何炜
青海省海东市乐都区寿乐镇畜牧兽医站 810799
摘要：如何更好地控制生猪生产环境问题，提升整体适应能力，本文分别从种公猪、种母猪等方面探讨了环境对生猪规模养殖场的影响，分析和探讨有针对性的相关防控对策，以供参考。
关键词：养殖环境；生猪；影响；对策
进入21世纪以来，以规模化生猪养殖为特征的现代养猪业得到了快速发展，但同时带来的疫病和环境污染问题也越来越突出。猪发病死亡率高、治疗和预防成本高、养殖效益不稳定甚至长期低价位徘徊，猪的重大疫病在某些地区频繁出现，病死猪随意丢弃带来的水质污染和环境压力，“瘦肉精”、抗生素残留等问题屡禁不止，猪肉价格和质量安全备受关注。养殖理念和管理水平落后，以及技术措施滞后等原因直接影响养殖效益，同时造成了环境污染，环境污染和猪肉质量安全问题已经成为制约养猪业发展的瓶颈。提高猪的福利待遇，解决养殖污染和猪肉中的抗生素、激素和药物残留问题，改善养殖环境，生产放心绿色猪肉，发展绿色高效生态健康养猪业，成为未来生猪业发展的主流。只有提高规模养猪场的现代化设施装备水平，正确合理使用无毒、无药物残留、无副作用的饲料添加剂，才能控制好养殖环境，提高养殖效益。
1 环境对生猪养殖的影响
1.1 环境对公猪的影响
环境对公猪的影响主要是体现在公猪精液品质上，其中温度和光照对其影响很大。在温度较高时，公猪的生精能力会减弱，射精量也会减少。光照时间对其也会产生一定影响，一般猪的兴奋高峰都是在冬季，但冬季又是一年中光照时间相对较短的季节，随着光照时间的延长，精子数量会减少，可能导致死精率或胎儿畸形率上升。
1.2 环境对母猪的影响
环境对母猪有一定影响，主要体现在猪舍内空气、湿度、温度以及地面等条件。在高温环境下，母猪进食量减少，摄入的营养不足，可能会影响生殖性能发挥。在长期高温情况下，母猪可能在发情期排卵异常，甚至是不能发情，从而使受精卵质量下降，同时这种风险随着猪年龄增大而增大。或者是当猪舍内卫生环境较差时，舍内粪便没有及时清理而使有害气体增加时，母猪生殖能力可能也会受到影响，同时其生命健康也会受到威胁。
1.3 环境对猪仔的影响
环境对猪仔生长发育影响很大，因为仔猪体能较弱，各方面发育都不完全，更容易受到环境的影响。猪仔在身体机能发育过程中对环境的适应性很差，此外初生猪仔皮毛一般比较薄，皮下脂肪相对较少，对寒冷的抵御能力较弱，如果猪舍地处潮湿可能会使猪仔受凉而引发腹泻，所以，处于新生猪仔阶段的猪死亡率最高。
1.4 环境对养育肥猪的影响
新生仔猪经过1个月左右的母乳喂养后会进入断奶阶段，断奶后的这个阶段称之为增肥阶段。这时随着猪仔饮食的增加，体内各项肌肉和脂肪不断增多，对环境适应能力也不断增强，抗病能力不断提升。但不良的养殖环境仍会在一定程度上影响这一阶段的生长发育，也会影响猪仔增肥。
为了进一步促进生长育肥阶段猪仔的生长，获得最佳的育肥效果,为其生长提供良好的环境非常必要。适宜的环境下，猪仔可以更好地利用饲料来增长，提升养殖效益。环境温湿度及饲养密度都会对猪仔生长和育肥产生影响。如果生长环境温度过高，育肥阶段的猪饮食欲望下降，采食量减少，导致生长速度减慢。但一般来讲，生长环境的湿度对育肥阶段的猪生长影响不大，但当温度较低时，湿度过大可能会导致育肥阶段的猪抵抗病能力下降，使其患上疾病[1]。
猪舍养殖密度过大时可能会影响育肥猪生长，适当的饲养密度可以让猪快速进食，良好的休息，从而提升体重， 所以需要合理利用圈舍，保证生产效益最大化。
2 搞好生猪养殖环境的主要措施
2.1 科学建造猪舍
