洪娟丽
陕西职业技术学院 （陕西西安）710100
摘要：在“一带一路”战略发展的不断影响下，我国与其他国家之间的经济往来与交往联系也越发密切，这对于提升我国在世界上的地位有着积极的帮助。与此同时，“一带一路”战略的提出也让全世界各国人民了解到了我国传统文化精粹“茶文化”，这对于其他国家了解我国文化与历史传承、推动我国经济发展等有着重要意义。而为了保证“一带一路”战略的顺利实施，进而为推广我国茶文化做出贡献，就需要积极的提升我国高校旅游英语教学质量与效果，这样才能打破国与国之间的语言障碍，从而为茶文化的传播提供有利条件。基于此，本文将对“一带一路”背景下，茶文化与旅游英语教学之间的关系进行详细分析，希望可以为茶文化、旅游业以及高校教育的共同发展提供良好推动力。
关键词：“一带一路”；茶文化；旅游英语教学；关系分析
在“一带一路”战略的引领下，我国茶文化在世界交流中发挥出了巨大作用，它为我国文化与其他国家文化之间的交流构筑了良好的平台。而国与国之间的交流需要应用一致的语言，这就促使旅游英语教学变得越发重要起来。作为培养诸多人才的重要宝地，高校教育在开展实际旅游英语教学过程中，需要能够基于“一带一路”战略发展下的茶文化推广现状来不断的进行教学方法、教学内容以及教学观念的改进与优化，这样才能在有效提升旅游英语教学质量的同时，进一步加强茶文化与旅游英语教学之间关系，并促使我国旅游英语人才的培养可以符合茶文化国际交流需求，以便可以在强化各国之间交流深度的前提下，为我国茶文化在世界上的弘扬与推广带来积极的推动作用。
1、“ 一带一路”对旅游英语教学的影响
1.1 促进旅游英语教学国际化
众所周知，人才培养是“一带一路”战略实施的基础和条件， “一带一路”战略实施要求高等教育承担起历史使命，及时做出相应的调整，为“一带一路”战略实施提供人才与智力支持。在“一带一路”背景下，旅游英语教学主要承担两个方面的职责：其一是培养优质的专业人才，将这些人才输送至国内和“一带一路”沿线国家去历练、就业，与沿线国家构建合作共赢的关系；其二是吸引国外学生到国内留学，挖掘我国高等教育在亚洲的市场，打造具有国际特色的旅游英语教学。
1.2 为旅游英语教学发展制造机遇
第一，深化旅游英语教学改革，在旅游英语教学中加入各国的地方文化元素，拓展旅游英语教学的范畴与内涵，激发学生对亚洲文化的兴趣；第二， “一带一路”战略实施促进了国内与沿线各国之间的文化交流，以及教育资源共享，既实现了教育信息共享，也培养了学生国际意识；第三， “一带一路”战略实施需求大量的英语专业人才，这为我国高等院校旅游英语专业发展创造了良好机会。
2、“一带一路”背景下茶文化与旅游英语教学的关系
2.1 引入茶文化是高校旅游英语专业课程改革的必然趋势
在“一带一路”战略实施背景下，茶文化作为地方文化的精华，融入高等院校旅游英语专业有着重大意义，是旅游英语专业课程改革的必然趋势。与其他专业课程相比，旅游英语专业的就业方向更侧重于所在区域，这就需要学生了解历史优秀的传统文化特色。针对旅游英语专业这样的特性，将茶文化引入课程体系中，潜移默化的指导学生了解茶文化，便于学生更熟练的运用英语解说茶文化旅游区域的人文历史、景点等内容，将我国优秀的茶文化传播出去，不仅能增加景点的吸引力和感染力，还能对外宣传、传承传统的茶文化，利于开拓“一带一路”下的区域茶文化旅游产业。
2.2 茶文化影响下旅游英语教学内涵得到了升华
2.2.1 旅游英语专业渗透茶文化可以促使教学变得生动形象
多元化作为高校旅游英语专业教学中所凸显出的最独特优势，其要求高校学生不仅要学会英语最重要的五项能力，同时还要求学生的地方文化方面具有丰富的知识储藏，这样才能在有效提升学生综合素质与综合能力的前提下，为学生未来的顺利就业奠定坚实基础。
鉴于此，教师在传授学生旅游英语知识的过程中，应该将地方文化引入到教学内容中，促使学生能够对这些地方精粹拥有全面的认知，进而才能在茶文化及传统文化内涵的不断挖掘下提升学生的文化修养与传承意识。目前，我国旅游业的发展尤以文化旅游最具特色且发展效果最佳，在这样的发展机遇面前，茶区需要建立其完善的茶文化产业，并在大量高校旅游英语专业人才的帮助下，推动茶文化旅游在“一带一路”战略平台上的发光发热，这对于我国传统文化走向国际有着积极的贡献。
