李娜
南京市江宁区殷华街幼儿园 211102
摘要：周边环境是影响幼儿探究世界和开展学习的刺激物，是帮助幼儿建构关于物质世界认知的桥梁。幼儿园在开展科学探究活动中，教师需要有效利用周边环境、特别是周边植物资源这一重要教学资源，开展幼儿科学探究活动，促进幼儿的全面发展。（1）明确植物资源中蕴含的教育价值，探索植物课程资源库的组织形式、内容和应用途径，拓展教育形式；（2）通过植物资源的开发和应用，提高幼儿对植物相关课程活动的兴趣，并开展小组活动课程，深化幼儿的经验；（3）构建植物课程资源库，提高教师应用周边植物资源来建设科学探究课程的能力；（4）以植物课程资源库为依托，为探究性课程奠定实践基础，让幼儿在观察植物生长过程中，感受生命的变化。
关键词：植物资源；幼儿教育；科学探究
随着社会的发展和教育的进步，人们对科学的认知不断深化，对幼儿科学教育的内涵、目标和价值界定也发生了新的变化，幼儿科学探究活动的开展正面临着新的挑战。幼儿正处于通过观察和实践不断形成对世界认知的关键时期，而科学探究活动的本质是帮助幼儿乐学、会学、会用，在他们通过领略周边事物来认识世界这一阶段主动搭建桥梁，为他们在未来终身学习、自我发展奠定坚实的基础。《幼儿园教育指导纲要》中明确指出，环境是重要的教育资源，应通过环境的创设和利用，有效促进幼儿的发展。其中，幼儿获得的认识大多来自于物质环境，物质环境对幼儿科学探究活动起着重要作用，此时合理利用周边植物资源开展幼儿科学探索活动不失为一种有效教育策略。植物资源可以是一切有用植物的总和，但这里的植物主要指幼儿园内的一切绿化和美化植物。如何把周边植物资源中蕴含的隐形知识挖掘并深化成科学教育资源，引导幼儿对其深入自主探究，引发形成科学的情感和态度，是创造性地开展当代幼儿科学探究活动的重要方面。
一、利用周边植物资源开展幼儿科学探究活动的现实意义
（一）幼儿方面
培养幼儿的生态意识。通过引导幼儿积极参与给植物浇水、松土等实践活动，增强幼儿的室外活动能力。在实践活动中引导幼儿体会“一花一草皆生命”的道理，培养幼儿爱护身边的花花草草，养成主动保护环境的意识，从而帮助幼儿实现身心全面协调发展。通过以幼儿为主体的观察和劳动，激起幼儿探索大自然奥秘的积极性，引导幼儿在实践中思考并试着进行基础的推理及分析，讨论事物之间可能的联系。在利用周边植物资源开展幼儿科学探究活动的过程中，不断提高幼儿的求知欲和探索欲，帮助幼儿在幼小的心灵中播下科学探索的种子，形成积极的生态意识。
激发幼儿的探索欲望。幼儿正处于活泼且好奇的年龄阶段，在探索植物资源的实践中，幼儿的身心是积极和愉悦的，科学探究活动可以充分激发幼儿的自主性和积极性。教师带领幼儿发现问题、解决问题，在探究过程中鼓励幼儿勇于克服困难，给予其勇气和信心，形成幼儿互帮互助的优秀品德。同时，在接触周围植物的活动中，能够为幼儿累积许多直接经验，帮助其形成感性认识，促进幼儿的智力开发。幼儿在参与施水、松土等活动时，教师可以适时适地地将理论知识与种植实践融合，加深幼儿对所学知识的理解，并养成爱护大自然、保护自然环境的意识，推动幼儿身心全面共同发展。
（二）教师方面
教师是学校建设和课程建设的核心力量，其专业能力直接影响着学科教学和科学探究活动的质量和结果。利用周边物质环境现有资源，将植物资源融入到幼儿科学探究活动中，可以切实提高教师关于课程资源开发和建设的能力，为教师团体提供一个集学习、研究及实践究的平台，从生命科学的角度，通过植物资源的科学探索课程推动教师队伍的快速成长和建设。同时在探究活动中，教师可以全程观察幼儿，有助于提高其对幼儿的观察能力，提升正确解读幼儿的思想能力、行动能力等水平，机智捕捉幼儿在科学探索活动中一闪而过的智慧火花，为因材施教、保护幼儿的创造性思维奠定坚实的经验基础，为幼儿的学习提供鹰架，并提高教师在课程建设方面的能力。
（三）幼儿园方面
