关于中职旅游专业学生个性化教学的思考

发表时间:2020/12/10   来源:《中国教师》2020年9月第25期   作者:付文婷
[导读] 个性化教育是社会发展的要求,对教育具有进步性的意义,

        付文婷
        安顺城市服务职业学校
        摘要:个性化教育是社会发展的要求,对教育具有进步性的意义,改变传统的教学方式,加强对学生的针对性指导和教育势在必行,如何在教学中进行设计是对教师提出的一个重大挑。本文就对中职旅游专业学生个性化教学做了简要叙述。
        关键词:中职旅游专业;信息化;个性化教学
        
        前言:随着教育方向的不断改革,应教育要求,我国的教育从理论教学逐渐开始转向实践教学,而且教育的最终落脚点也就是实践,在教学过程中关注实践教学的同时更不要忘记结合学生的个性特征适当丰富理论教学方式。在千篇一律的传统教育方式中,冷静地关注学生个体化成长教育所需要的达到的最终目标,然后折中选择合适的教学方式。个性化教学是未来教育规划重要的一步,而在教学过程中丰富传统教学方式、利用现代科技进行课程搭建便成为了值得期待的方式。
        一、中职旅游专业学生个性化教育的现状
        现代的教育方式仍然存在很大的缺陷,在教学内容上的单一、在教学方式上的枯燥无味等都是对教育具有极大限制的因素,如何在教学中进行成了教师的一大挑战。在传统教育上,教师虽然能够利用各种途径,特别是互联网,寻找一些教学资源,但是其中大部分都并不适合于中职学生的教学,这些辅助教学的课件或者内容在教学上就显得完全无用武之地;在教学方式上也是如此,虽然当代的教师基本上都会对电脑媒体进行简单的操作,也能够用于教学,但是总是教不对口,不能够真正达到多媒体教学所带来的教学优势,让学生感到无聊和枯燥;这些出现的主要原因就是教师对学生的个性特征不了解,导致资源与学生的学习不适应,反而达不到教学效果。
        二、中职旅游专业学生个性化教学对策
        (一)收集完备的教学资源,进行全方位教学
        旅游业属于一个非常特别的行业内容,从业人员在工作中所需要学习的知识往往取决于所服务的对象。就从实际情况来看,旅游专业从业人员服务的对象具有多样化,他们可能国籍不相同,运用不同的语言,涉及各种不同的习俗,拥有不同的特征兴趣等。如果在交流的过程中要想没有困难,旅游从业人员就应该要求具有丰富的、覆盖面非常广的知识储备,比如在工作中需要运用到的历史知识、人文知识、民俗知识、建筑知识以及人文知识等。相对之下课本所包含的内容就比较少,不能够满足学生的只是要求,所以这就要求教师能够利用互联网媒体技术收集完备的教学内容,完善教学信息,全方位地满足学生的教学需求,根据学生的个性特点选择性地进行教学,这样针对性的传授知识,帮助学生奠定深厚的行业知识背景,提高他们的学习兴趣。例如:学习旅游专业的学生大度都对各种地理环境,风景地貌或者地方文化等非常感兴趣,这也是现在学生的兴趣之一,能够极大程度地吸引他们的眼球;比如,教师在教学《导游基础知识》的时候,就可以根据学生这方面的兴趣,利用互联网大量的知识储备,着重挑选旅游行业中比较著名的旅游胜地或者有着奇异地貌的各种旅游奇景来给学生讲解作为导游应该注意的事项,这样不仅将课堂的理论知识给学生进行了讲解,还满足了学生个性发展的需求,让他们能够奠定牢固的理论知识基础,将理论知识融入个性教学中,提高他们的学习兴趣。


