王姗姗
河南科技大学 河南省洛阳市 471000
【摘要】 目的 探究对肥胖2型糖尿病患者应用饮食疗法干预的重要意义。 方法 纳入实验研究的138例患者均经临床诊断确诊为肥胖型2型糖尿病病症，入组时间为2018年2月-2020年2月，分组方式以电脑等量随机方式开展，分别采用饮食疗法（实验组，n=69）及常规治疗（实验组，n=69）进行临床治疗，分析治疗效果。结果 实验组患者经治疗后的生活质量主要包括心理、生理、社会和情感四个维度的评估分数显著高于对照组，实验组的空腹血糖水平和餐后2小时血糖水平显著优于对照组，差异显著，P＜0.05。结论 对肥胖2型糖尿病患者应用饮食疗法干预，可促进患者生活质量的提升。
【关键词】饮食疗法；肥胖；2型糖尿病；生活质量
2型糖尿病属于糖尿病的一种，其也被称之为成人发病型糖尿病，大都在35岁以后发病，患者体内胰岛素的功能并未完全丧失，部分患者由于体内胰岛素产生量过多而引发，但是胰岛素的作用效果不足，导致机体内胰岛素水平处于持续欠缺的状态之下。肥胖属于引发2型糖尿病的最主要因素，由于肥胖患者体内脂肪总量会不断增加，脂肪细胞上的胰岛素受体数量会随之降低，使其对胰岛素的敏感程度不断降低，引起患者体内葡萄糖——胰岛素的平衡状态被打乱，肥胖患者体内代谢紊乱，导致糖尿病病症[1]。饮食疗法可平衡患者膳食营养，稳定糖分摄入量，发挥降血糖和降血脂的作用，所以本文就对肥胖2型糖尿病患者应用饮食疗法干预的重要意义展开论述分析。
1 资料与方法
1.1一般资料
纳入实验研究的138例患者均经临床诊断确诊为肥胖型2型糖尿病病症，入组时间为2018年2月-2020年2月，分组方式以电脑等量随机方式开展，实验组中，男女比例为35：34，最大与最小年龄分别为76岁和42岁，均值（63.58±6.92）岁，病程均在0.6-16.8年，均值为（5.49±2.16）年；对照组中，男女比例为36：33，最大与最小年龄分别为78岁和43岁，均值（63.75±6.88）岁，病程均在0.8-16.6年，均值为（5.52±2.33）年。一般资料数据差异不大，P＞0.05。
1.2方法
对照组采用常规治疗措施进行干预，令患者服用常规治疗药物，以二甲双胍类药物为主，并对患者进行运动、饮食、血糖指导。实验组采用饮食疗法进行病症干预，在患者入院后，根据患者的身高、体重、年龄、血糖水平、病症严重程度等内容，合理为患者制定饮食计划。每日摄入主食量应稳定在1个拳头大小，水果摄入时间应保证在两餐之间，水果摄入方式应分次进行。若是患者存在阳气虚弱症状，应采用甘温益气的食物进行病症干预，包括牛乳、打造、黄豆、山药、小米和粳米等食物；若是患者存在阴精亏损症状，需要采用厚味类食物进行干预，包括甲鱼、桑葚、鸡蛋黄和猪肉类物质；若是患者烦渴严重，可采用清凉类食物进行干预，包括西红柿、苦瓜、鲜藕、黄瓜等物质；若是患者存在肺失宣化症状，可采用五皮饮、葱白粥等宣肺利尿的食物干预，若是患者存在脾虚症状，需要采用鲫鱼、茯苓、扁豆及薏苡仁等药物进行干预。
1.3观察指标
采用SF-36生活质量自评量表对两组患者的心理、社会、生理和情感四个维度的情况进行评估，分数越高则说明患者的生活质量越好。
分析两组患者的血糖水平，包括空腹血糖水平和餐后2小时血糖水平[2]。
1.4 统计学处理
将两组效果录入SPSS22.0软件，计量资料检验行t，表示用（±s），计数资料检验行x2，表示用%，P＜0.05是统计学意义成立的依据。
2 结果
2.1 生活质量
实验组的心理、社会、生理和情感四个维度的评估分数显著高于对照组，差异显著，P＜0.05，具体数据见下表1：
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2.2 血糖水平
实验组的空腹血糖水平及餐后2小时血糖水平均显著低于对照组，差异显著，P＜0.05，具体数据见下表2：
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3 讨论
饮食在糖尿病病症治疗中具有十分重要意义，糖尿病患者临床会以心烦心悸、口干舌燥、疲乏倦怠等为表现，虽然采用降糖药物有利于对患者的血糖水平进行改善，但是现代营养学饮食指标与中医食疗方式配合，更有利于辅助患者降低血糖。饮食疗法在对肥胖2型糖尿病患者干预过程中，可依靠饮食，对患者的血糖进行控制和调节，其建立在食疗理论基础之上，能够在保障患者机体营养物质正常摄入的基础上，根据患者病情，合理选择饮食种类，滋阴补阳，补精益血，清热凉血、宣肺利尿、健脾利湿，治疗效果显著[3]。
研究表明，实验组的心理、社会、生理和情感四个维度的评估分数显著高于对照组，实验组的空腹血糖水平（5.16±0.33）mmol/L及餐后2小时血糖水平（6.57±0.87）mmol/L均显著低于对照组，差异显著，P＜0.05，可见，采用饮食疗法对肥胖2型糖尿病患者病症干预，可促进患者患病后生活质量的提升，更好的稳定患者的血糖值。
综上所述，饮食疗法对肥胖2型糖尿病患者干预具有重要意义，值得推广。
【参考文献】
[1]韩莉, 王燕, 邹大进. 肥胖型2型糖尿病患者代谢手术后低碳水化合物饮食干预对体重反弹的影响[J]. 中华内分泌外科杂志, 2019, 13(003):191-194.
[2]桑丹, 陆泽元, 凤香清,等. 适度低碳水化合物饮食对超重/肥胖新诊断2型糖尿病患者心血管危险因素的影响[J]. 中国循证心血管医学杂志, 2018, 10(006):698-701.
[3]和明丽, 丁奇龙, 王俊军. 利格列汀联合二甲双胍治疗超重和肥胖2型糖尿病患者的疗效及对血清脂肪因子变化的影响[J]. 中国医师杂志, 2020, 022(004):589-592.