幼儿园不仅仅要教给幼儿知识，更要引导幼儿形成自己的一种态度——关于生活、学习、与人交往的态度，这种态度很可能会伴随幼儿的一生。通过利用周边植物资源开展幼儿科学探究活动，能够促进幼儿园的教学工作更加注重“生活化教育”，从切实关注幼儿的现实需求和学习兴趣的角度出发，在掌握幼儿学习过程的基础上，全面解读儿童的学习方式、学习特点，为幼儿园多元化课程的建设提供扎实的基础，为各幼儿园单位提供引领和示范。
二、当前幼儿科学探究活动中存在的不足
（一）忽视幼儿的“自然缺失症”
随着社会和科技的不断发展，城市的人口数量激增，城市用地更是越来越紧张，在钢筋水泥打造的世界中生活，距离自然越来越疏远，幼儿们的童年同大自然的接触也越来越少。特别对于一些发达城市的幼儿，小溪、昆虫、泥土成为他们不易接触到的自然宝贝。幼儿对于自然缺乏起码的了解和尊重，他们不再理解食物的来源，不再认识家乡的动植物，忧郁症和注意力缺乏症有上升趋势。著名教育家陶行知、陈鹤琴等明确提出了“幼儿园活动要以大自然、大社会为活教材”、“生活即教育，教育是从生活中来，从生活中展开”的观点，但纵观当代幼儿园的教学实际，多以课堂教学为主，室外活动也主要为幼儿自由活动时间，较少开展带领幼儿进行周边环境的认识和探索活动，导致幼儿对身边司空见惯的事物一无所知。要想有效解决“自然缺失症”，积极开展“幼儿园植物资源开发和应用”实践研究是幼儿园教育的一个重要途径。
（二）未能有效利用现有环境资源
园内绿化、美化是一个幼儿园育人环境的重要标志，国内幼儿园基本都对园内所有的空地都作了合理的绿化和美化工作，种植了许许多多绿化植物，但都未实际应用到教学实践中。面对园内多种多样的植物，幼儿在好奇心的驱使下想要去探索，却苦于没有教师进行主动引导和带领。例如，有幼儿在某棵植株上发现了一只缓慢蠕动的毛毛虫，很快他会召集其他小朋友一起观看并讨论有关这只毛毛虫的故事。当其中有幼儿看着毛毛虫发问“毛毛虫在扭来扭去干什么呀”时，他的问题可能会产生幼儿们间的共鸣，引发一言一语的讨论。此时教师可以抓住这个契机，顺势问这群幼儿：“是呀，毛毛虫爬来爬去，是要做什么去呢?”以此契机鼓励幼儿进行大胆探讨。此时幼儿们就会热情洋溢地谈起自己的经验或大胆猜测：毛毛虫是肚子饿了，在找食物；毛毛虫是在找妈妈……但现实中，教师多会告诫幼儿们远离毛毛虫以避免被其伤到，很少带领幼儿们一起进行观察，这也给了幼儿教育工作者提出“植物课程资源开发和应用”一个契机。
三、利用植物资源开展科学探究活动的有效路径
（一）引导幼儿设计和制作植物“身份证”
对于幼儿来说，了解植物并不容易，认识某种植物的名字、外形、生长特点、习性等，这都需要教师的引导。《指南》中指出要支持和引导幼儿记录和整理获得的信息。通过园内实地调研等形式，带领幼儿观察周边植物资源的基本情况，并鼓励和带领幼儿进行植物资源登记表格的设计，讨论植物资源的哪些信息需要进行登记。在师生的共同讨论下，汇总幼儿园植物数量及种类、名称等基本信息，以幼儿为主体、教师为引领制作植物“身份证”，身份证可以包含植物名称、习性、相关诗词等信息的文字或语音介绍。通过师生齐心协力、共同参与设计、制作、悬挂丰富多彩的植物“身份证”，不仅能够根据幼儿所处年龄的特性，适时适地引导幼儿观察和了解周边植物的各种特征，尽可能地调动幼儿自主探究的积极性，还能够引导幼儿形成看图识物的意识和能力，促进意识形态的思维能力的发展。
（二）以实验教学的方式评价植物资源的应用价值
根据植物资源登记及“身份证”制作情况，对搜集到的资源评估利用的可行性。通过幼儿科学探究活动的内容、实施效果等，结合资源的便利性和活动开展的持续性，考虑幼儿的兴趣等因素，对既有的植物资源进行筛选和再整理。在此基础上，进入实验教学阶段，根据实验教学的结果进行幼儿科学探究活动的调整与完善。教师根据初期教案设定将幼儿带领到周边植物环境中，让幼儿同植物之间产生亲密接触，同他们讨论有关植物的话题、讲解相关知识，探索幼儿们感兴趣的内容和关注点。参考幼儿在植物资源探究活动中的参与度和兴趣点，对植物资源的应用价值进行总体和单独评价，并对实验教学中存在的问题进行总结和调整，以实现周边植物资源利用的效用最大化。
