作不到位，对生态环境造成了严重的破坏。突其原因是地方养殖企业受到专业知识不全和环保意识淡薄等因素的影响，过度重视产业发展，忽略污染防治的问题，使畜禽养殖规模的扩大超过了环境承载能力，最终造成了严重的环境污染问题。
（二）缺乏完善的环境保护基础设施
畜牧业的发展给环境带来了不少污染问题，国家和地方政府应当高度重视并做好生态环境保护工作。但从当前畜牧业发展情况来看，我国的环境保护基础设施还未得到全面落实，畜禽养殖废弃物处理设施设备也不够完善，这样一来可能直接导致周围生态环境遭到破坏。
（三）养殖技术落后
虽然现阶段畜牧养殖已经逐步进入集约化、规模化的养殖厂生产模式，但是规模化养殖厂生产管理模式与传统模式有明显区别，需要许多现代化的技术支撑，而我国的畜牧经济发展较晚，技术仍不成熟。许多养殖厂在清洁养殖舍的时候采用清水冲刷粪便，造成动物粪便与污水混合，做不到干湿分离，不利于粪便的收集与利用，加大了后期的处理难度。部分养殖厂只有1个简陋的粪污处理池，未经过处理或者仅经过简单处理就排入周边的河流、湖泊，造成后期治理需要大量费用。
三、畜禽养殖污染治理措施及建议
（一）合理选址
养殖厂在进行选址的时候不可以选择自留地、宅基地，原有的违规养殖厂提供用地的情况下，限期搬离，从根本上将养殖厂对周边环境的影响降至最低。养殖厂在选址的过程中应该根据国家的法律和地方的政策，远离人群密集区域、交通要道、风景保护区以及水源地等位置。在保护环境的大前提下，坚持生态化养殖，合理规划种植业与养殖业，确保农业的良性互动，进行科学化的规划布局。
（二）督促环保设施配套到位
督促大、中型规模养殖场完善配套粪污处理设施（干粪堆积场，尿污沉淀池）。通过多次整改行动，结合说服教育、处罚整改、项目扶持等方式，使粪污资源化利用率达75%以上。严格处理或关停治污不达标的畜禽养殖场，提升改造过的畜禽养殖场确保各项污染防治措施落实到位。严格按照“两分离、三配套”（“两分离”即排水系统实行雨污分流、暗沟排放，以减少污水的产生量；畜禽粪污干湿分离；“三配套”即养殖场建有与生产规模相配套的防渗、防漏、防溢流等要求的干粪堆积场、尿污沉淀池、沼气池等治污设施）的标准，规范要求养殖场设施建设，鼓励申请国家项目建设有机肥加工厂、大型沼气池等设施，支持有机肥和沼气行业发展，全面实现“零排放”和畜禽粪污综合利用。
（三）加大宣传力度，全面提升养殖人员的环境保护意识
为更好地保证畜牧业健康可持续发展，相关工作人员应当加大环境保护工作的宣传力度，特别是加强对国家法律法规的宣传教育。具体可以通过现场宣传教育、网络、广播、电视等多种渠道进行宣传教育，从而全面提升养殖人员的环境保护意识，让畜牧业实现可持续健康稳定发展。
（四）强化畜牧业规划
基层地方政府在大力发展畜牧养殖产业时，应该根据当地的经济发展以及环境承载能力，合理规划和设计畜牧养殖基地，通过合理划定限养区、禁养区、适养区的方式，合理发展畜牧养殖产业。对禁养区或水源保护地等已经建成的畜牧养殖场应该按照相关规定，及时拆除。同时明确规定限养区中不得新建或扩建养殖场，同时做好限养区内养殖圈舍的管理工作，确保养殖场内各种污染物的高效处理，降低畜禽粪污对生态环境造成的污染。适养区内的养殖场在建设前，必须向环保部门以及兽医单位申报，在获得养殖场建设审批后，才能开展养殖场的建设工作，相关部门在畜牧养殖业不断发展的过程中，必须建立完善的养殖区域环境评价体系，引导广大养殖户建设合理的排污体系和污染物处理系统，才能在确保畜牧养殖业稳步发展的同时，降低其对生态环境造成的污染和破坏。
（五）改造传统畜牧业，建设高质量生态养殖队伍
畜牧业的进步和发展离不开人的支持，人才是畜牧业健康持续发展的重要动力，因此相关部门应逐步加大行业培训与人才管理力度。并逐步建立起一支高素质的生态养殖队伍，让畜牧业发展成为可综合利用生物技术和信息技术的生态型畜牧业，让其可以真正地实现“农牧结合、果牧结合、牧菜结合”，让畜禽粪便可以得到无害化处理。
结束语
综上所述，目前畜禽养殖的污染控制仍然存在很多问题，需要养殖户和相关部门提高思想意识，采取积极的措施，做好畜禽养殖的污染控制工作，降低养殖户的经济损失和保护生态环境，实现畜禽养殖业的经济发展与环境保护的“双赢”，促进畜禽养殖业能在良好的生态条件下得以可持续的健康发展。
参考文献
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