2.2.2 旅游英语教学与茶文化的有机融合提升了传统文化资源的开发与利用效率
茶文化具有较高的文化价值与教育价值，乃是我国传统文化中最具发扬前景的一种文化意识。作为我国最具有代表性的饮品，茶不仅受我国民众的喜爱，其在国外民众心中也占有着非常重要的地位，可以说，我国茶文化的民众基础已经遍布全世界范围了。“一带一路”战略的提出为地方文化旅游业的发展带来了良好机遇，在中外文化交流越发频繁的时代背景下，旅游英语专业人才的培养已经越发受到重视，高等院校想要保证旅游英语专业人才培养的质量与效率，就需要加强茶文化在实际教学中的开发与运用力度，这样才能在有效的提升教学效果的同时，促使我国传统文化得到更好的传承。茶文化在旅游英语教学中的引入，不仅实现了课本知识与社会实际的有效结合目标，同时也可以扩大学习资源的深度、广度与高效，这对于培养适岗专业性人才有着巨大帮助。此外，旅游英语教学中渗透茶文化也将是我国传统文化开发与利用的一大尝试，对于研究茶文化的精华与内涵可以起到良好的促进作用。
2.3 在茶文化资源支撑下，旅游英语专业教学实践更具高效性与有效性
2.3.1 基于茶文化资料的中英文翻译，有助于提升学生学习效率
我国存在着明显的地域文化差异性，不同地区会有不同的文化差异、饮食差异以及风士人情差异等，甚至于同一地区也会由于人员不断流动而出现文化多元化发展的趋势。作为一个传承千年的文化古国，从古至今所遗留下来的传统民族文化是具有深厚的历史内涵与研究价值的，这些乃是造成国外游客最爱来我国畅玩的主要原因。尤其是在“一带一路”战略的影响下，大量国外游客对我国的传统文化习俗产生了浓厚兴趣，他们非常乐意来到中国领略不一样的文化内涵，体验多元化的民族习俗。为此，就需要培养大批旅游英语专业人才来为茶文化旅游业的发展带来巨大推动力。相关教师在实际开展旅游英语专业教学时，可以利用茶文化来对教学内容进行改进、优化与丰富，这样可以调动出学生学习兴趣。与此同时，将结合了茶文化资料的英语文献作为学生实践活动的主要工具，将可以在有效提升学生英语翻译能力的同时，拓展学生对茶文化的了解与认知。
2.3.2 重视茶区景点素材的引入，提升学生英语口语能力
旅游英语教学最主要的目的不是让学生学会英语写作与大量英语词汇，其需要学生能够运用所学知识去流畅的与外国友人交流，进而为我国旅游业的对外发展打下坚实基础。总体来说，提升学生口语能力乃是旅游英语教学最基本的教学目标。“一带一路”战略下的茶区旅游业正在逐渐走向国际化发展道路中来，这就促使相关旅游英语专业人才需要具有较强的口语能力，因此，在高校旅游英语专业教学中提升口语教学力度是很有必要的。所以，可以在高校旅游英语教材中引入茶区景点素材，这样不仅可以实现学生英语口语能力增强目标，同时也能促使他们对茶文化旅游业拥有更深入的了解，这对于学生日后的在岗就业带来了积极的推动作用。在将茶区景点素材与校本教材进行有效结合的过程中我们不能进行盲目的素材引用，而是要在相关茶文化、旅游业专家的指导下，科学变形校本教材内容，以便保证茶文化在旅游英语教材中渗透的科学性与合理性。
结语：
综上所述，我们只有积极的探寻出“一带一路”背景下茶文化与高校旅游英语教学之间存在的具体关系，才能意识到文化交流范围不断扩张的时刻，培养大量旅游英语人才的重要性。现阶段，茶文化与旅游英语教学之间存在着互帮互助、互相进步的友好关系，前者可以为后者提供大量的教学素材、内容与观念，而后者则可以为前者的发展添砖加瓦，可以说，茶文化的发展离不开旅游英语教学的大力支撑，而旅游英语教学水平想要得到永久提升则需要借助茶文化内涵来进行不断的教学创新，二者在“一带一路”背景下的发展需要受到高度重视。
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