（三）“薪火相传”不断丰富植物资源库
尝试以多种形式组合构建幼儿园植物资源库，比如用表格呈现所有植物资源信息，用图片、文字形式记录植物生长过程轨迹、幼儿研究过程等，在科学探究课程开展过程中，利用观察记录和活动反思等更新植物资源信息。此外，可以借助电视、投影仪、音响等多媒体设备，运用多媒体技术手段将植物资源的探究结果和变化过程有形象、有动作、有色彩、有声音地记录在植物资源电子库，形成“线上+线下”资源库交叉建设的融合模式。针对幼儿园幼儿换届的现实情况，为避免植物资源库出现断层问题，可以考虑建立植物档案管理袋，在新一届幼儿入园之时，带领新幼儿认领那些因老一届幼儿毕业离园而无人管理的植株，引导幼儿在既有植物观察记录的基础上，不断完善和丰富植物资源内容。这既实现了周边植物资源的有效利用，又传承了幼儿在科学探究过程中的实践探究成果。
（四）完善课程资源库的组织架构和管理机制
在利用植物资源的过程中不断丰富课程资源库，同时总结经验，针对不同形式的活动资源设置相应的存储方式，为下一次使用植物资源库制定相应的管理规则。在构建的过程中，通过园本教研商议管理措施，形成初步的管理机制。例如，教师带领幼儿探索园内有哪些植物资源，并携手合作将植物的位置记录在幼儿园的平面图上；根据幼儿的喜好和选择，将园内既有的植物资源按株分配到每一位幼儿，以进行定向观察和养护；教师根据植物生长变化的季节性特点，带领幼儿开展一周一次或一周两次的观察和记录活动，将观察到的现象以图画或文字等方式记录在纸上，一并存入植物资源库进行存档管理。在科学探究事件中，不断完善课程资源库的组织和管理形式，由教师负责管理，由幼儿进行丰富和补充，促进形成植物资源库的高效利用。
（五）提高教师队伍的专业素质
每一个幼儿都有成为科学家的潜质，但这个过程需要教师对其进行耐心的引导和启蒙，帮助幼儿打开通往新世界认知的大门。教师在完善专业的科学探究课程教学水平的同时，也需要强化仔细研读生物学、植物学相关知识的意识，主动参加各类社会实践活动，以提高自身发现幼儿思维能力的敏感度，培养充分的教学机智开拓幼儿的创造性思维。提高教师队伍的专业素养不仅仅指为教师提供更多学习和实践的机遇，还意味着从生命科学的视角出发，通过利用周边植物资源的科学探究课程设计促进教师教学能力的快速成长。科学探究活动不是一成不变、事先设计好的形式化课程，而是在教师同幼儿互动时生成、演化出来的。教师应该加强理论结合实际的教学资源开发意识，从培养幼儿的科学探究素养的角度出发，找出适用于各个年龄段幼儿的科学探究方式，对他们做出指导，从而让更多的周边资源来充实科学探究课程，实现因材施教的教学主旨。
四、结语
科学探究活动是带领幼儿亲近自然、探索自然的课程活动，大自然中隐藏着数不胜数的知识和奥妙在等着幼儿们去发现和探索。周边环境时时刻刻不在自发地、广泛地、潜移默化地影响着幼儿们的成长和生活。幼儿教学应该在教育改革规划要求的指导下，持续创造和设计与幼儿身心特点相匹配的教育环境，最大限度地开发、利用蕴藏在周边环境中的教育资源，将自发、偶然的环境影响转变为适时可行的教育环境。我园对园内环境进行了合理设计和布局，对空地进行了充分的绿化和美化工作，利用这一植物资源优势，我们尝试在幼儿科学探究课程方面进行创新性建设。这些平易近人、司空见惯的植物资源，为开展幼儿科学探究活动提供了切实的物质环境基础。通过对周边植物资源的开发，带领幼儿在探究活动中走进大自然，和植物以及植株上的小生命进行近距离接触，既能帮助幼儿掌握相关的科学探究方法，也创设了探究活动方式。希望通过这种从身边生活环境走进自然、探索自然的活动方式，一方面能够让幼儿了解植物的成长变化规律，另一方面可以开发和培育幼儿优秀的个性品质和学习品质。在幼儿参与到探究周边植物活动中，教师要进行实时的引导，帮助幼儿了解要观察什么、怎么去观察，带领幼儿的探索活动伴随着观察同时进行。
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