        (二)丰富教学内容,提高学生的学习兴趣
        现代多媒体设备多是基于各种色彩鲜明的图像显示教学信息的形式,相比较于传统的教学媒体来说,其优势主要是能够将静止的教学内容转变为动态的效果,大大增强了信息的动态感,还有信息量具大的特点,能够随时随地地取得教学所需要的资源,不受空间和时间因素的限制,具有便捷快速的特性,极大的满足了现代教教学的需求。多媒体的这些优势正是适合于中职学校旅游专业教学的需求,所以教师应该多利用互联网媒体进行教学的创新,将旅游行业中需要运用到信息内容以更加形象的形式呈现在学生眼前,创造一个独特的学习场景,根据学生的个性发展需求,满足他们个性视觉需求,在动态的知识展现中进行学习,从而达到知识的渗透学习的效果。例如:对于各种地理知识的全面认识是旅游行业学生的重点学习内容,熟练掌握各种地理特征,能够让他们在对服务对象介绍相关背景的时候如鱼得水,提高他们的行业自豪感。比如,在教学《旅游地理》的时候,教师可以根据教学的内容选择媒体资源,在课堂中利用多媒体给学生呈现各种旅游地点的地形地貌的3D特征,或者选择一些介绍此地历史背景的视频播放给学生观看,根据学生的兴趣选择性的将播放视角调整到相应的地方重点讲解,满足学生对知识的好奇心;这种针对性地讲解以及全方位视角图像的显示方式为学生创设了一个地理学习的场景,让他们更加全面地了解地貌形成、地貌特点以及地貌相关知识等内容,不仅为他们涉及了行业所必须的知识技能,更是符合了学生个性化发展趋势。
        (三)信息化模拟教学,实践与课堂结合
        相较于传统的教学来说,信息化的模拟教学是最具典型性的特征,打破了传统的学生进行实践训练必须要到专门的旅游基地中去才能实行的限制,也可以说为到基地实习提前进行了相关知识技能的储备。现代多媒体能够运用各种虚拟设备为学生创建一个虚拟旅游行业工作过程,能够让学生只是在教室中或者在家中就能够实际体验实际行业中的真实旅游过程,对于学生掌握专业技能、培养专业素质具有极重要的意义。实践教学正是现代教育中必须要求的一个方面,能够将理论知识运用于实际的优秀人才才是国家所需要的发展性人才,而现代化得虚拟系统便符合这一要求,为教学提供了机遇,所以教师应该在教学中积极运用信息化虚拟教学方式,帮助学生掌握行业技能。例如:由于现代的学生对于虚拟AR系统比较感兴趣,因此,教师可以根据学生的兴趣方向选择合适的职场环境为学生设置个性化的虚拟实践教学,他们在这个过程中可以体验到与服务对象的交流、进行整个旅游过程的事项安排以及接触各种旅游地理场景的情况;提前了解在工作中可能会遇到的各种困难情况,在这个系统中能够训练学生独自处理这些问题的能力,比如与服务对象之间的意见分歧,或者与上司之间的各种矛盾,这些都是学生未来需要面对的,这种教学方式能够让他们提前经历和磨炼,以便应对真实情况时处变不惊。这种个性化虚拟场景的教学能够帮助学生将理论知识实际进行运用,奠定深厚的行业基础。
        三、总结
        综上,对于学生的个体化针对性教育是教育的要求,也是时代发展的趋势,在中职旅游教育中具有广阔的运用前景,能够帮助学生理论知识的深刻掌握,还能够将其在实践中进行运用,从而使课堂不再枯燥,提高学生的积极性。
        
        参考文献
        [1]何晓颖,何勇,胡斌武.基于职业能力培养的中职专业基础课程教学策略探究 ——以《旅游文化》为例[J].职业技术教育,2020,41(5):37-40.
        [2]秦红艳.中职旅游专业学生职业核心素养项目化教学研究[J].成才之路,2020,(30):76-77.
        [3]傅琴琴.服务学习理念下高职旅游管理专业志愿服务课程的开发[J].江苏商论,2020,(8):71-73.
        [4]潘亚.浅谈中职旅游专业理论与技能实践一体化教学[J].科学咨询,2020,(42):129.
       
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