在过去，许多人在进行生猪养殖时，多采用老式的猪舍，这种猪舍的防寒和避暑能力都十分低下，与此同时除臭等技术也不完善，使得猪舍内环境质量低下，影响猪的正常生长。同时大量疾病在猪舍内流行，对养殖场的效益有巨大的不利影响，因此对猪舍的改建是十分必要的，因为有一个良好的圈养环境，才可以更好地提高养猪的效益。这就要求在猪舍的设计上要因地制宜，以此来确保猪舍的通风和采光符合猪群生长的要求，例如在南方，夏季温度高且十分潮湿，因此养殖场宜建在地势较高处，同时增加通风及降温设施，降低猪舍内的温度和湿度，以此来保证猪能够正常地健康生长，减少养殖场内疾病的流行。另一方面还需要做好猪舍内的杀菌消毒工作，及时通风，减少病菌在猪群内大量繁殖的可能性，减少猪群内部疾病的流行，保证猪群安全，提高养殖效益。养殖场外部可以建造沤粪池，其大小可以根据养殖场的规模和猪的数量来决定，猪舍地面应建有有利于粪污被冲到池内的足够坡度[2]。定期清理粪尿，同时再利用进行堆肥，不仅可以将粪便中的病菌消灭，减轻其对空气的污染，也可以再次利用提高经济效益，避免了粪便对地面水源环境的污染。与此同时，修建猪舍时，也需要对猪群的特点和其生产需求给予更多的考虑，例如在猪舍内留有较大的窗户，以保证室内的通风换气。出栏区等区域适宜建设在距离大门较近的地方，不仅方便运输，而且满足成猪出栏的需求。
2.2 使猪崽养成良好的习惯
在猪仔进栏后要将猪按性别和个体大小等衡量标准进行分栏喂养，从断奶至出栏期间，饲料可根据猪的不同阶段的不同需要进行合理搭配来喂养，以充分利用资源，增加日增重以确保猪仔的健康成长。同时还要做好猪仔的日常管理，在猪仔进栏一周的时间内，耐心做好猪仔的监控工作，对其大小便以及睡觉的位置进行调教，以帮助猪宰养成在固定地点排便和睡觉的习惯，这样可以保持猪在猪舍内的清洁，以减少病菌滋生，促进猪仔的健康成长。此时的猪仔抵抗力较强，手术时流血较少，去势后可以使猪的日增重更多，也可以让猪肉品质更好，肉质更加鲜美，以提高养殖场的营业效益。
2.3 养殖过程中合理使用药物
对于药物的使用要做到科学合理，严防药物滥用，使用药物要以防治为主，做到无病早防，有病早治，切不可为了减少用药而放任猪群内疾病滋生。在养殖过程中，一定要按照猪的规定免疫流程给猪进行疫苗的接种，如猪肺疫、猪丹毒等疫苗。在猪圈的日常清扫中，要坚持严格贯彻消毒制度，采用多种方式进行消毒，根据养殖场内的需要，可采用高锰酸钾或生石灰等消毒方式，尽可能采取高效低毒的药物，以降低消毒过程中对于环境的污染。对猪群要进行定期驱虫，第 1次在猪仔断奶 1月后，第2次在架子猪阶段驱虫，多采用体内驱虫，例如使用 丙硫咪唑和阿维菌素等药物[3]。加强猪的粪便管理，以防止患病猪的粪便污染环境造成更多的寄生虫危害。与此同时也要注重对猪群的观察，一旦发现猪群中出现疫情，一定要立即隔离进行治疗，争取做到早发现早治疗，切实阻隔各种疾病蔓延的可能性。在对猪群规范用药的过程中，应该严格按照禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录等文件，不可以私自滥用药物，禁止在饲养过程中对猪使用对人体有害的药物添加剂。
3 结语
随着当今社会的不断发展，人们对于猪肉的品质要求越来越严格，同时规模化的生猪养殖也渐渐成为了当今养殖的主流，为了更加迎合当今的市场需求，增加养殖效益，需要养殖人员根据自身情况不断改进养殖场的内部情况，为生猪养殖提供更好的生长空间，以提高肉类的品质，实现生态化、绿色化的养殖产业链。
参考文献
[1] 李金波, 邱礼城, 陈惠明, 等. 生猪养殖粪污处理技术现状分析[J]. 现代农业科技, 2017，(12): 3.
[2] 夏艳萍. 提高生猪养殖效益的关键技术[J]. 中国畜牧兽医文摘, 2018, 34(5): 115.
[3] 王善高, 周应恒, 张晓恒. 畜禽养殖环境效率及其污染物减排——以不同规模生猪养殖为例[J]. 中国农业大学学报, 2019, 24(9): 232-247.