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中职生物教学中提高学生动手能力的策略研究

发表时间：2020/12/23 来源：《创新人才教育》2020年第11期作者：张宏武

[导读] 素质教育的本质就是以人为本，让学生学习自主性以及个性得以提升和发展，从而培养出综合性素质人才。

云南省保山市昌宁县职业技术学校张宏武 678100

摘要：素质教育的本质就是以人为本，让学生学习自主性以及个性得以提升和发展，从而培养出综合性素质人才。生物教学课堂是学生理论联系实践的重要平台，学生在实验过程中不仅能够有效巩固所学生物理论知识，还能让学生在亲身实验中寻找到理论与实际联系的关键点，并且提高自身动手操作能力，最终有效解决问题。在中职生物实验教学中培养学生动手能力，是将生物实验教学价值充分发挥出来的重要举措，也是有效提高学生逻辑思维能力、优化实验流程的重要举措，所以本文针对当下中职生物实验教学中存在的问题，提出了培养学生动手能力的针对性建议。
关键词：中职生物；动手能力；策略
        引言
        在实际的教学环节中，教师要发挥在课堂教学中的主导作用，引导学生充分发挥自身的主观能动性，并对课程教学内容进行及时的复习与总结，以学生的学习兴趣为出发点，使之适应当前教学改革的实际需要。
        一、合理的安排教育教学内容
        作为中端生物教育教程的一部分，通过安排适当的教学人员来激励学生，以确保本教程顺利进行。随着课程的不断发展，教师在教学过程中完善自己的教育观念，确定了在生物教学中促进学生积极方面的重要性，开发创新教育模式，为学生制定个人教育方案，这些方案对青少年身心发展有一定的帮助。在规划生物项目时，教师应利用本地与外部资源的整合，丰富学生在教育过程中的知识，提高生物学质量。生物教学中的构建步骤必须连续进行，学生逐步完成实际教学和实验，并实时观察学生的表现以发现问题。在生物教学中，教师在解释《生物学与生物圈》一章时，可以将生物分为三个领域，解释第一学年生物的特点，并解释其旁边的生物。教师可以关注生物圈和环境影响、生物学的环境影响和环境影响，帮助学生总结和评估他们的知识，从而加深对生物学的理解，提高学生的学习活动。
        二、激发学生兴趣，让学生想要动手实验
        生物实验教学课程要想有效实施，自然需要具备基础的实验设备，这也是培养学生动手能力的基础。部分学校缺少实验设备，无法展开实验教学；还有部分生物教师觉得只要借助实验结论即可，毕竟考试并不会考实验操作，所以只借助于多媒体技术来替代学生实验操作，在这种现状下，学生对于生物实验自然就无法产生兴趣。生物课程很多知识点都源于实验，学生在实验操作以及观察中，能够无形中掌握一些生物知识，改变传统灌输式的教学方式，所以说，教师要想在生物实验教学中培养学生动手能力，一定要借助于多种手段来激发学生实验兴趣，因为只有学生产生兴趣，才会主动参与到实验操作中，从而在操作中提高学生动手能力，促进学生对于生物知识的把握和理解。

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例如，在讲述关于“显微镜”相关知识的时候，教师在展示显微镜之后，学生自然会产生疑问，这是什么、有什么用……这个时候教师就可以借助于学生的这些疑惑来有效激发学生实验操作兴趣：“同学们，这叫显微镜，能够看见我们肉眼无法看见的东西，你们有没有兴趣亲自观察一下？”通过这一导入来有效激发学生使用显微镜的欲望，这样学生就会主动参与到显微镜使用之中，从而有效保障生物实验教学有序实施，而学生在亲自使用的过程中，其动手能力自然也能得到提升，最终真正有效实现在生物实验教学中培养学生动手能力这一目的。
        三、开展互动小组实验，有利于培养中职学生的实践操作能力
        实验是生物教学的核心环节，中职生物教师在实验教学中要挖掘学生潜力，指导学生进行实验探究，提升学生独立操作实验的能力。例如生物教师在教授“细菌和真菌”相关实验时，可以组织学生进行小组实验，研究生活中对细菌和真菌的运用。本节课研究的就是酵母菌的用途，教师可以准备面粉、酵母菌、水果等材料，指定各个小组进行面团发酵、甜酒酿造这两个实验，学生可以进行分工协作，小组结对完成这两个实验，学生在实验过程中要注意对实验器材进行消毒，阻止外界细菌的入侵，例如将实验用的不锈钢器具用开水进行消毒，把混合有酵母菌的面团盖上保鲜膜，观察面团的变化。甜酒酿造过程中注意容器的密封性，观察水果块的变化，以及液体颜色的变化。学生在这两个实验过程中对细菌和真菌的作用进行了全面的了解，对于食品安全有了科学的认知，掌握了一些减缓食物腐败和氧化的窍门，提升了学生的生物实践能力。
        四、构建互动评价机制，有利于构建和谐师生关系
        生物教师在教学中要关注学生在心理、情感上的变化和需求，中职学生内心隐藏着一些自卑感，他们更加敏感、更加渴望得到老师的表扬。生物教师要积极构建互动评价机制，例如教师要综合学生生物实验、课堂表现、作业完成等质量来综合评价学生，挖掘每一个学生的潜力，帮助他们找到适合自己的生物学习方式。此外，教师在教学反思中应该耐心倾听学生的建议，可以定期设立匿名信箱，鼓励学生针对生物教学提出自己的建议，可以提出对生物教师教学的建议、生物课希望学到的新知识、生物实验的疑惑等，这些都可以帮助生物教师提升自身教学素养。教师要通过多元化评价打造和谐的师生关系，让学生勇于向教师提问，增进师生之间的情感交流，打造高效生物课堂。
        结束语
        综上所述，动手是实验的基础与前提，学生只有真正参与到中职生物实验操作之中，才能真正在动手中掌握正确的实验流程与方式，从而加深学生对于生物实验以及结果的印象，有效提高学生对于生物基础内容的把握，最终真正有效促进学生发展与提升。
参考文献
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